وظائف Housekeeping Supervision في دبي

لتنسيق المهام والأنشطة مع إدارات الأغذية والمشروبات الأخرى للتعامل مع الرواتب وتنظيم العطلات لمساعدة الشيف التنفيذي في مستويات جودة الإنتاج والعرض العمل بنشاط في مراقبة التكاليف وتنفيذ المعايير للمساعدة في الأمور المتعلقة بالزملاء لإجراء التدريب على الإدارات، عند الضرورة - ينوب المزيد...

تصور وتطوير القوائم والأطباق، وعرض أفضل المكونات الموسمية واتجاهات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالجودة والابتكار الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والاتساق وسلامة الأغذية. إدارة تكاليف الطعام والمخزو المزيد...

تصور وتطوير المأكولات الإيطالية الأصيلة والمعاصرة، وعرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والم المزيد...

يغسل المكونات ويقشرها لاستخدامها في تحضير الأطباق. تأكد من أن جميع خدمات Mise en place مُجهزة بأعلى مستويات الجودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلب وتنظيمه في المخزن المقابل. قم بإبلاغ رئيسك بكميات المكونات عندما تكون المزيد...

باعتبارك مساعد طاهٍ، فأنت مسؤول عن التشغيل السلس لمطبخ الشقة الفندقية مع التركيز على الجودة والعرض ضمن إرشادات القوائم الموحدة وتدريب الموظفين، حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- الإشراف على عملية المطبخ في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخا المزيد...

تتمثل المسؤوليات الرئيسية لمضيف الميني بار في تنفيذ المهام اليومية عن طريق التحقق من مركز المرطبات الموجود في الغرفة والتأكد من إعداده وفقًا للمعايير. يتضمن ذلك التحقق من غرف الوصول والمغادرة ومركز مرطبات الضيوف الداخليين وإبلاغ المنسق بالاستهلاك؛ وبناءً على ذلك، تم استكمال واجبات الف المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة المشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق تحقيق الرضا التام للضيوف والربحية التنظيمية من خلال الاستخدام الفعال لجميع الموارد أسعد الضيف من خلال تقديم تحديد الاتجاه والمنتجات والخدمات المبتكرة والمساهمة في أنشطة المبيعات والمساعدة في تعظيم الإ المزيد...

المساعدة في مراقبة وتحليل مستويات جودة المنتجات والخدمات ورضا العملاء والترويج والتسويق. التعامل مع جميع مراسلات الأطعمة والمشروبات الواردة والصادرة بما في ذلك تعليقات الضيف بسرعة ودقة إدارة جميع البريد الوارد والصادر من مكتب إدارة المأكولات والمشروبات المساعدة في عملية تخطيط المأك المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية ودافئة وجذابة باستمرار الترحيب بالضيوف في المنفذ المخصص، واستقبال الضيوف ومرافقتهم إلى الطاولات، والتأكد من حضورهم وتواجدهم في جميع الأوقات كنقطة اتصال، وتوفير القوائم والإعلان عن اسم النادل/النادلة تلبية احتياجات الضيوف الذين يحتاجون إلى اهتمام إضافي (مثل ال المزيد...

غالبًا ما يكون السقاة في الخطوط الأمامية لصناعة الخدمات، حيث يقومون بإعداد المشروبات والترفيه وضمان بيئة آمنة ونظيفة للضيوف. يمكن أن تكون مهمة صعبة في بعض الأحيان، ولهذا السبب تحتاج إلى موظفين يتمتعون بمجموعات المهارات المناسبة. ما في ذلك بالنسبة لك: تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارً المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ماذا ستفعل: قدم باستمرار تحية احترافية وودودة، وقدم خدمة ج المزيد...

المساعدة في إعداد المكونات وعناصر قائمة الطهي وفقًا للوصفات والمعايير الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومحطات العمل التأكد من الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي دعم إدارة المخزون، بما في ذلك استلام المخزون وتخزينه وتدويره تعلم وتنفيذ تقنيات الطبخ المختلفة وعمليات المطبخ المساعد المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة، بما في ذلك الفطائر والترين والسلطات والمقبلات واللحوم والسندويشات والمقبلات والزينة. التأكد من إعداد جميع الأطباق وفقًا لأعلى معايير الجودة والعرض. تعاون مع الشيف التنفيذي وموظفي المطبخ الآخرين لتطوير وتحديث قائمة المطبخ البارد. قم بإ المزيد...

خلق ترحيب حار لكل ضيف يحدد نغمة تجربتهم معنا إعداد وتقديم المشروبات على مستوى عالٍ بالإضافة إلى تسليط الضوء على العروض الترويجية لضيوفنا امتلاك البار الخاص بك - إدارة المخزون والمخزون والمعدات بالإضافة إلى الحفاظ على المساحة نظيفة أكثر من كونها نظيفة التعامل مع المعاملات النقدية والائ المزيد...

الإشراف على وتنسيق العمليات اليومية لمناطق تناول الطعام وتناول الطعام داخل الغرفة (IRD) طوال اليوم في قسم الأطعمة والمشروبات بالفندق. ضمان تقديم خدمة فعالة وسلسة، والحفاظ على معايير عالية من الجودة ورضا الضيوف. مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع المطبخ لإعداد الطعام في الوقت المناسب. المزيد...

- التنسيق مع الطهاة لضمان الكميات الصحيحة لإعداد الطعام بكميات كبيرة. تنظيف وتقشير وتقطيع جميع المواد الغذائية وفقًا لمعايير الشركة وضمان كفاءة الخدمة الغذائية يتبع الوصفات وإجراءات الطبخ بدقة يضمن نوعية جيدة ونضارة المواد الغذائية يضمن تخزينًا دقيقًا للطعام باستخدام الملصقات والنقاط المزيد...

سيكون رئيس الطهاة مسؤولاً عن: إدارة موارد المطبخ والتأكد من أن أنظمة الدعم للمطبخ والمطعم وعمليات الوظائف الخارجية تعمل بفعالية وفي حدود الميزانية التحكم والإشراف على إعداد وتقديم الطعام بما يتماشى مع معايير الشركة ومتطلبات العلامة التجارية التحكم في تكاليف المطبخ لضمان تلبية المطع المزيد...

مجموعة nset للضيافة هي مجموعة رائدة متعددة الجنسيات في مجال الضيافة، مع مجموعة واسعة تشمل الفنادق والمنتجعات والمطاعم ونوادي الشاطئ والنوادي الليلية ومراكز اللياقة البدنية والمزيد. تدير SHG أكثر من 58 مكانًا وتتواجد في 17 دولة مع الالتزام بتقديم تجارب ضيافة أصيلة ومتنوعة تجمع الناس مع المزيد...

يضمن حصول جميع السكان على خدمة سريعة ومهذبة. إبلاغ كبار الخدم بالمسائل المتعلقة بعمليات كبير الخدم، والذي بدوره سيتواصل مع رئيس الخدم فيما يتعلق بهذه الأمور. ينظف ويحافظ على جميع مناطق الخادم الشخصي بما في ذلك الغرف المشغولة/غير المشغولة، والمخازن، والمخازن، والمعدات، والمواد القابلة المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ماذا ستفعل: يوفر تجربة شرب ممتعة للعملاء. يقدم المشروبات المزيد...