مضيفة مطعم ستيك ياباني

لديك فهم جيد جدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وتكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف.
عرض آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل وطلبات الضيوف وإبلاغها بوضوح.
إجراء الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو من خلال تطبيقات الحجز عبر الإنترنت أو شخصيًا وتحديث الحجوزات
النظام وفقًا للمعايير المعمول بها.
لإعادة تأكيد جميع الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني وفقًا للمعايير المحددة في الوقت المناسب وجدولة الحجوزات وترتيبات الجلوس المخططة مع الإدارة قبل فترة الخدمة.
قم بتحديث نظام الحجز باستمرار بإحصاء دقيق للجداول وتأكد من تحديث جميع الجداول المتاحة وإعادتها إلى حالتها الأصلية في أقرب وقت ممكن.
الترحيب بالمستفيدين ومرافقتهم بهدف عام هو إسعاد وإرضاء كل ضيف، وإذا لزم الأمر، فسوف يقوم بمساعدة المستفيد ومرافقته وتوجيهه بشكل معقول إلى وجهات أخرى داخل الفندق.
التأكد من دقة جميع القوائم: الحالية، والإملائية بشكل صحيح، ونظيفة وحسنة المظهر، وأن ورقة القائمة كاملة وموزعة بشكل مناسب.
التوصية بعرض المشروبات الأولي وبيعه وفقًا لتسلسل الخدمة وإعادة توجيه الطلب بشكل فعال مباشرة إلى النادل في المحطة المعنية.
قم بتنفيذ أي مهام تتعلق بإعداد الفواتير وفقًا لمعايير الفندق وسياسات الصرافة إذا لزم الأمر.
التعامل مع أي شكاوى بشأن التعليقات المقدمة من الضيوف وإذا لم يتم العثور على حل، قم بإحالة الأمر إلى مدير المنفذ.
- توديع الضيوف بشكل ودي وتقديم الشكر الجزيل لهم على زيارتهم.
تأكد من أن جميع المناطق العامة بالمنفذ بما في ذلك الحمامات تظل نظيفة طوال أوقات التشغيل وقم بالتواصل مع الرؤساء أو زملاء التدبير المنزلي إذا كانت المناطق في حالة غير مقبولة.