وظائف Chef Configuration Management في دبي

يجب أن يكون المرشح المثالي حاصلًا على دبلوم في تقديم الطعام مع خبرة مهنية في المطبخ لا تقل عن 5 سنوات. مطلوب أيضًا خبرة ذات صلة في مطعم للوجبات السريعة أو في أسلوب معين من المأكولات المتعلقة بالمنصب. الخبرة في دور مماثل في بيئة فندق 5 نجوم مع خبرة مناسبة في القيادة أمر ضروري في هذا ال المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for a Pastry Chef in Jumeirah Al Naseem. The main duties and responsibilities of this role: Work closely with the Executive Chef and Executive Sous Chef to set and maintain the standards of F&B Production. Lead and inspire the past المزيد...

strictly followed and all storerooms/ fridges and freezers are in order and ensures ingredients are available at all times to ensure the correct menus are always available. Set up and clean the back of house service areas (stock room, food preparations areas, dishes, kitchen) and المزيد...

تحديد الميزانية الدورية والتوقعات تحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية وتقارير نهاية الشهر، وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالقسم. عملية تطوير وتحديث دليل SOP الخاص با المزيد...

قم بمساعدة الشيف التنفيذي في تخطيط قائمة الطعام، وتطوير الوصفات، وإعداد الطعام في Flying Elephant، وجهة المزيج الغامض حيث تلتقي الكوكتيلات ذات التأثير الهندي مع وجبات بار Desi المعاصرة. الإشراف على فريق المطبخ والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، والحفاظ على سمعة Flying Elepha المزيد...

إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة. حافظ على نظافة جميع مناطق العمل وترتيبها وتأكد من عدم وجود تلوث متبادل. التأكد من أن الطعام ذو نوعية جيدة ويتم تخزينه بشكل صحيح. مساعدة الإدارات الأخرى حيثما كان ذلك ضروريا والحفاظ على علاقات عمل جيدة. الإبلاغ عن قضايا الصيان المزيد...

Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business المزيد...

Responsibilities Prepare a wide variety of goods such as cakes, cookies, pies, bread etc. following traditional and modern recipes Create new and exciting desserts to renew our menus and engage the interest of customers Decorate pastries using different icings, toppings etc. to المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for a Head Ched to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Head chef should ensure all equipment is working to the standard required by the business and if issues are found that they ar المزيد...

باختصار، بصفتك Commis III، ستساعد في إعداد mis-en-place، وإعداد الطعام الأساسي، ودعم فريق إعداد الطعام والشراب في طهي الأطباق وتقديمها، والمساعدة في إعداد الطعام والمعدات والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. ما نحتاجه منك هذه فرصة رائعة لشخص شغوف بفنون الطهي، ومتحمس للتعلم، ومستعد لل المزيد...

عمليات إنتاج الأغذية: الإشراف على جميع جوانب إنتاج الأغذية، وضمان معايير عالية من الجودة والكفاءة. إدارة عائدات الأغذية: وضع وتنفيذ استراتيجيات لتعظيم عائدات الأغذية. معايير النظافة: ضمان الامتثال لجميع معايير النظافة والسلامة. إدارة التكاليف: إدارة تكاليف الأغذية بشكل فعال مع الحفاظ المزيد...

We are urgently hiring for our client for Sous chef role Latin Americans currently in Dubai. Job Location is in Riyadh.Person must be willing to relocate to Dubai.Male candidate 1 position Salary Offered 11000 AED tips duty meal insurance accommodation and transportation annual المزيد...

قياس مكونات الوجبة بدقة لقسمك، مع ضمان الدقة في كل طبق إعداد مكونات الوجبة، بما في ذلك التتبيل والشواء وتتبيل اللحوم المختلفة اتباع التعليمات لإعداد السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات مدير مطبخ المنطقة استلام عمليات التسليم، والتحقق من تسليم جميع العناصر المطلوبة في حالة جيدة، وإجر المزيد...

تحضير أطباق السوشي وفقاً للوصفات والمعايير، مع ضمان الاتساق في المذاق والعرض والجودة. التعامل مع الأسماك النيئة ومكونات المأكولات البحرية الأخرى وتحضيرها بدقة وعناية. الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة السوشي، بما في ذلك التخزين السليم للمكونات والصرف الصحي للمعدات. مراقبة مستويات المخزون و المزيد...

- خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ معجنات في مطعم أو مخبز فاخر. - معرفة قوية بتقنيات المعجنات التقليدية والحديثة. - سجل حافل في ابتكار حلويات مبتكرة وجذابة بصريًا. - مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. - القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى. - مهارات قيادية وتواصلية قوية. - ش المزيد...

يقوم بإعداد طلبات الطعام وتزيينها بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والعرض المناسب للطبق يشرف ويدعم أعضاء الفريق في القسم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقا لإجراءات ومعايير الإدارة متطلبات ال المزيد...

Approach all encounters with guests and employees in a friendly, service oriented manner. Comply with Fairmont standards and regulations to encourage safe and efficient hotel operations. Supervise kitchen staff including training, recognition and performance feedback. Ensure all fo المزيد...

تطوير وصفات جديدة لقوائم الطعام اليومية والموسمية الإشراف على أقسام المخابز والحلويات والمعجنات التأكد من أن جودة الطعام دائمًا ذات معايير عالية الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ المساعدة في تعظيم الربحية دعم الشيف التنفيذي في العمليات اليومية نحن نبحث عن شخص ما حاصل على المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أو دور مماثل معرفة ممتازة بتقنيات وممارسات الطهي مهارات قوية في القيادة والتواصل القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى الإبداع والقدرة على تطوير وصفات وعناصر قائمة جديدة معرفة لوائح سلامة الغذاء والنظافة القدرة على تنفيذ مهام متعددة وتحديد أول المزيد...

مساعدة في إعداد وإنتاج مجموعة متنوعة من الحلويات والمقبلات والمعجنات الحفاظ على نظافة وتنظيم في مطبخ الحلوى اتباع وصفات وتعليمات بدقة لضمان الاستقرار في الجودة المساعدة في إدارة المخزون وتدوير البضائع لتقليل الفاقد الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في جميع الأوقات التع المزيد...