وظائف Kitchen Management في الإمارات

نقوم حاليًا بتعيين عدد من كبار الطهاة لقيادة عملية الطهي بأكملها والتي تشمل التخطيط والتنظيم والتدريب والقيادة لجميع عمليات BOH لعدد من المطاعم في دولة الإمارات العربية المتحدة. سيعمل Chef De Partie بشكل تعاوني مع مساعد الشيف ورئيس الطهاة لضمان التشغيل الناجح للمطعم. بعض المسؤوليات ا المزيد...

قم بإعداد وطهي طعام عالي الجودة وفقًا لإرشادات القائمة ووصفاتها ووفقًا لما هو مطلوب التعليمات الواردة من Sous Chef أو Chef De Cuisine مساعدة الشيف التنفيذي / رئيس المطبخ في وضع معايير الخدمة والطعام بما يتوافق مع سياسات المجموعة وإجراءاتها ومعايير الجودة تحفيز المرؤوسين والمساهمة في المزيد...

Our client is a leading casual restaurant based in Dubai are looking to hire a team of Runners. Responsibilities: Food and Beverage Delivery: Quickly and accurately transport food and beverages from the kitchen to guests tables.Ensure that food is delivered in a timely manner and at t المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا في لا مار، ستكون الثالث في القيادة في المطبخ تحت إشراف رئيس الطهاة ورئيس الطهاة المساعد المتخصص. ستدير وتنظم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها الشيف المزيد...

تنفيذ جميع نقاط الصيانة - تسجيل الوقت المستخدم والمواد على الطلب والعودة إلى الهندسة في نفس اليوم. فحص لوحات الكشف عن الغاز ونظام إخماد الحرائق وصمامات الغاز. ستكون أعمال الميكانيكا والكهرباء والإضاءة والسباكة في المطبخ مسؤوليتك. المسؤول عن مساعدة الموظفين الآخرين في حالات الطوارئ وال المزيد...

تحديد الميزانية الدورية والتوقعات تحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية وتقارير نهاية الشهر، وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالقسم. عملية تطوير وتحديث دليل SOP الخاص با المزيد...

Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business المزيد...

الأدوار والمسؤوليات شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. يفضل الحصول على دبلومة ثانوية على الأقل في مجال تقديم الطعام / شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في منصب مماثل في شركة ضيافة من فئة 5 نجوم. معرفة جيدة بإرشادات نظافة الأغذية المحلية المزيد...

دعم Chef de Partie لإدارة جميع وظائف عمليات Outlet Kitchen لتحقيق مستوى الجودة الأمثل لإنتاج الغذاء والصرف الصحي دعم Chef de Partie للمناسبات الخاصة والعروض الترويجية للأطعمة الخاصة تعزيز العمل الجماعي والخدمة الجيدة من خلال التواصل اليومي والتنسيق مع الزملاء الآخرين. مساعدة موظفي الم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات قم بإعداد المحطات والطاولات وفقًا للمعايير المحددة. الترحيب بالضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي التواصل مع الضيف وفقًا للمعايير التي وضعها فندق Emirates Palace Mandarin Oriental، أبو ظبي مساعدة القبطان في تقديم القائمة المزيد...

Serve Tea and Coffee to Staff and office Visitor Clean office kitchen on daily basis Responsible for disposal of trash, waste, and other disposable material Monitoring the use of equipment and supplies within the office. Dealing with queries or requests from the visitors and emp المزيد...

Responsibilities: Interviewing, hiring, and training cooks and other kitchen staff. Planning and supervising tasks carried out by the food preparation staff. Taking responsibility for the health and safety of the food team. Planning food menus and ensuring that the menu is fresh المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أنت سفير للخدمة والمأكولات الاستثنائية التي تشكل السمات المميزة لتجربة الطعام والشراب لدينا. إن اهتمامك الشخصي الدافئ ومعرفتك بعروضنا المتميزة تجعل الضيوف يشعرون بالتفرد والتقدير. ما ستقوم به مساعدة الضيوف فيما يتعلق بعناصر القائمة بطريقة مفيدة ومفيدة المعرفة ال المزيد...

Execute the preparation and production of highquality pastry items desserts and baked goods according to standardized recipes and guidelines.Demonstrate creativity in developing new pastry recipes desserts and presentations while maintaining consistency in taste and quality.Assist in المزيد...

Execute the preparation and production of highquality pastry items desserts and baked goods according to standardized recipes and guidelines.Demonstrate creativity in developing new pastry recipes desserts and presentations while maintaining consistency in taste and quality.Assist in المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يجب أن يكون لدى الموظف فهم جيد جدًا لمفهوم المطعم وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وأن يكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. إظهار آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل الضيوف وطلباتهم بوضوح وإبلاغها. ... التوصية بعروض المش المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طاهي معجنات متمرس لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات أو المعجنات أو غيرها من السلع الحلوة. يجب أن تتوافق مهارتك في خبز الأطعمة عالية الجودة مع إبداعك لتطوير أذواق ووصفات جديدة مذهلة. المرشح المثالي سيكون على دراية جيدة بفنون الطهي مع شغف بالإبداعات الحل المزيد...

مساعدة Chef De Partie في إعداد وتحضير الطعام المطلوب وفقًا لمعايير الوصفة إظهار والمساعدة في الحفاظ على المستوى العالي من الخدمة التي تتجاوز باستمرار توقعات ضيوفنا تأكد من تحديد جميع المتطلبات التشغيلية وستعمل جنبًا إلى جنب مع مساعدي المطبخ بما في ذلك الطهاة المفوضين والطهاة وموظفي ال المزيد...

Execute the preparation and production of highquality pastry items desserts and baked goods according to standardized recipes and guidelines.Demonstrate creativity in developing new pastry recipes desserts and presentations while maintaining consistency in taste and quality.Assist in المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تعظيم ولاء الضيوف ورضاهم في التشغيل اليومي ضمان تطبيق معايير تجربة الجودة الأسطورية (LQE) بشكل كامل وصيانتها وتنفيذها لتلبية وتجاوز توقعات الضيوف تقديم توصيات بشأن النبيذ والعشاء التأكد من إعداد محطات المشروبات والخدمة الذاتية بشكل صحيح مع وجود مخزون كافٍ الحف المزيد...