وظائف Hospitality Managements في دبي

مساعد خادم مع تقديم الطعام، وإعداد وتنظيف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة، فضلاً عن الاهتمام باحتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام يتم تقديمها بخبرة تتوافق مع تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها وفقًا للمعايير. ما ستحضره مهارات تواصل وتنظيم ممتازة. يمكن العمل بكفاءة وفعالية في بيئ المزيد...

إجراء تقييمات لياقة شاملة لفهم احتياجات العملاء وأهدافهم. تصميم برامج تدريب شخصية مصممة خصيصًا لمستويات اللياقة البدنية الفردية. إرسال خطط العمل الخاصة بك شهريًا تحقيق الأهداف اليومية والشهرية (PTC وPTS). قيادة جلسات تدريبية فردية أو جماعية جذابة وفعالة. المساهمة في أجواء المجتمع العا المزيد...

شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. خبرة لا تقل عن عامين في مكتب الاستقبال في صناعة الضيافة من فئة 5 نجوم. مطلوب شهادة الثانوية العامة على الأقل / يفضل الحصول على شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. الإشراف على جميع المهام التشغيلية في مكتب الاستقبال والتأكد من إجرائها المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طهاة ذوي خبرة للانضمام إلى فريق العمل الرائع في المطبخ الآسيوي الفاخر القادم. ستكون مسؤولاً عن تحضير الطعام ودعم فريق الطهاة في المطبخ ولعب دور مهم في تقديم طعام عالي الجودة بشكل عام. لكي يتم النظر في هذا الدور، نحتاج إلى خبرة سابقة في العمل في مطبخ م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. المهارات الطهوية إعداد الطعام: إتقان تقنيات تحضير المكونات وطرق الطهي وأساليب العرض الخاصة بالمحطة التي يديرونها (على سبيل المثال، الشواء، والمعجنات، والصلصات، أو الخضروات). تقنيات الطهي: فهم قوي لطرق الطهي المختلفة، مثل الشواء، والقلي، والتحميص، والسلق، والطه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مدير المطعم مسؤول عن الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، والتأكد من أن المطعم يعمل بسلاسة وكفاءة وربحية مع تقديم خدمة عالية الجودة للعملاء. إنهم يديرون الموظفين ويتفاعلون مع العملاء ويتحكمون في التكاليف ويحافظون على المطبخ ومنطقة تناول الطعام وينفذون سياسات وإجرا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يلعب النادل دورًا حاسمًا في تقديم خدمة عملاء ممتازة في المطاعم والمقاهي وغيرها من مؤسسات تقديم الطعام. فهم مسؤولون عن تلقي الطلبات وتقديم الطعام والمشروبات وضمان رضا العملاء والحفاظ على تجربة تناول الطعام بشكل عام. للتفوق في هذا الدور، هناك العديد من المهارات الأس المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم ومساعدة السير السلس لقسم الاستقبال، حيث يتم تقديم جميع جوانب رحلة الضيف وتجربته بأعلى مستوى، مما يضمن تحقيق معايير كل من الفندق والشركة والالتزام بها. يتحمل المسؤولية عن الواجبات والمهام الموكلة إلى الدور، ويضمن تنفيذ جميع الأعمال في الوقت المناسب وبطريقة احتر المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بإعداد وتزيين طلبات الطعام بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والتقديم المناسب للطبق يشرف على أعضاء الفريق ويدعمهم في قسمهم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقًا لإجراءات ومعايي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات كن قدوة في إعداد الكوكتيلات المبتكرة والعالية الجودة التي تتوافق مع علامتنا التجارية وما يحبه ضيوفنا. إذا كنت مستعدًا لتحدي مثير، فستكون العضو الأقدم في الخدمة وستكون العمود الفقري للعمليات خلف البار وعلى الأرض قم بتدريب السقاة على وصفاتنا الفريدة وتقنيات الخلط وم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. معرفة متقدمة بفن خلط المشروبات والكوكتيلات الوصف: خبرة في تحضير مجموعة متنوعة من الكوكتيلات، بما في ذلك المشروبات الكلاسيكية، والمشروبات الحديثة، والكوكتيلات المميزة. معرفة بالمشروبات الروحية، والمشروبات الكحولية، والزينة، والمزج، والتقنيات المناسبة (الرج، والت المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يجب أن يكون المرشح المثالي لمنصب متلقي الطلبات لديه خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في دور مماثل في سياق فندق أو مطعم فاخر. الخبرة الدولية مفضلة للغاية، ومهارات الاتصال الاستثنائية ضرورية. بالإضافة إلى ذلك، فإن الرغبة في العمل لساعات مرنة مطلوبة للتفوق في هذا الدور. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تنظيف الغرف: تنظيف الغرف والأجنحة المخصصة للضيوف جيدًا، بما في ذلك ترتيب الأسرّة وتنظيف الحمامات وإزالة الغبار والتنظيف بالمكنسة الكهربائية وإعادة تخزين وسائل الراحة لتلبية معايير النظافة والعرض الخاصة بفندق ماندارين أورينتال. صيانة الحمام: تنظيف وتعقيم حمامات الض المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إدارة المخزون: استلام وتخزين مستلزمات التنظيف في المناطق المناسبة، مع التأكد من الحفاظ على مستويات المخزون وتنظيمها وفقًا لمعايير FLHSS&E. إخطار المشرف بمستويات المخزون المنخفضة. صيانة المخزن: إعادة تعبئة مستلزمات الضيوف والبياضات ومستلزمات الميني بار في مخازن المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مساعدة رئيس الطهاة في أداء واجباته اليومية والإشراف على مسؤولياته أثناء غيابه. غسل وتقشير المكونات لاستخدامها في إعداد الأطباق. التأكد من إعداد جميع الأطباق بأعلى جودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من اتباع جميع إرشادات التقديم وفقًا لوصف الطبق المحدد المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مسؤول الغسيل مسؤول عن تقديم خدمات غسيل عالية الجودة للضيوف والزملاء. يضمن هذا الدور تنظيف جميع الملابس والزي الرسمي والمفروشات وكيها وتقديمها وفقًا لأعلى معايير فندق Mandarin Oriental Downtown، دبي. يتمتع مساعد الغسيل بالكفاءة في تشغيل آلات الغسيل المختلفة وإدارة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتولى كبير خدم المسبح مسؤولية تلبية احتياجات العمل وضيوفنا وزملائنا من خلال الحفاظ على فعالية عمليات المسبح اليومية، وتعزيز تجربة الضيوف من خلال كونه نقطة اتصال رئيسية للتفاعل مع الضيوف في المنتجع. المسؤوليات ضمان السير السلس لخدمة المسبح على أساس يومي لتحقيق أع المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إن فهم ونشر/توصيل جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية إلى الزملاء هو جزء من دورك. يتطلب قانون قواعد السلوك لمجموعة فنادق ماندارين أورينتال أن تتوافق جميع الأنشطة التجارية وقرارات العمل مع القانون العام، وجميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى. إن المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يجب أن يكون لدى الموظف فهم جيد جدًا لمفهوم المطعم وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وأن يكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. إظهار آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل الضيوف وطلباتهم بوضوح وإبلاغها. ... التوصية بعروض المش المزيد...

الأدوار والمسؤوليات - أن يكون لديه فهم جيد لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات وأن يكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. - التأكد من اكتمال mise en place مناوبة إلى أخرى وأثناء الخدمة من أجل تقديم خدمة فعالة. ويشمل ذلك مهام التنظيف أمام وخلف المنزل بالإضافة إلى تلميع وتجميع المعدات المزيد...