وظائف مدير الضيافة في دبي

بصفتك طاهيًا مساعدًا متخصصًا في كاربون، ستكون ثاني قائد في المطبخ تحت إشراف رئيس الطهاة. ستدير وتنظم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. في هذا الدور، ستنسق وت المزيد...

المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خبرة لمدة عام واحد في دور مماثل مع سجل حافل بالعمل في مطعم كبير الحجم. يجب أن يتمتع المرشح الناجح بمهارات اتصال ممتازة وأن يكون لاعبًا في الفريق وأن يدير مهام متعددة وأن يكون واثقًا في التعامل مع مجموعة متنوعة من العملاء. يوفر أتلانتس دبي فرصة لا تقبل ا المزيد...

المساعدة في إعداد الطعام والتعاون مع مساعد الطاهي ورئيس الطهاة. المساعدة في تصميم واختبار وتنفيذ القائمة. إنتاج أطباق عالية الجودة للعملاء من حيث التصميم والذوق. الإشراف على موظفي المطبخ. المساعدة في المخزون والطلب والعلاقات مع الموردين وإدارة الإمدادات. التأكد من أن الطعام عالي الجود المزيد...

حضور إحاطة يومية. جمع وتجهيز أدوات التنظيف والمواد الكيميائية للمنطقة المسؤولة المخصصة. جمع وترتيب mise-en-place (OS&E) لمتطلبات المطبخ اليومية. تسهيل الصرف الصحي في المطبخ وتشغيل الأطعمة والمشروبات. المساعدة في فحص البضائع واستلامها وتخزينها. الحفاظ دائمًا على مناطق التخزين المزيد...

إعداد معدات المطبخ للاستخدام. تجميع وتحضير المكونات لعناصر القائمة. إعداد عناصر الطعام البسيطة. إعداد الطعام للتقديم. المساعدة في فحص واستلام وتخزين البضائع. الحفاظ على مناطق التخزين. تنظيف المطبخ والمعدات. التعامل مع النفايات والبياضات. الحفاظ على مطبخ صحي ومعايير عالية من ال المزيد...

مضيفة مهارات كمبيوتر ممتازة. مستوى عالٍ من مهارات اللغة الإنجليزية المنطوقة والمكتوبة. معرفة جيدة بلوائح الصحة والسلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. مهارات التواصل الفعّالة. المزيد...

توفير الضيافة الحقيقية والتقدير في منطقة العمل. فحص عمل الفريق المسؤول عن تنظيف وصيانة منطقة معينة من الفندق. مراقبة التقدم اليومي لكل موظف. مراجعة أعطال القسم وتقرير BEAR كأدوات اتصال لإنجاز مهامك. التأكد من تدريب أعضاء فريق التدبير المنزلي جيدًا وتحفيزهم والتزامهم بمعايير الفندق المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان السكب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فور سيزونز المعمول بها الحفاظ على منطقة البار، وضمان النظافة والتنظيم. التفاعل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. الت المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

توفير الدعم اليومي في قسم المطبخ من خلال الاستخدام الحكيم للوقت وأدوات الإدارة والموارد المتاحة المساعدة في إنشاء والحفاظ على تجربة فريدة للضيوف والحفاظ على معايير العلامة التجارية للمنتجع الرد على المكالمات الواردة وتلقي الرسائل وإعادة توجيه المكالمات حسب الحاجة تدوين محاضر الاجتماعا المزيد...

جمع وفرز ملابس الضيوف: جمع الملابس المتسخة من غرف الضيوف، وفرزها حسب اللون ونوع القماش ومتطلبات التنظيف لضمان العناية المناسبة ومنع التلف. تشغيل معدات الغسيل: تشغيل الغسالات والمجففات ومعدات الغسيل الأخرى بأمان وكفاءة لتنظيف وتجفيف ملابس الضيوف وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة ومعايير ا المزيد...

المساعدة في إنشاء معجنات من الطراز العالمي، والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة التنفيذيين للمعجنات والفريق للحفاظ على أعلى معايير الجودة والذوق. التعلم من أحد الخبراء، وصقل مهاراتك وتقنياتك في فن صنع المعجنات المعقد. التعاون مع الفريق لتطوير حلويات جديدة ومثيرة، ودمج أسلوب الشيف لامبرت ا المزيد...

التسويق الداخلي والتواصل مع الموظفين (دعم تطوير الاتصال الداخلي من خلال رسائل البريد الإلكتروني واللوحات الإلكترونية وما إلى ذلك) أن تكون جزءًا من لجنة الرعاية. المساعدة في تنظيم فعاليات الموظفين مثل يوم الاحتفال ويوم المكافأة ويوم البومة الليلية وحدث موظف العام والفعاليات الاجتماعية المزيد...

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف المي المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير عملية تسجيل دخول وخروج سلسة للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتولى خبراء تجربة الضيوف لدينا زمام المبادرة لتقديم مجموعة واسعة من الخدمات التي توجه الضيوف طوال فترة إقامتهم. وهم قادرون على التنقل في مساحتهم والقيام بما يجب الق المزيد...

فئة العروض العملية الحجوزات Lokalizacja JW Marriott Marquis Hotel Dubai، شارع الشيخ زايد، الخليج التجاري، دبي، الإمارات العربية المتحدة، الإمارات العربية المتحدة Harmonogram بدوام كامل Zdalna lokalizacja? ن برزيبروادزكا؟ N Rodzaj stanowiska غير الإدارة المزيد...

فرصة عمل مذهلة ليس فقط للعمل معنا ولكن فرص مفتوحة في جميع أنحاء العالم مع مجموعتنا الواسعة من الفنادق. فرص التعلم مع بعض من أفضل المهنيين في المنطقة. نهدف إلى ترقية زملائنا في أقرب وقت ممكن، لذلك نأمل أن نراك تتقدم في حياتك المهنية بما يتماشى مع جدول التدريب والترقية لدينا. راتب تناف المزيد...

تقديم وجبات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. ترتيب الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ فيما يتعلق بأسئلة القائمة وطول الانتظار وإعادة طهي الطلبات وتوافر المنتجات. التواصل بشأن متطلبات الوجبات الإضافية والحساسية والاحت المزيد...

لا تقتصر وظائفنا على توفير غرفة نظيفة وسرير جديد للضيوف. بل نريد بدلاً من ذلك بناء تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها. يتمتع خبراء بيئة الضيوف لدينا بمهارة في مجموعة واسعة من وظائف التدبير المنزلي مع المسؤولية عن الحفاظ على مظهر ونظافة الفندق بالكامل. وهم مخولون بالتنقل في مساحتهم والقيام المزيد...

قم بإعداد خطط المشروع والمواصفات الخارجية من المتطلبات الفنية التي تنتجها فرق تكنولوجيا المعلومات و/أو الخدمات الفنية الاتصال بالموارد الداخلية والشركاء الخارجيين والموردين و/أو الموارد بشأن المشاريع الحالية والمستقبلية. مراقبة التقدم اليومي للمشاريع وتقديم تحديثات تفصيلية في الوقت ال المزيد...