وظائف الضيافة في دبي

الأدوار والمسؤوليات وكيل خدمة الضيوف (GSA)، والمعروف أيضًا باسم وكيل مكتب الاستقبال في العديد من الأماكن، هو منصب رئيسي في صناعة الضيافة مسؤول عن تقديم خدمة عملاء استثنائية للضيوف في الفنادق والمنتجعات وغيرها من مؤسسات الإقامة. غالبًا ما يكونون نقطة الاتصال الأولى للضيوف، ويتعاملون م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أن يكون سفيراً لمكتب الاستقبال والفندق، داخل وخارج مكان العمل. أن يقدم خدمة شخصية لجميع الضيوف، مع الأخذ بعين الاعتبار معايير وإجراءات الفندق واتباعها. أن يضمن حصول جميع الضيوف على ترحيب حار وأنهم يستمتعون بإقامتهم/زيارتهم حيث يتم تقديم أفضل خدمة شخصية لهم. أن يحي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يدعم السير السلس لقسم الأطعمة والمشروبات، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الأطعمة والمشروبات للضيوف بأعلى المستويات يعمل كجزء من فريق يعمل على تعظيم رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف يتحمل المسؤولية عن الواجبات والم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. التميز في خدمة العملاء الموقف الودود والترحيبي: يجب على المضيفة أن ترحب بكل ضيف بحرارة وحماس، وتجعله يشعر بالترحيب منذ لحظة وصوله. التواصل القوي: مهارات الاتصال اللفظي الممتازة ضرورية للتفاعل مع الضيوف وأعضاء الفريق، سواء كان ذلك لحجز الحجوزات أو الإجابة على ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم مدير المطعم في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم. إعطاء الأولوية لمستوى المشاركة المطلوب حسب أحجام الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. تولي مسؤولية المخرج والقسم في غياب مدير المطعم. فرض ومراقبة جميع المعايير التشغيلية، وفقًا لسياساتنا وإجراءاتنا التشغيل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المهارات الأساسية للنادل: 1. مهارة خلط المشروبات وتحضيرها الوصف: معرفة وصفات الكوكتيل ومكونات المشروبات والقدرة على خلط المشروبات وتحضيرها وفقًا لتفضيلات العملاء والوصفات القياسية. لماذا هذا مهم: يحتاج النادل إلى تحضير المشروبات بسرعة ودقة، سواء كان كوكتيلًا كلاسي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن مدير عام مطعم ذي خبرة للانضمام إلى فريق ما قبل الافتتاح. بصفتك المدير العام للمطعم في Aelia، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، تدريب وتحفيز واحتفاظ الفريق، وتكلفة الطعام، وتكلفة العمالة، ومسؤولي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيعمل مدير الحفلات على دعم مساعد مدير الأغذية والمشروبات في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية المتعلقة بعملية الحفلات وكذلك في الأمور المالية المتعلقة بالتكاليف. سيعملون بشكل وثيق مع قسم تقديم الطعام ومبيعات الفعاليات حسب الحاجة والإشراف على الفعاليات شخصيًا. هذا ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات والتقنيات الطهوية، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة إدارة تكاليف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيشرف قائد فريق الولائم ويشارك شخصيًا في جميع الجوانب التشغيلية لنوبة معينة لضمان اتباع جميع خطوات الخدمة وضمان رضا كل ضيف. علاوة على ذلك، سيقدم المشرف الدعم في المهام الإدارية. المسؤوليات الإشراف على المناوبات وإدارتها بشكل فعال لضمان سير العمل بشكل عام سلس وفع المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يجب أن يكون لديك فهم جيد جدًا لعروض الأطعمة والمشروبات وأن تكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيف. ويشمل ذلك إقران النبيذ والمكونات والعروض الترويجية. إظهار آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل الضيف وطلباته بوضوح وإبلاغها. الحفاظ على التواصل ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إنشاء محادثات محددة مع الضيوف لتحديد تفضيلاتهم الشخصية. كن استباقيًا وتوقع المتطلبات الكاملة لكل ضيف من أجل جعل تجربته الفريدة ناجحة. قدم توجيهات واضحة لجميع الضيوف المسافرين خارج الفندق. احتفظ بسجل يومي عبر برنامج الكونسيرج لجميع طلبات الضيوف والحجوزات والتأكيدات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بدء الاتصال بالضيوف الذين يدخلون ويغادرون الفندق، أثناء فتح وإغلاق الباب الرئيسي للفندق. مساعدة الضيوف في حمل الأمتعة وتحميلها على العربات لتسليمها بواسطة موظف الاستقبال بما في ذلك توفير فحوصات الأمتعة للضيوف. مساعدة الضيوف في التعامل مع أبواب السيارات. المسؤول عن المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقنيات المعجنات والخَبز مهارات المعجنات الأساسية: معرفة تقنيات المعجنات الأساسية، مثل صنع العجين، وإعداد كريمة المعجنات، والقدرة على العمل مع أنواع مختلفة من الخليط (على سبيل المثال، الشو، والقشرة القصيرة، والمعجنات المنتفخة). مهارات الخبز: الخبرة في خبز الخبز المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يضمن موظفو السبا عملية سلسة وفعالة في الحفاظ على النظافة العامة والصرف الصحي والنظام في منطقة السبا والعافية وفقًا لمعايير وبروتوكولات جودة Mandarin Oriental مع الحفاظ على علاقات الجودة والخدمة وتجربة الضيف والسرية، مع التركيز الكامل على إسعاد الضيف. المسؤوليات ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك وكيل مبيعات الحجوزات، فأنت مسؤول عن الحفاظ على التواصل الفعال بشأن جميع الحجوزات التي تتم لضمان تقديم خدمة سلسة وفعالة. المسؤوليات معالجة وتأكيد حجوزات غرف الضيوف التي يقوم بها العملاء، وتحديد احتياجات الضيوف/ التحقق من توفر نوع الغرفة والسعر. شرح الضمان و المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مساعدة أعضاء فريق المطبخ في الحفاظ على نظافة المطبخ وجميع مناطق التخزين؛ وبشكل خاص لتنظيف جميع المعدات والأواني ومنطقة العمل المادية ضمان الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والصرف الصحي والنظام في جميع المطابخ ومناطق العمل الخدمية التنظيف الشاق للأفران والشوايات وال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تلقي الطلبات وتقديم الأطعمة والمشروبات حسب طلب الضيوف مثل القهوة والشاي والعصائر والمشروبات المخفوقة والسندويشات والكعك والمعجنات أو البسكويت وما إلى ذلك. الحفاظ على المعرفة الكاملة بالأطعمة والمشروبات وفقًا للقائمة وإبلاغ الضيوف والزملاء حسب الضرورة التأكد من ت المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يشرف على فعالية سير العمل وتسلسل الخدمة خلال فترات الخدمة ويقدم دعمًا عمليًا مستمرًا. يقدم خدمة طعام ومشروبات مستنيرة وودودة ومهنية وفعالة لجميع الضيوف لضمان أقصى قدر من رضا الضيوف بطريقة تتفق مع معايير جميرا. يحافظ على سير العمل الفعال من خلال الالتزام بتسلسل ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تتضمن عملية التوظيف في مجال الطهي عملية جذب ومقابلة وتوظيف محترفي الطهي لشغل مناصب في المطاعم والفنادق وشركات تقديم الطعام وغيرها من مؤسسات تقديم الطعام. تركز عملية التوظيف المتخصصة هذه على تحديد المرشحين الذين يتمتعون بالمهارات اللازمة في مجال الطهي والإبداع وقدر المزيد...