وظائف Hospitality Managements في دبي

اختيار وتدريب وتقييم وقيادة وتحفيز وتدريب جميع الموظفين في منطقة مكتب الاستقبال لضمان تلبية المعايير الثقافية والأساسية المعمول بها؛ الأنشطة اليومية والتخطيط لعمليات مكتب الاستقبال. ستحتاج إلى أن تكون مرئيًا في العملية، وتقديم التقدير، وتعزيز العلاقات العامة الجيدة، والتعامل مع الشكاو المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان السكب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فور سيزونز المعمول بها الحفاظ على منطقة البار، وضمان النظافة والتنظيم. التفاعل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. الت المزيد...

مساعد خادم مع تقديم الطعام، وإعداد وتنظيف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة، فضلاً عن الاهتمام باحتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام يتم تقديمها بخبرة تتوافق مع تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها وفقًا للمعايير. ما ستحضره مهارات تواصل وتنظيم ممتازة. يمكن العمل بكفاءة وفعالية في بيئ المزيد...

إعداد قائمة نبيذ شاملة، والبقاء على اطلاع بأحدث الإصدارات والاتجاهات. مساعدة الضيوف في اختيار النبيذ الذي يكمل وجباتهم. الحفاظ على تخزين النبيذ وتنظيم القبو بشكل صحيح. إجراء جلسات تدريب على النبيذ للموظفين لتعزيز خبرتهم في النبيذ. التعاون مع فريق المطبخ لإنشاء اقتراحات لإقران النبيذ. المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من أطباق السوشي، بما في ذلك النيجيري والساشيمي والماكي واللفائف الخاصة، مع الاهتمام بالتفاصيل والعرض. التأكد من تحضير كل أنواع السوشي بأعلى معايير الجودة والنضارة والطعم، مع الحفاظ على الاتساق في النكهة والمظهر. الإشراف على اختيار وتحضير المكونات الطازجة، المزيد...

المساعدة في تحضير وتقديم أطباق السوشي المتنوعة، بما في ذلك النيجيري والساشيمي والماكي واللفائف الخاصة، مع ضمان الدقة والاتساق. إعداد مكونات السوشي مثل السمك والأرز والخضروات والزينة، مع ضمان نضارتها وتخزينها بشكل صحيح. المساعدة في إعداد وتجهيز السوشي بشكل يومي. الحفاظ على جودة واتساق المزيد...

شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. خبرة لا تقل عن عامين في مكتب الاستقبال في صناعة الضيافة من فئة 5 نجوم. مطلوب شهادة الثانوية العامة على الأقل / يفضل الحصول على شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. الإشراف على جميع المهام التشغيلية في مكتب الاستقبال والتأكد من إجرائها المزيد...

إجراء تقييمات لياقة شاملة لفهم احتياجات العملاء وأهدافهم. تصميم برامج تدريب شخصية مصممة خصيصًا لمستويات اللياقة البدنية الفردية. إرسال خطط العمل الخاصة بك شهريًا تحقيق الأهداف اليومية والشهرية (PTC وPTS). قيادة جلسات تدريبية فردية أو جماعية جذابة وفعالة. المساهمة في أجواء المجتمع العا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. المهارات الطهوية إعداد الطعام: إتقان تقنيات تحضير المكونات وطرق الطهي وأساليب العرض الخاصة بالمحطة التي يديرونها (على سبيل المثال، الشواء، والمعجنات، والصلصات، أو الخضروات). تقنيات الطهي: فهم قوي لطرق الطهي المختلفة، مثل الشواء، والقلي، والتحميص، والسلق، والطه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تلعب المضيفة دورًا رئيسيًا في خلق انطباع أولي إيجابي وتحديد نغمة تجربة تناول الطعام للعميل. يتم توظيف المضيفات عادةً في المطاعم والمقاهي والفنادق وغيرها من مؤسسات الضيافة. تتضمن مسؤولياتهن الترحيب بالضيوف وإدارة الحجوزات والتأكد من جلوس العملاء في الوقت المناسب وب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يدعم السير السلس لقسم المطبخ، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأعلى مستوى يعمل كجزء من فريق يعمل على تعظيم رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات يتحمل المسؤولية عن الواجبات وال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يدعم السير السلس لقسم الأطعمة والمشروبات، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الأطعمة والمشروبات للضيوف بأعلى المستويات يعمل كجزء من فريق يعمل على تعظيم رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف يتحمل المسؤولية عن الواجبات والم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. التميز في خدمة العملاء الموقف الودود والترحيبي: يجب على المضيفة أن ترحب بكل ضيف بحرارة وحماس، وتجعله يشعر بالترحيب منذ لحظة وصوله. التواصل القوي: مهارات الاتصال اللفظي الممتازة ضرورية للتفاعل مع الضيوف وأعضاء الفريق، سواء كان ذلك لحجز الحجوزات أو الإجابة على ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات وكيل خدمة الضيوف (GSA)، والمعروف أيضًا باسم وكيل مكتب الاستقبال في العديد من الأماكن، هو منصب رئيسي في صناعة الضيافة مسؤول عن تقديم خدمة عملاء استثنائية للضيوف في الفنادق والمنتجعات وغيرها من مؤسسات الإقامة. غالبًا ما يكونون نقطة الاتصال الأولى للضيوف، ويتعاملون م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أن يكون سفيراً لمكتب الاستقبال والفندق، داخل وخارج مكان العمل. أن يقدم خدمة شخصية لجميع الضيوف، مع الأخذ بعين الاعتبار معايير وإجراءات الفندق واتباعها. أن يضمن حصول جميع الضيوف على ترحيب حار وأنهم يستمتعون بإقامتهم/زيارتهم حيث يتم تقديم أفضل خدمة شخصية لهم. أن يحي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم مدير المطعم في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم. إعطاء الأولوية لمستوى المشاركة المطلوب حسب أحجام الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. تولي مسؤولية المخرج والقسم في غياب مدير المطعم. فرض ومراقبة جميع المعايير التشغيلية، وفقًا لسياساتنا وإجراءاتنا التشغيل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات المهارات الأساسية للنادل: 1. مهارة خلط المشروبات وتحضيرها الوصف: معرفة وصفات الكوكتيل ومكونات المشروبات والقدرة على خلط المشروبات وتحضيرها وفقًا لتفضيلات العملاء والوصفات القياسية. لماذا هذا مهم: يحتاج النادل إلى تحضير المشروبات بسرعة ودقة، سواء كان كوكتيلًا كلاسي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن مدير عام مطعم ذي خبرة للانضمام إلى فريق ما قبل الافتتاح. بصفتك المدير العام للمطعم في Aelia، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، تدريب وتحفيز واحتفاظ الفريق، وتكلفة الطعام، وتكلفة العمالة، ومسؤولي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيعمل مدير الحفلات على دعم مساعد مدير الأغذية والمشروبات في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية المتعلقة بعملية الحفلات وكذلك في الأمور المالية المتعلقة بالتكاليف. سيعملون بشكل وثيق مع قسم تقديم الطعام ومبيعات الفعاليات حسب الحاجة والإشراف على الفعاليات شخصيًا. هذا ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات والتقنيات الطهوية، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة إدارة تكاليف المزيد...