وظائف Assistant Head Chef في الإمارات

الأدوار والمسؤوليات يُظهِر موقفًا ودودًا ومفيدًا ومبهجًا أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم ميرال. يمثل ويروج لميرال بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة علامة تجارية احترافية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين. يساهم في تحقيق أهداف الإدا المزيد...

Set up workstations with necessary ingredients and cooking equipment Prepare ingredients for cooking tasks, including chopping, peeling vegetables, and other necessary preparations. Cook food using appropriate utensils and equipment. Maintain a mise en place checklist under the superv المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ للولائم أو في دور مماثل في فندق خمس نجوم فاخر أو بيئة طعام راقية يُفضل تجربة ما قبل الافتتاح في فندق في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما تعد تجربة مطعم الشرق الأوسط ميزة فهم وخبرة واسعة في تطوير القائمة ومراقبة تكاليف الغذاء وإدارة المخزون وعمليات الشراء لزيادة ال المزيد...

-خبرة في تقطيع وتقطيع وفيليه أنواع مختلفة من الأسماك. فحص جودة الفواكه والخضروات والأسماك المستخدمة لإعداد أطباق السوشي وإبلاغ رئيس المطبخ عندما تكون الجودة دون المستوى المطلوب. إعداد أنواع مختلفة من أطباق السوشي وفقًا للمبادئ التوجيهية المعمول بها بشأن الجودة وحجم الحصة والعرض وسلامة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طاهي معجنات متمرس لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات أو المعجنات أو غيرها من السلع الحلوة. يجب أن تتوافق مهارتك في خبز الأطعمة عالية الجودة مع إبداعك لتطوير أذواق ووصفات جديدة مذهلة. المرشح المثالي سيكون على دراية جيدة بفنون الطهي مع شغف بالإبداعات الحل المزيد...

يساعد الشيف التنفيذي في التشغيل اليومي للمطبخ يحل محل الشيف التنفيذي أثناء الإجازات والإجازات ويهتم بأنشطة المطبخ بشكل عام يراقب الامتثال لسياسات الشركة وإجراءاتها، وكذلك القوانين واللوائح الحكومية يضمن دقة وجودة المنتجات الغذائية المستلمة والإمدادات الأخرى كما هو مطلوب للعمليات اليوم المزيد...

ist during the preparation, cooking and presentation of food to the agreed and elished standards. Prepare and cook food to the highest standards to ascertain an efficient food service. Follow standard recipes, presentation of all dishes at all times. Cleaning, peeling, cutting and المزيد...

كل طبق لديه القدرة على خلق ذكرى تدوم مدى الحياة لضيوفنا. لتقديم كل هذا وأكثر، نحن نبحث عن Commis I - Bakery مع شغف بالعرض والتفاني في النكهة والالتزام بوضع معايير عالية من مكان العمل إلى المائدة وما بعد ذلك. لمحة صغيرة من يومك إلى يوم: كل يوم مختلف، ولكنك ستكون في الغالب: جعل كل وج المزيد...

باختصار، بصفتك Commis III، ستساعد في إعداد mis-en-place، وإعداد الطعام الأساسي، ودعم فريق إعداد الطعام والشراب في طهي الأطباق وتقديمها، والمساعدة في إعداد الطعام والمعدات والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. ما نحتاجه منك هذه فرصة رائعة لشخص شغوف بفنون الطهي، ومتحمس للتعلم، ومستعد لل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إدارة العقود وإدارتها: مراجعة العقود والتفاوض عليها: الإشراف على مراجعة العقود والتفاوض عليها وإدارتها، والتأكد من أن الشروط والأحكام مواتية للمنظمة وأن المخاطر يتم تخفيفها بشكل كافٍ. وثائق العقد: التأكد من صياغة جميع وثائق العقد وتنفيذها وتخزينها بشكل صحيح. وي المزيد...

Full job description A fast-growing Mexican restaurant chain is looking for the Kitchen Head / Head Chef Position, with following requirements Minimum 8-10 years experience in a Kitchen Head / Head Chef role in UAE Minimum 3-5 years experience in Mexican cuisine Must have strong know المزيد...

Roles and responsibilities Waiters assist restaurant patrons by noting their order, serving tables their requested meals, and preparing bills at the end of the table's meal. Waiters are also responsible for asking customers if they are satisfied with their meal and providing any المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تطوير وتنفيذ استراتيجية شاملة للذكاء الاصطناعي تتماشى مع الأولويات الوطنية واتجاهات الصناعة. تحديد حالات استخدام الذكاء الاصطناعي والتحقق منها وإعطائها الأولوية والتي تقدم قيمة ملموسة للكيانات الحكومية. الإشراف على تخصيص وإدارة تمويل الذكاء الاصطناعي، وضمان الاستخ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تطوير وتنفيذ الاستراتيجية التنظيمية والأهداف والسياسات والخطط التشغيلية لمجموعة متنوعة من الإدارات. مراجعة هياكل الكيانات وإدارة مشاركات التصميم التنظيمي وتقديم الدعم لتغييرات التصميم الاستراتيجي. تطوير وإدارة القوى العاملة في الوحدة ومراقبة الأداء وتقديم التوجيه المزيد...

Job Description Managing Beverage Operations Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Implements agreed upon beverage policy and procedures throughout the property. Manages in complianc المزيد...

- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مناصب مماثلة في مطعم فاخر كبير الحجم. الخبرة الدولية تعتبر ميزة إضافية يجيد اللغة الإنجليزية، ويفضل لغات أخرى مثل الروسية والفرنسية والإيطالية واليونانية. التواصل الجيد ومهارات التعامل مع الآخرين الموجهة نحو العملاء مع موقف إيجابي ووجه مبتسم لاعب فريق متعاو المزيد...

ستتاح لك الفرصة لتكون جزءًا من فريق استثنائي للأطعمة والمشروبات، باستخدام معرفتك الممتازة بمزج النبيذ لتقديم اقتراحات النبيذ التي تتناسب مع أطباقنا الأصيلة. بالإضافة إلى ذلك، ستكون أيضًا منتبهًا لضيوفنا، وتوصي بالنبيذ بناءً على تفضيلاتهم. ستضمن أيضًا تقديم النبيذ بدرجة الحرارة المناسب المزيد...

Our client is a fastgrowing caf in Dubai offering French and Mediterranean cuisine with over 100 seating capacity and 24/7 operations. They are seeking a dedicated and experienced Head of Waitress to manage their frontofhouse team and ensure a high standard of customer service.The المزيد...

تطوير وإدارة قائمة التطوير السنوية وميزانيتها. التوقيع على ميزانية الإنتاج المقدرة لكل مشروع قبل الحصول على الضوء الأخضر. الإشراف والإشراف على أفلام VOX Studios طوال فترة البداية وحتى المسودة النهائية بناء شبكة من الكتاب والقراء ومنتجي التنمية يقود فريقًا من منتجي التطوير ويدي المزيد...

يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلوم في تقديم الطعام مع خبرة مهنية في المطبخ لا تقل عن 5 سنوات. مطلوب أيضًا خبرة ذات صلة في مطعم للوجبات السريعة أو في أسلوب معين من المأكولات المتعلقة بالمنصب. الخبرة في دور مماثل في بيئة فندق 5 نجوم مع خبرة مناسبة في القيادة أمر ضروري في هذا ال المزيد...