وظائف مدير الضيافة في دبي

بصفتك عامل بار في Royal Club Services، ستكون مسؤولاً عن إدارة طلبات المشروبات المتعددة في بيئة مزدحمة. ستكون لديك معرفة كاملة بقائمة البار مع إظهار القدرة على تقديم أوصاف تفصيلية للكوكتيلات المميزة، أي شيء من البيرة الباردة أو مجموعة مختارة من أفضل أنواع النبيذ لدينا من جميع أنحاء الع المزيد...

بصفتك حارسًا، فأنت مالك Porte Cochere وستقود لضمان تحرك جميع الزملاء بكفاءة عالية وبطريقة منسقة ومنسقة لضمان تقديم خدمة استثنائية لجميع الضيوف. ستُعهد إليك بمهمة الترحيب بجميع الضيوف بطريقة احترافية ونشطة ومهذبة، مع مساعدة جميع القادمين والمغادرين وسيارات الأجرة ومشاركة الرحلات والحاف المزيد...

يجب أن يكون المرشح المثالي لهذا المنصب حاصلًا على درجة البكالوريوس في مجال ذي صلة من جامعة معتمدة، مع إعطاء الأفضلية لأولئك الذين لديهم خبرة سابقة في مجال الضيافة أو خدمة الطعام. مطلوب إتقان Excel وWord وProject وPowerPoint، إلى جانب الخبرة السابقة في حل المشتريات أو نظام تخطيط موارد المزيد...

يجب أن يكون لدى المرشح الناجح خبرة لا تقل عن عام واحد في الحجوزات أو خبرة كبيرة في العمل في مركز الاتصال أو خبرة كبيرة في خدمة العملاء (سنة واحدة أو أكثر). يفضل الخبرة السابقة في المبيعات. العرض الشخصي الذي لا تشوبه شائبة، والصبر عند التعامل مع الضيوف، والحفاظ دائمًا على موقف إيجابي، المزيد...

سيتولى ضابط المراقبة مراقبة أنشطة الضيوف والموظفين في المنتجع من خلال استخدام كاميرات المراقبة المغلقة. سيركز المرشح الناجح على جمع المعلومات الاستخبارية لدعم التحقيقات الداخلية والخارجية، وإجراء تقييمات للحوادث، وتنسيق الاستجابة للحوادث. سيُطلب من الشخص في هذا الدور تقديم الدعم لقادة المزيد...

إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والشاي عالية الجودة وفقًا للوصفات والمعايير المعمول بها. ضمان اتساق النكهة والتقديم ودرجة حرارة جميع المشروبات. إعداد وتقديم المشروبات على الفور، والحفاظ على منطقة عمل فعالة ومنظمة. توفير خدمة عملاء استثنائية من خلال تلقي الطلبات وتقديم المزيد...

ضمان التشغيل السلس للبار المساعدة في ضمان التحديثات المستمرة لعروض الكوكتيل / الكوكتيلات الإبداعية المساعدة في ضمان تدريب الفريق بأكمله على معرفة المشروبات ضمان الاتساق في تحضير المشروبات ضمان ربحية تشغيل البار توفير خدمة العملاء وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية ضمان إعادة الطلب والتكد المزيد...

الترحيب بالضيوف بحرارة ومساعدتهم في احتياجاتهم في المسبح. إنفاذ قواعد المسبح وإرشادات السلامة لضمان بيئة آمنة وممتعة لجميع الضيوف. إجراء فحوصات منتظمة لجودة مياه المسبح والإبلاغ الفوري عن أي مشكلات تتعلق بالصيانة. توزيع المناشف ووسائل الراحة والمرطبات على الضيوف، وضمان راحتهم ورضاهم. المزيد...

يتم الالتزام الصارم بجميع القواعد واللوائح داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحرائق والسلامة بالإضافة إلى لوائح النظافة بما في ذلك HACCP. يتم إدارة فريق الخدمة بشكل جيد، حيث يتم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق. يتم الحفاظ على جودة عالية للمنتج والخدمة في المنفذ. تم تطوير ا المزيد...

مساعدة الساقي في تحضير وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان الصب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فور سيزونز المعمول بها. الحفاظ على مخزون مكونات الكوكتيل ومراقبته جاهزًا لكل وردية. التأكد من نظافة الأواني ال المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

مساعد خادم مع تقديم الطعام، وإعداد وتنظيف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة، فضلاً عن الاهتمام باحتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام يتم تقديمها بخبرة تتوافق مع تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها وفقًا للمعايير. ما الذي تحضره مهارات تواصل وتنظيم ممتازة. يمكن العمل بكفاءة وفعالية في المزيد...

مساعد خادم مع تقديم الطعام، وإعداد وتنظيف الصيني والزجاج والفضة من الخدمة، فضلاً عن الاهتمام باحتياجات الضيوف وطلباتهم. توفير تجربة طعام يتم تقديمها بخبرة تتوافق مع تنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها وفقًا للمعايير. ما الذي تحضره مهارات تواصل وتنظيم ممتازة. يمكن العمل بكفاءة وفعالية في المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ مساعد أو دور مماثل معرفة ممتازة بتقنيات وممارسات الطهي مهارات قوية في القيادة والتواصل القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط وفي بيئة سريعة الخطى الإبداع والقدرة على تطوير وصفات وعناصر قائمة جديدة معرفة لوائح سلامة الغذاء والنظافة القدرة على تنفيذ مهام متعددة وتحديد أول المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

يمكنك الاستفادة من دراساتك في الفصول الدراسية من خلال فرص برنامج التدريب الفندقي لدينا. ستتعلم عن كثب عن عمليات الفندق. يتيح لك برنامج التدريب الفندقي لدينا تجربة الصناعة حقًا من البداية، حيث بدأ مؤسسونا والعديد من قادتنا. سوف تنغمس في ثقافة ماريوت وأعمالها وتجد دعوتك الحقيقية في صناع المزيد...

المؤهلات المفضلة التعليم: دبلوم المدرسة الثانوية أو ما يعادله من شهادة الثانوية العامة. الخبرة العملية ذات الصلة: لا توجد خبرة عملية ذات صلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد المزيد...