عامل الضيافة

الأدوار والمسؤوليات

تنظيف الغرف: تنظيف الغرف والأجنحة المخصصة للضيوف جيدًا، بما في ذلك ترتيب الأسرّة وتنظيف الحمامات وإزالة الغبار والتنظيف بالمكنسة الكهربائية وإعادة تخزين وسائل الراحة لتلبية معايير النظافة والعرض الخاصة بفندق ماندارين أورينتال.
صيانة الحمام: تنظيف وتعقيم حمامات الضيوف، بما في ذلك جميع الأسطح والتجهيزات والمرايا. تأكد من تجديد جميع مستلزمات النظافة وترتيبها بشكل أنيق.
تجديد وسائل الراحة: تجديد جميع وسائل الراحة للضيوف بكفاءة، بما في ذلك المناشف ومستلزمات النظافة وغيرها من العناصر الموجودة في الغرفة، مع التأكد من تخزينها وتقديمها بشكل صحيح وفقًا لمعايير الفندق.
ترتيب الأسرّة: ترتيب الأسرّة بدقة، والتأكد من أن البياضات نظيفة، والوسائد منفوشة، والسرير معروض بشكل لا تشوبه شائبة.
صيانة الأثاث والتجهيزات: إزالة الغبار وتلميع الأثاث، وتنظيف المرايا والنوافذ، والتأكد من أن جميع التجهيزات والتجهيزات في حالة ممتازة. أبلغ عن أي مشاكل صيانة على الفور.
إزالة القمامة: تخلص من جميع القمامة والمواد القابلة لإعادة التدوير في غرف الضيوف والمناطق العامة وفقًا لإرشادات الفندق. تأكد من خلو جميع المناطق من الحطام والقمامة.
خدمة الميني بار: إعادة تعبئة الميني بار وفقًا لمعايير الفندق، مع التأكد من تخزين جميع العناصر بشكل صحيح وحسابها. تحصيل رسوم دقيقة على حسابات الضيوف مقابل استهلاك الميني بار باستخدام النظام المناسب.
إدارة الإمدادات: الحفاظ على عربات التدبير المنزلي وخزائن الإمدادات منظمة ومجهزة جيدًا. التأكد من استخدام جميع مستلزمات التنظيف بأمان وكفاءة.
التفتيش النهائي: إجراء تفتيش نهائي لكل غرفة ضيوف للتأكد من أنها تلبي أعلى معايير النظافة والعرض قبل وضع علامة عليها على أنها جاهزة لإشغال الضيوف.

علاقات الزملاء

تسليم المناوبة: التواصل بشكل فعال مع قائد المناوبة أو المشرف القادم، وتسليم أي طلبات خاصة أو قضايا لم يتم حلها.
دعم الزملاء: العمل بشكل وثيق مع أعضاء فريق التدبير المنزلي الآخرين لضمان تشغيل سلس، وخاصة خلال فترات الإشغال العالي. المساعدة في المشاريع أو المهام الخاصة حسب الحاجة.
التدريب والتطوير: المشاركة في جميع جلسات التدريب المطلوبة والبقاء على اطلاع على إجراءات ومعايير التدبير المنزلي الجديدة. مشاركة أفضل الممارسات مع الزملاء لتعزيز ثقافة التحسين المستمر.

الملف الشخصي المرغوب للمرشح

التميز في التواصل: التواصل مع الضيوف بطريقة ودية ومهذبة ومهنية في جميع الأوقات. كن منتبهًا لاحتياجاتهم واستمع بنشاط إلى طلباتهم، مع ضمان التواصل الواضح والفعال لتلبية توقعاتهم وتجاوزها.
مساعدة الضيوف: مساعدة الضيوف بشكل استباقي في أي طلبات أو أسئلة أو مخاوف تتعلق بغرفهم أو وسائل الراحة أو خدمات الفندق. توقع احتياجات الضيوف وتقديم حلول شخصية لتحسين إقامتهم.
خلق لحظات ممتعة: التركيز على تقديم تجارب لا تُنسى للضيوف من خلال بذل المزيد من الجهد. تحديد الفرص لمفاجأة وإسعاد الضيوف، وإضافة لمسات خاصة تخلق ذكريات دائمة.
معايير الخدمة: الالتزام بجميع معايير فوربس، وLQE (تجربة الجودة الأسطورية)، وLQA (ضمان الجودة الرائد)، وضمان أن كل تفاعل وخدمة يتم تقديمها تلبي أعلى مستويات التميز.
الخدمة الشخصية: التعرف على تفضيلات الضيوف الفردية واستيعابها، والتأكد من أن كل التفاصيل مصممة لتتناسب مع توقعاتهم الفريدة. لاحظ الطلبات الخاصة وقم بإبلاغها بشكل فعال لضمان الاتساق طوال إقامة الضيف.
حل المشكلات: معالجة شكاوى أو مشكلات الضيوف على الفور، وإظهار التعاطف والالتزام القوي بحل المشكلات لإرضاء الضيوف. تصعيد المخاوف عند الضرورة لضمان حل سريع وفعال.

السرية والخصوصية: الحفاظ على أقصى درجات السرية واحترام خصوصية الضيوف، وخاصة عند الوصول إلى الغرف والتعامل مع المتعلقات الشخصية. الالتزام بسياسة عدم الإزعاج والتأكد من إجراء تفاعلات الضيوف باحترافية وعناية.

المهارات والمؤهلات

التعليم والشهادات

دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله.

دبلوم مهني في الضيافة أو مجال ذي صلة هو ميزة.

الخبرة

خبرة لا تقل عن عام واحد في العمل في بيئة فندقية فاخرة.
خبرة لا تقل عن عام واحد في التدبير المنزلي في الفنادق الفاخرة.

الخبرة في الشرق الأوسط هي ميزة.
خبرة ما قبل افتتاح الفندق هي ميزة.