سوس شيف مبتدىء

المساعدة في إعداد الطعام والتعاون مع مساعد الطاهي ورئيس الطهاة.
المساعدة في تصميم واختبار وتنفيذ القائمة.
إنتاج أطباق عالية الجودة للعملاء من حيث التصميم والذوق.
الإشراف على موظفي المطبخ.
المساعدة في المخزون والطلب والعلاقات مع الموردين وإدارة الإمدادات.
التأكد من أن الطعام عالي الجودة وأن المطبخ في حالة جيدة ونظيفة وصحية.
الحفاظ على نظافة محطات العمل وإعداد الطعام والالتزام بمعايير سلامة الغذاء.
تقديم الاقتراحات والأفكار الإبداعية التي يمكن أن تحسن أداء المطبخ وخيارات القائمة ومستويات الخدمة.
الحفاظ على جدول نوبات العمل للموظفين.
مراقبة وصيانة معدات المطبخ، وترتيب الإصلاحات والصيانة حسب الحاجة.