وظائف Menu Planning في الإمارات

الأدوار والمسؤوليات يقوم بجمع وقياس وخلط وتحضير مكونات الوجبات والصلصات والتوابل. يغسل ويقشر ويقطع الخضار والفواكه واللحوم وما إلى ذلك حسب الحاجة. يقوم بإعداد الأطباق مثل السلطات والصلصات بتفاصيل دقيقة وتقديم رائع. يتأكد من تخزين المواد الغذائية بشكل صحيح في الثلاجات والمجمدات. يقوم المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As a Commis II you are responsible for the daily food pre المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يدعم حسن سير العمل في قسم المطبخ، حيث يتم تقديم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأعلى مستوى يعمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب للاستفسارات وحل المشكلات يحقق الخطط والأهداف حيث يتم تحقيق م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. التميز في خدمة العملاء الموقف الودود والترحيبي: يجب على المضيفة أن ترحب بكل ضيف بحرارة وحماس، وتجعله يشعر بالترحيب منذ لحظة وصوله. التواصل القوي: مهارات الاتصال اللفظي الممتازة ضرورية للتفاعل مع الضيوف وأعضاء الفريق، سواء كان ذلك لحجز الحجوزات أو الإجابة على ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقنيات الطهي المتقدمة الوصف: يجب أن يكون رئيس الطهاة متمكنًا من المهارات الفنية المطلوبة لقسمه المحدد (على سبيل المثال، القلي، والشواء، والخبز، والذبح، أو عمل المعجنات). لماذا هذا مهم: مهارات الطهي عالية المستوى ضرورية لإنتاج أطباق عالية الجودة باستمرار وكفاءة. المزيد...

دعم مدير المطعم في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم. تحديد أولويات مستوى المشاركة المطلوب اعتمادًا على حجم الأعمال والمعلمات الأخرى ذات الصلة. - تولي مسؤولية المنفذ والقسم في حالة غياب مدير المطعم. فرض ومراقبة أن جميع المعايير التشغيلية، وفقًا لسياساتنا، وإجراءات التشغيل القياس المزيد...

About The Role As the Beverage & Food support expert (Runner) you will be delivering a wide range of services to make sure that guests enjoy their meal. Whether its setting tables, communicating with the kitchen, interacting and serving guests, or cleaning work areas and supplie المزيد...

إعداد وطهي طعام عالي الجودة وفقًا لإرشادات القائمة والوصفات ووفقًا للتعليمات الواردة من رئيس الطهاة مساعدة الشيف التنفيذي / رئيس الطهاة في تحديد معايير الخدمة والطعام بما يتوافق مع سياسات وإجراءات ومعايير الجودة الخاصة بالمجموعة تحفيز المرؤوسين والمساهمة في تحديد الفرص للمشاركة في م المزيد...

Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical be المزيد...

الترحيب بالضيوف والترحيب بهم عند وصولهم، وضمان الانطباع الأول الإيجابي. إدارة الحجوزات وترتيبات الجلوس بكفاءة، وموازنة تدفق الضيوف وتقليل أوقات الانتظار. تزويد الضيوف بمعلومات حول قائمة الطعام الفرنسية والعروض الخاصة وقائمة المشروبات في المطعم، مع إظهار معرفة قوية بالمطبخ والثقافة الف المزيد...

الإشراف والتنسيق والمشاركة في إعداد ميز أون بليس لجميع منافذ المأكولات والمشروبات. يتحكم في النضارة وتقنيات التحضير وتخزين البضائع المستخدمة. للتحقق من Demi Chefs / Commis Chefs في القسم الخاص به: على سبيل المثال. فيما يتعلق بالنظافة الشخصية. لمساعدة رئيس الطهاة في تأليف وصفات جديدة و المزيد...

لديك فهم جيد جدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وتكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. عرض آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل وطلبات الضيوف وإبلاغها بوضوح. إجراء الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو من خلال تطبيقات الح المزيد...

Maintains the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient operation of the department in accordance with the Policy.Ensures that guest needs and expectations are met by providing a consistently high standard of food preparation an المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تتمثل هذه الوظيفة في ضمان تجارب طهي استثنائية في بيئة عالية التمكين. تمثيل علامتنا التجارية، طوال رحلة الضيف، لتقديم تجربة طهي خالية من العيوب. تأكد من أن كل ضيف يصبح معجبًا سعيدًا بمطاعمنا، من خلال إسعاده بطعام عالي الجودة باستمرار. ما ستحتاج إليه لتحقيق النجاح المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لمدير منفذ للانضمام إلى نادي Summersalt Beach Club في جميرا النسيم. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: تنظيم والإشراف على العمليات اليومية لمنفذ الأطعمة والمشروبات والتأكد من تنفيذ جميع الأعمال بكفاءة (بما يتفق مع سياسات وإجراءات التشغيل) وتقديم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سجل حافل مثبت في بيئة فندق أو منتجع فاخر في دور نادل، وتقديم تجارب رائعة للضيوف مرادفة لجودة الخدمة الحائزة على جوائز من FIVE. يفضل الحصول على شهادة نادل أو تدريب مهني ذي صلة. معرفة واسعة وإتقان لمجموعة متنوعة وشاملة من المشروبات ووصفات الكوكتيل وتقنيات الخلط. مها المزيد...

قيادة وإدارة الفريق، بما في ذلك التوظيف والتدريب والجدولة وإدارة الأداء تطوير وإنشاء وتنفيذ ومراقبة جميع المعايير التشغيلية، وفقًا للسياسات المعمول بها وإجراءات التشغيل الموحدة والنظافة والسلامة والجودة. التعاون بشكل وثيق مع فريق المطبخ لإنشاء و/أو الحفاظ على القائمة الإيطالية الأصيلة المزيد...

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات قم بتنظيم التحول في القسم الخاص به مع de Chef de Partie فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته تلقي الأوامر من رئيس الطهاة الخاص به وتنفيذها بالطريقة الصحيحة بالتعاون مع رئيس الطهاة الخاص به لكت المزيد...

Job Title: WaiterLocation: DubaiSalary: AED 1000 AED 1400 per monthBenefits: Food and accommodation providedAge Requirement: Below 35 yearsJob Responsibilities:Greet and seat guests in a friendly welcoming manner.Take accurate food and beverage orders and relay them to kitchen and ba المزيد...

تصور وتطوير القوائم والأطباق، وعرض أفضل المكونات الموسمية واتجاهات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالجودة والابتكار الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والاتساق وسلامة الأغذية. إدارة تكاليف الطعام والمخزو المزيد...