وظائف إشراف المطابخ في الإمارات

صيانة جميع صمامات التنظيف الأوتوماتيكية وإبقائها في وضع التشغيل صيانة وتنظيف جميع مصائد الدهون داخل مناطق المطبخ التأكد من استخدام الصيانة الدورية والمواد الكيميائية لتنظيف التربة الموجودة وأنابيب المداخن التأكد من إبقاء جميع أنابيب التهوية على مستوى السطح ومنافذ مياه الأمطار على ا المزيد...

صيانة وإبقاء جميع صمامات التنظيف الأوتوماتيكية قيد التشغيل صيانة وتنظيف جميع مصائد الدهون داخل مناطق المطبخ تأكد من استخدام الصيانة الدورية والمواد الكيميائية لتنظيف التربة الموجودة وأنابيب المكدس تأكد من إبقاء جميع أنابيب التهوية على مستوى السقف ومنافذ مياه الأمطار على السطح نظيفة المزيد...

الأدوار والمسؤوليات - أن يكون لديه فهم جيد لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات وأن يكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. - التأكد من اكتمال mise en place مناوبة إلى أخرى وأثناء الخدمة من أجل تقديم خدمة فعالة. ويشمل ذلك مهام التنظيف أمام وخلف المنزل بالإضافة إلى تلميع وتجميع المعدات المزيد...

الحفاظ على معدات الفندق ومبانيه وأصوله في حالة جيدة لضمان أدائها العالي وتقليل الأعطال. قم بالإبلاغ فورًا عن أي سوء استخدام لمعدات الفندق وأصوله إلى المشرف المباشر أو قائد المناوبة. استخدم المبادرة والبصيرة للقيام بالمهام الموضحة في برنامج الصيانة الوقائية دون توجيه من مهندس التحول/كب المزيد...

بصفتك طاهيًا في كاربون، ستتولى إدارة وتنظيم جميع متطلبات مطبخ المطعم وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية. ستضمن النظافة والصرف الصحي المناسبين في مكان العمل تحت ولايتك القضائية، والمخزون الكافي من مواد العمل، والتنسيق والتدريب بين الأقسام. ستتحمل أيضًا المسؤولية الكام المزيد...

بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة، حيث سيتضمن دورك مسؤوليات رئيسية مثل- دعم رئيس الطهاة الجزئي أو رئيس الطهاة المساعد في التشغيل اليومي والعمل العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها رئيس الطهاة الجزئي المزيد...

جعل كل وجبة متعة للعين وعلاج للحواس الحصول على ملكية محطة العمل الخاصة بك – مع الحفاظ على الإمدادات والمعدات والنفايات أن تكون أنظف من أن تكون نظيفًا لتلبية أو تجاوز قوانين النظافة والنظافة المحلية المساعدة في الغسيل وواجبات المطبخ الأخرى عند الحاجة تولي واجبات مخصصة أخرى مثل لا المزيد...

جعل كل وجبة وليمة للعينين ولذة لتذوق الطعام تحمل مسؤولية مكان عملك - متابعة الإمدادات والمعدات والنفايات أن تكون أكثر نظافة لتلبية أو تجاوز قوانين النظافة والنظافة المحلية المساعدة في غسل الأطباق ومهام المطبخ الأخرى عند الحاجة القيام بمهام أخرى مؤقتة مثل لاعب فريق حقيقي ما نحتاجه منك المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التحقق من مظهر الموظفين أيضًا للتأكد من امتثالهم لمعايير العناية بالفندق. ضمان مستوى عالٍ من النظافة والتعقيم في المطعم. الترويج لزيادة المبيعات على جميع المستويات ومن خلال الجهود الشخصية من خلال الاتصال بالضيوف. التعامل مع جميع تعليقات الضيوف وشكاواهم وتقديم المش المزيد...

Commis IIDo you have an appetite for career progression and ready to take your culinary skills to a worldclass platform Take your career to a whole new level with us and join our kitchen team.What you will be doing:Actively share ideas opinions and suggestions to improve the environme المزيد...

إعداد المحطات والطاولات حسب المعايير المحددة. قم بتحية الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال. التواصل مع الضيف وفق المعايير التي وضعها فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال. مساعدة الكابتن في تقديم القائمة وتقديم التوصيات وتلقي الطلبات. تقديم المواد الغذائي المزيد...

ينظف ويخدم الغرف أو المناطق المخصصة وفقًا للمعايير والإجراءات المعمول بها بما في ذلك ترتيب الأسرة وإزالة الغبار والتنظيف بالمكنسة الكهربائية وتنظيف وتعقيم الحمامات وإزالة القمامة/النفايات وما إلى ذلك. قد يشمل تنظيف منطقة المطبخ وثلاجة الغرفة وآلة صنع القهوة/الشاي والأكواب والنظارات وأ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الوصف الوظيفي الحد الأدنى من الشهادة في هندسة الصيانة أو المجال الفني ذي الصلة. الحد الأدنى من الخبرة من سنة إلى سنتين في منصب مماثل في شركة ضيافة 5 نجوم. معرفة جيدة بالصيانة الوقائية لأصول الفندق. تلقي الطلبات: تلقي الطلبات من الضيوف ومعالجتها بدقة، سواء من خلا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مشرف بار هل أنت شغوف بالتفاعل مع الضيوف والطعام والمشروبات؟ بصفتك مشرف بار، ستقود فريقك لخلق تجارب طعام ومشروبات لا تُنسى لضيوفنا. ما الذي ستفعله المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الطعام والمشروبات الإشراف على المهام وتفويضها؛ ضمان الحفاظ على معايير ا المزيد...

About Jumeirah & the Hotel For more than two decades, Jumeirah Group, a member of Dubai Holding, has been making a distinct mark on the global hospitality with its unwavering Stay Different™ brand promise. Its award-winning destinations, such as the iconic Burj Al Arab J المزيد...

Job Description Always greets and welcomes guests promptly in a warm and friendly manner. Always thanks and gives fond farewell to guests conveying anticipation for their next visit. Assists guest with table reservation. Assists guest while seating. Ensures guests are served المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تحقق من نظام الحجز ومعلومات الضيوف داخل المطعم لفترة الوجبة التالية. أبلغ المشرف بأي حجوزات لمجموعات كبيرة أو أي حجوزات بطلب خاص أو VIP وما إلى ذلك. وزع الحجوزات بين جميع الخوادم بالتساوي، وأبلغهم بكل المعلومات الضرورية. على سبيل المثال، أعياد الميلاد والذكرى السن المزيد...

If you have a passion for hospitality, connecting with people, and serving great food on the cutting edge of hot trends, Silver Diner is the place for you! At Silver Diner, we believe in a culture where we put our people first and empower them to thrive both professionally and persona المزيد...

استقبل الضيوف بالترحيب الحار والابتسامة. اصطحبهم إلى طاولاتهم. الإجابة على الاستفسارات المتعلقة بأصناف المأكولات والمشروبات الموجودة في القائمة. ساعد الضيوف من خلال شرح كيفية إعداد عناصر القائمة المختلفة، ووصف المكونات وطرق الطهي، حيثما أمكن ذلك. كن على دراية بمعلومات الحساسية الموجود المزيد...

الإشراف على التشغيل الناجح للمطعم من خلال قيادة الفريق وتطويره، وضمان تنفيذ مستوى عالٍ في جميع الأنحاء العمل بشكل وثيق مع أعضاء فريق FOH وBOH لضمان حصول الضيوف على الترحيب الحار ودعمهم خلال فترات الازدحام حافظ على علاقة مهنية مع الضيوف وحل أي مشكلات بطريقة سريعة قم بتأسيس علاقة عمل وث المزيد...