وظائف Personal Chef في الإمارات

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في وضع وصفات قياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم الالتزام ب المزيد...

Responsibilities: Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de P المزيد...

سيتعين عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه/منفذها يزود نا المزيد...

دعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم الخاص المزيد...

سيتعين عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه يزود نائب الشي المزيد...

لتنفيذ معايير وإجراءات الخدمة لضمان تحقيقها واتباعها بالتدريب والإشراف والرقابة المناسبين. لتناوب وجدولة جميع الموظفين لتوفير تغطية كاملة لخدمة فعالة وتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية. تحفيز وتعليم وتطوير الموظفين بشكل مستمر لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة والثقة. لتقليل شكاوى النزلاء، ولكن المزيد...

باعتبارك طاهيًا ناجحًا من الدرجة الأولى، ستنضم إلى فريق المطبخ المحترف لدينا على مستوى لا يمكنك الوصول إليه إلا بالصعود! إذا كنت تعرف بالفعل بعض أساسيات المطبخ، فسيواصل فريق الطهاة الحائزين على جوائز تدريبك ويساعدونك في مسارك المهني الذي اخترته. من الضروري أن تتمتع ببعض الخبرة المهنية المزيد...

يجب عليه إعداد قائمة جرد خاصة به لمحطته. يجب أن يكون لديه القدرة والمعرفة والمهارة اللازمة لملء مكان طاهٍ آخر عندما يكون غائبًا عن محطة أخرى. وبالتالي، فإن المعرفة الأساسية الشاملة مطلوبة. يجب التأكد من اتباع الوصفات القياسية وإرشادات التقديم في جميع الأوقات في منفذه. يزود نائب الشيف المزيد...

تأكد من أن التشغيل اليومي سلس في المنفذ مساعدة فريق القيادة للمنافذ في تحقيق مستوى عالٍ من رضا الضيوف توجيه وقيادة الخوادم تعظيم إمكانات المبيعات وتشجيع البيع من أجل تعظيم الأسعار. التأكد من تأمين العوامات النقدية في جميع الأوقات. العمل ضمن التكاليف المدرجة في الميزانية لتقليل إساءة ا المزيد...

باعتبارك طاهيًا ناجحًا من الدرجة الثالثة، ستنضم إلى فريق المطبخ المحترف لدينا على مستوى لا يمكنك الوصول إليه إلا بالصعود! إذا كنت تعرف بالفعل بعض أساسيات المطبخ، فسيواصل فريق الطهاة الحائزين على جوائز تدريبك ويساعدونك في مسارك المهني الذي اخترته. من الضروري أن تتمتع ببعض الخبرة المهني المزيد...

Assist the Pastry Chef with the planning and execution of the dessert menu Assist with the development of new designs and recipes Testing and tasting of recipes Properly following each recipe to company specifications Measurement and mixing of ingredients Regulation of cooking tempera المزيد...

Job Overview We are looking for a dedicated individual to join us as a Commis You will be reporting to the Demi Chef de Partie and assisting the team with various food You should be able to gather ingredients and measure them correctly before every food Also, you should be able to المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As a Commis I you are responsible for the daily food prep المزيد...

Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Receiving de المزيد...

Job Description Roles & Responsibilities What you will do: Main Duties/Description: 1. To prepare and cook food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 2. To help the Chef de Partie/Demi Chef de Partie/Commis I to establish standard recipe المزيد...

• Support the Demi Chef de Partie or Commis I in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Control food stock and food cost in his sectio المزيد...

Discussing sales contract details with the banquet sales director and the head chef. Planning the venue layout according to the number of guests and the type of event. Determining the number of table waiters and servers required. Supervising the placement of tables, chairs, cutle المزيد...

قياس مكونات الوجبات بدقة للقسم المسؤول إعداد مكونات الوجبات، والتي تشمل تتبيل اللحوم المختلفة بالإضافة إلى الشواء والتتبيل وما إلى ذلك إعداد السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات الشيف استلام الطلبات والتحقق من تسليم جميع العناصر المطلوبة وأنها ذات جودة جيدة جرد إمدادات المطعم وإخطار المزيد...

As a Commis II you are responsible for the daily food preparation and duties assigned to meet the set standard and qualities whereby your role will include key responsibilities such as: • Support the Demi Chef de Partie or Commis I in the daily operation and work • Work according to t المزيد...