شيف المطبخ

بصفتك طاهيًا في كاربون، ستتولى إدارة وتنظيم جميع متطلبات مطبخ المطعم وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. ستضمن النظافة والصرف الصحي المناسبين في مكان العمل تحت ولايتك القضائية، والمخزون الكافي من مواد العمل، والتنسيق والتدريب بين الأقسام. ستتحمل أيضًا المسؤولية الكاملة عن معدات التشغيل بما في ذلك مستويات المخزون والحفاظ على تكلفة طعام المنتجع في جميع الأوقات. يجب عليك ضمان وتطبيق إجراءات معايير الخدمة المحددة من خلال توجيه الموظفين والإشراف عليهم وتحفيزهم على الأداء بأعلى مستوى من الخدمة. ستتواصل أيضًا مع الضيوف وتشارك الملاحظات مع الطاهي المسؤول والإدارة. ستضمن الملاحظات بعد ذلك الحفاظ على مستويات عالية من جودة الطعام والخدمة ورضا الضيوف في جميع الأوقات.

عنك

يجب أن يكون لدى المرشح المثالي خبرة في الطهي لمدة 5 سنوات ويفضل أن يكون ذلك في مكان لتناول الطعام الاجتماعي مع خبرة لمدة 3 سنوات كطاهي. ندعوك للتقدم لهذه الفرصة الفريدة. يقدم فندق أتلانتس ذا رويال فرصة لا تقبل المنافسة للنمو والتطور في حياتك المهنية في مزيج من المدينة المتطورة باستمرار ومجموعة متنوعة من الثقافات.