مساعد الجودة

دعم تحليل معايير الجودة والسلامة الغذائية وتنفيذ التحسينات المستمرة.
تنفيذ إجراءات الجودة والنظافة الداخلية.
الاحتفاظ بجميع الوثائق المتعلقة بإجراءات النظافة لضمان الجودة.
البحث والاحتفاظ بسجل لجميع التطورات في مجال سلامة الأغذية والتغييرات في اللوائح.
تنفيذ الأنشطة التصحيحية التي تم تنفيذها بسبب نتائج التدقيق.
مراقبة تخزين المواد الغذائية الطازجة وفقا للمعايير والإجراءات المحددة.
مراقبة والإبلاغ عن فصل جميع النفايات وتخزينها وإزالتها في الوقت المناسب.
تنفيذ التدريب لجميع موظفي التعامل مع الأغذية والنفايات.

متطلبات

درجة البكالوريوس في علوم الأغذية أو ما يعادلها.
- خبرة لا تقل عن ثلاث سنوات في مراقبة جودة الأغذية ذات الصلة، ويفضل سنة واحدة في مجال البيع بالتجزئة في مجال الأغذية.
مهارات الاتصال والعرض ممتازة.
العملية المرتبطة بتطوير ومراقبة المنتجات.