وظائف سلامة الأغذية في Dubai,sharjah

مراقبة وتقييم إجراءات التعامل مع الأغذية وتخزينها وسلامتها في محلات السوبر ماركت إجراء عمليات تفتيش وتدقيق منتظمة في الموقع لضمان الامتثال لمعايير IIQAF تقديم التوجيه والتدريب لموظفي السوبر ماركت حول ممارسات ولوائح سلامة الأغذية التعاون مع مديري السوبر ماركت لتطوير وتنفيذ خطط ال المزيد...

اتبع إجراءات النظافة الشخصية المناسبة للتأكد من أن الطعام المقدم للضيوف آمن للاستهلاك، بما في ذلك تطهير اليدين قبل التعامل مع الطعام وارتداء قبعة/شبكة شعر وأحذية مناسبة. متابعة وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات سلامة الأغذية والتعامل معها، مثل تدوير المنتج، أول ما يدخل أولاً يخرج (FIFO) المزيد...

الاعتراف بالعملاء والترحيب بهم ومساعدتهم في جميع المجالات عيش قيم الخدمة والعمل الجماعي والطموح والمسؤولية والحلول التعاون والعمل كجزء من فريق الاستضافة والكازينو الأوسع إعداد وطهي وتتبيل وتقديم قوائم الكازينو وفقًا لمعايير الوصفات. يتبع جميع إرشادات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم ال المزيد...

تنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضمان جود المزيد...

Description Develop, administer and ensure compliance with all SQF (Safe Quality Food), HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points), and FSMA (Food Safety Modernization Act) systems, policies, programs and procedures at the local facility. ESSENTIAL JOB FUNCTIONS Perc المزيد...

Cleaning all dishes, work stations, cooking equipment, and food storage areas in accordance with food safety regulations. Washing, chopping, shredding, and grating ingredients for subsequent use by the chef. Sweeping and mopping floors, as required. Assisting with the unloading o المزيد...

التعليم: مطلوب درجة الدراسات العليا في المالية أو الماجستير أو ماجستير إدارة الأعمال. الخبرة: أكثر من 10 سنوات من الخبرة في مجال التمويل في بيئة صناعية وتجارية و5 سنوات على الأقل في المستوى الإداري مهارات: مهارة تحليل قوية مع الاستخدام الجيد مع SAP، ووعي تجاري جيد مهارات التعا المزيد...

Roles & Responsibilities Job Description • With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. • Support the development of Restaurant cuisine concepts and stan المزيد...

Core Responsibilities: Conducting inspections regarding the hygiene and quality conditions of the stores. Conduct the internal audit every two months by using the approved checklist, report the noncompliance points to concerned manager, and follow up corrective action plan. Investig المزيد...

للمساعدة في إعداد وتقديم الطعام، قم بإعداد المكان المناسب للمنافذ كما هو مطلوب. الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه في أنانتارا لضمان جودة عروض الطهي المتسقة لضيوفنا. ابحث باستمرار عن التوصية بالتحسينات والإضافات على إرشادات العرض التقديمي في أنانتارا. للحفاظ على جميع مناطق الع المزيد...

Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical be المزيد...

التأكد من أن الفندق متوافق مع متطلبات إدارة سلامة الأغذية HACCP في جميع الأوقات. التأكد من الامتثال للنظام / اللوائح / المبادئ التوجيهية المحلية للبلدية. للتأكد من أن ممارسات عمل المطبخ تعكس الإجراءات المكتوبة. لإجراء عمليات تفتيش للحانات / المطاعم والاستقبال للتأكد من الالتزام بلوائح المزيد...

دعم تحليل معايير الجودة والسلامة الغذائية وتنفيذ التحسينات المستمرة. تنفيذ إجراءات الجودة والنظافة الداخلية. الاحتفاظ بجميع الوثائق المتعلقة بإجراءات النظافة لضمان الجودة. البحث والاحتفاظ بسجل لجميع التطورات في مجال سلامة الأغذية والتغييرات في اللوائح. تنفيذ الأنشطة التصحيحية التي تم المزيد...

مع طاهي المطعم، قم بتنظيم جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. دعم تطوير مفاهيم ومعايير مطبخ المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة وفقًا لتوفر المنتج الموسمي. الالتزام بإرشادات إعداد الطعام وتقديمه المزيد...

لإجراء أبحاث السوق وتحليل وضع السوق الحالي والمحتمل، وإعداد التقارير المعيارية وتطوير استراتيجيات العملاء لضمان التوثيق الصحيح لجميع التسجيلات ذات الصلة، يتم الحصول على وثائق عمليات التعديل والتحقق منها الدعم في العمليات اليومية داخل القسم من خلال التعامل مع الطلبات عبر الإنترنت ومق المزيد...

تحضير الطعام: المساعدة في تحضير المكونات والطبخ تحت إشراف كبار الطهاة. اتبع الوصفات وضوابط الأجزاء ومواصفات العرض وفقًا للتعليمات. الطبخ: تحضير وطهي الأطباق وفقًا لوصفات موحدة أو حسب توجيهات الشيف. تشغيل معدات المطبخ بأمان وكفاءة. سلامة ونظافة الأغذية: الالتزام بجميع لوائح سلامة الأ المزيد...

مساعدة رئيس الطهاة في تخطيط القائمة وتطوير الوصفات الإشراف على إعداد الطعام وطهيه، وضمان الجودة والعرض المتسقين إدارة وتدريب موظفي المطبخ، ووضع معايير الأداء وتقديم التوجيه الحفاظ على مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة التأكد من الامتثال للوائح سلامة الأغذية والصرف الصحي التعاو المزيد...

تسليم الطلبات والطلبات الأخرى إلى طاولات الضيوف بسرعة ودقة. مساعدة ودعم الخوادم على الأرض عند الحاجة. التعامل مع قسم المرور المخصص، مما يضمن التسليم الدقيق للطلبات. دعم الخوادم من خلال إعداد وتجديد منصات البهارات وحاويات القمامة ومحطات الحافلات. المساعدة في إعداد الطاولات بأدوات المائ المزيد...

One of our prestigious clients is looking to hire a Food Runner In the Restaurant Industry who will be responsible for but not limited to:Job Summary:As a Food Runner your primary responsibility is the swift and accurate delivery of orders from the assigned pass section to guest table المزيد...

Lead catering operations teams in both the HUB & OSS worldwide for provision of all flight catering services, to deliver the Etihad Catering strategy to maximise guest satisfaction, whilst focused on cost. Manage the Catering partner budgets, food safety, hygiene, Halal and Kosh المزيد...