وظائف Reference Desk في الإمارات

Millennium Al Rawdah Hotel Abu Dhabi is seeking talented and experienced, energetic and fun-loving professionals to join our team. Please explore our exciting career opportunities below: - Assistant Bar Manager - Assistant Banquet Manager - Bar Supervisor - Housekeeping Team Leader - المزيد...

لديك فهم جيد جدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات بما في ذلك العروض الترويجية وتكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. عرض آداب الهاتف المناسبة والمهنية والتأكد من تسجيل جميع تفاصيل وطلبات الضيوف وإبلاغها بوضوح. إجراء الحجوزات عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو من خلال تطبيقات الح المزيد...

خبرة مثبتة كطاهٍ للولائم أو في دور مماثل في فندق خمس نجوم فاخر أو بيئة طعام راقية يُفضل تجربة ما قبل الافتتاح في فندق في دولة الإمارات العربية المتحدة، بينما تعد تجربة مطعم الشرق الأوسط ميزة فهم وخبرة واسعة في تطوير القائمة ومراقبة تكاليف الغذاء وإدارة المخزون وعمليات الشراء لزيادة ال المزيد...

ضمان تقديم الإنتاجية وجودة المنتجات والخدمات للضيف. الابتكار المستمر/إنشاء أفكار جديدة لتظل قادرة على المنافسة في السوق. التركيز على احتياجات الضيوف والتعامل معها بسرعة وكفاءة. إظهار معرفة شاملة بمنتجات الأغذية والمشروبات والعروض الترويجية. التأكد من تنفيذ معايير النظافة الشخصية والال المزيد...

-خبرة في تقطيع وتقطيع وفيليه أنواع مختلفة من الأسماك. فحص جودة الفواكه والخضروات والأسماك المستخدمة لإعداد أطباق السوشي وإبلاغ رئيس المطبخ عندما تكون الجودة دون المستوى المطلوب. إعداد أنواع مختلفة من أطباق السوشي وفقًا للمبادئ التوجيهية المعمول بها بشأن الجودة وحجم الحصة والعرض وسلامة المزيد...

امتلك فهمًا جيدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات وكن قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. تأكد من اكتمال نظام Mise En Place من التحول إلى التحول وأثناء الخدمة من أجل تقديم خدمة فعالة. يتضمن ذلك مهام التنظيف أمام المنزل وخلفه بالإضافة إلى تلميع وتجميع المعدات. أن تكون قادرًا على تشغ المزيد...

التحقق من المظهر الأنيق للزملاء بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية للفندق. يضمن مستوى عال من الصرف الصحي والنظافة في المطعم. يعزز البيع الإضافي على جميع المستويات ومن خلال الجهود الشخصية من خلال اتصال الضيف. يتعامل مع جميع تعليقات وشكاوى الضيوف ويقدم المشورة لمدير المطعم. يوصي مدير المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي للإشراف على جميع الجوانب التشغيلية والإدارية لإنتاج المخبوزات حسب الاقتضاء مساعدة طاهي المعجنات التنفيذي في تخطيط القوائم والأسعار والأحداث الترويجية للولائم وجميع المطاعم لتحقيق أقصى قدر من فرص توليد الإيرادات بما يتماشى مع متطلبات السوق قيادة وإلهام فريق من الخ المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية ودافئة وجذابة باستمرار الترحيب بالضيوف في المنفذ المخصص، واستقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات، والتأكد من حضورهم وتواجدهم في جميع الأوقات كنقطة اتصال قم بإجراء حجوزات المنفذ والتعامل مع دفتر الحجز والرد على الهاتف بطريقة لا تشوبها شائبة قم بإعداد المنفذ ق المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأماكن بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. وسيقدم المرشح المناسب المزيد...

تحية الضيوف عند دخولهم ووضعهم على قائمة الانتظار حسب الضرورة. تزويد الضيوف بقوائم الطعام والإجابة على أي أسئلة أولية. جلوس الضيوف على الطاولات أو في مناطق الانتظار. تعيين الضيوف على الطاولات التي يفضلونها، مع مراعاة تناوب الطاولات حتى تتلقى الخوادم العدد المناسب من العملاء. التعام المزيد...

باعتبارك مرافقًا للمنشفة في مركزنا طويل العمر، ستلعب دورًا محوريًا في تقديم خدمة عملاء متميزة من خلال الحفاظ على منشأة ومنطقة خدمة نظيفة ومنظمة جيدًا. إن اهتمامك بالتفاصيل والتزامك بإرضاء الضيوف سيساهم في خلق الجو الإيجابي العام في صالة الألعاب الرياضية لدينا. المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة المشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق قم بإجراء جلسات تدريبية أسبوعية حول ممارسة صب المشروبات وخلط الكوكتيلات وإشعال الزجاجات والبيع الإضافي تحقيق الرضا التام للضيوف والربحية التنظيمية من خلال الاستخدام الفعال لجميع الموارد العمل على إعد المزيد...

دعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه قم بإعداد سوء المك المزيد...

تنظيف مرافق تجهيز الأغذية وغرف التخزين والثلاجات وأدوات المطبخ والممرات المباشرة ومناطق الانتظار بالإضافة إلى معدات التشغيل العمل بالتعاون الوثيق مع جميع موظفي المطبخ والخدمة العمل حسب جدول الواجب والورديات أداء جميع مهام الإشراف وفقًا للتعليمات المحددة ضمان الحد الأدنى من الهدر و المزيد...

دعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم الخاص بك المزيد...

Oversee all aspects of kitchen operations, ensuring efficient workflow and high standards of food quality. Manage kitchen staff schedules, delegating tasks to maximize productivity. Ensure all dishes meet the restaurant's standards for taste, presentation, and portion size. C المزيد...

Work effectively in a food processing environment and adhere to food safety and quality system requirements. This includes our HACCP and GMP policies and procedures. Ensure all machines and equipment is kept in a safe working condition, taking appropriate precautions to prevent ri المزيد...

Full job description What we need from you Ideally, you'll have some or all of the following competencies and experience we're looking for: Great communication skills Ability to work in a team and in different functions Warm and inviting personality Ability to think calmly under pre المزيد...

Roles & Responsibilities Coordinate and oversee the daily operations of the housekeeping department in a hotel Coordinate and manage housekeeping staff to ensure cleanliness and maintenance of hotel rooms and public areas. Develop and implement housekeeping procedures and standards t المزيد...