وظائف إدارة الضيافة في

شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. خبرة لا تقل عن عامين في مكتب الاستقبال في صناعة الضيافة من فئة 5 نجوم. مطلوب شهادة الثانوية العامة على الأقل / يفضل الحصول على شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. الإشراف على جميع المهام التشغيلية في مكتب الاستقبال والتأكد من إجرائها المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لقائد فريق للانضمام إلى فريق الضيافة في فندق جميرا مرسى العرب. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: تنظيف وصيانة الأطباق ومعدات التشغيل في منافذ الأطعمة والمشروبات، وضمان الامتثال لمعايير النظافة والصرف الصحي. إعداد معدات التشغيل لوظائف الولائم من المزيد...

نظرة عامة/الوظيفة الأساسية: تحضير أصناف الطعام في أي قسم من المطبخ يعينه الشيف المساعد وفقًا للوصفات القياسية بأعلى مستوى من الجودة. المسؤوليات: إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ المخصص. التأكد من تجهيز mise-en-place لاحتياجات المناوبات. التأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من المزيد...

قيادة استراتيجيات إشراك الموظفين وتعزيز ثقافة إيجابية وبيئة فعّالة لفريق كبير. قيادة وتدريب وتوجيه الفريق لدعم نجاحهم وتطورهم. الإشراف على تجربة الضيف، وضمان جودة الخدمة واتساقها، كما هو منعكس في نتائج Medallia وLQA. مراجعة منتجات وخدمات وإجراءات الفندق بشكل استباقي لدعم وتطوير عروضنا المزيد...

Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business المزيد...

تجهيز معدات المطبخ للاستخدام. تجميع وتحضير المكونات لعناصر القائمة. تحضير عناصر الطعام البسيطة. تحضير الطعام للتقديم. المساعدة في فحص واستلام وتخزين البضائع. الحفاظ على مناطق التخزين. تنظيف المطبخ والمعدات. التعامل مع النفايات والبياضات. الحفاظ على مطبخ صحي ومعايير عالية من النظافة ال المزيد...

يتم الالتزام بجميع القواعد واللوائح بشكل صارم داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحرائق والسلامة بالإضافة إلى لوائح النظافة بما في ذلك HACCP. يتم إدارة فريق الخدمة بشكل جيد، حيث يتم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق. يتم الحفاظ على جودة عالية للمنتج والخدمة في المنفذ. تم تطوي المزيد...

بصفتك مديرًا مساعدًا في Nobu by the Beach، ستساعد مدير عام المطعم في الإشراف على التشغيل الفعال وربحية الأنشطة اليومية للمطعم. تشمل مسؤولياتك تدريب وتطوير أعضاء الفريق، وتنسيق جدول الموظفين، والتأكد من اتباع إجراءات التشغيل القياسية للشركة والسياسات والإجراءات وتنفيذها بشكل متسق. أخير المزيد...

إعداد قائمة نبيذ شاملة، والبقاء على اطلاع بأحدث الإصدارات والاتجاهات. مساعدة الضيوف في اختيار النبيذ الذي يكمل وجباتهم. الحفاظ على تخزين النبيذ وتنظيم القبو بشكل صحيح. إجراء جلسات تدريب على النبيذ للموظفين لتعزيز خبرتهم في النبيذ. التعاون مع فريق المطبخ لإنشاء اقتراحات لإقران النبيذ. المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من أطباق السوشي، بما في ذلك النيجيري والساشيمي والماكي واللفائف الخاصة، مع الاهتمام بالتفاصيل والعرض. التأكد من تحضير كل أنواع السوشي بأعلى معايير الجودة والنضارة والطعم، مع الحفاظ على الاتساق في النكهة والمظهر. الإشراف على اختيار وتحضير المكونات الطازجة، المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لمساعد مدير التدبير المنزلي للانضمام إلى فندق جميرا ميناء السلام. سيكون المدير المساعد مسؤولاً عن مساعدة مدبرة المنزل التنفيذية ومساعد التدبير المنزلي التنفيذي في التشغيل السلس والفعال لقسم التدبير المنزلي، وضمان أقصى قدر من رضا الضيوف والالتزام بالمعا المزيد...

Ensure that all Fairmont Gold Standards of Operating Policies and Procedures are adhered.  Monitor maintenance of the physical Fairmont Gold product.Reviews all Fairmont Gold Reservations to ensure all standards are met.  All Guest requests are anticipated.Ensures the highes المزيد...

Develop and curate engaging content (text images videos) for social media platforms aligning with the hotels branding and marketing strategies.Manage and monitor social media accounts for all three hotels including Facebook Instagram Twitter LinkedIn and other relevant platforms.Plan المزيد...

Ensure that all Fairmont Gold Standards of Operating Policies and Procedures are adhered.  Monitor maintenance of the physical Fairmont Gold product.Reviews all Fairmont Gold Reservations to ensure all standards are met.  All Guest requests are anticipated.Ensures the highes المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الوصف الوظيفي خبرة سابقة في مجالات مماثلة و/أو ذات صلة في فندق 5 نجوم. خبرة لا تقل عن عام واحد في نفس المستوى. إتقان اللغة الإنجليزية الحد الأدنى من المؤهلات المطلوبة هو دبلوم المدرسة الثانوية/الثانوية العليا القيام بجميع المهام التشغيلية في التدبير المنزلي مع ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لدليل معايير الأداء الخاص بالفندق تحية العملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل مساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم مراقبة جو المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لقائد فريق للانضمام إلى فريق خدمة الأطعمة والمشروبات في جميرا النسيم. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: الإشراف على فعالية سير العمل وتسلسل الخدمة خلال فترات الخدمة وتقديم الدعم العملي المستمر. الإشراف عن كثب ومراقبة وظيفة أمين الصندوق في المنفذ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لمدير منفذ للانضمام إلى نادي Summersalt Beach Club في جميرا النسيم. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: تنظيم والإشراف على العمليات اليومية لمنفذ الأطعمة والمشروبات والتأكد من تنفيذ جميع الأعمال بكفاءة (بما يتفق مع سياسات وإجراءات التشغيل) وتقديم المزيد...

بصفتك طاهيًا في كاربون، ستتولى إدارة وتنظيم جميع متطلبات مطبخ المطعم وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. ستضمن النظافة والصرف الصحي المناسبين في مكان العمل تحت ولايتك القضائية، والمخزون الكافي من مواد العمل، والتنسيق والتدريب بين الأقسام. ستتحمل أيضًا المسؤولية الكام المزيد...

إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية إدارة توفير الطعام لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات الحالية المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ضمان جو المزيد...