وظائف Assistant Head Chef في الإمارات

يقود فريق المطبخ في غياب الشيف بالإضافة إلى المهارات التقنية، تعد المعرفة التفصيلية بالمهارات الغذائية ضرورية لهذا الدور بالإضافة إلى سجل حافل في إطلاق مفاهيم وترقيات جديدة وتدريب وتطوير الزملاء يوفر التوجيه لموظفي المطبخ المبتدئين، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الطهي وإعداد ا المزيد...

الحضور للواجب في الموعد المحدد مرتديًا الزي الرسمي وشارات الاسم الصحيحة في جميع الأوقات - تنظيم المناوبات في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته قم بإعطاء المهام إلى Demi Chefs وCommis Chefs وتأكد من تنفيذها بالطريقة الصحيحة قم بكتابة المتجر الجاف اليومي وطلبات الطعام وانت المزيد...

المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خبرة تتراوح من سنة إلى سنتين في دور مماثل مع سجل حافل بالعمل في فندق فاخر دولي. يجب أن يتمتع المرشح الناجح بمهارات تواصل ممتازة، وأن يكون لاعب فريق، وأن يدير مهام متعددة، وأن يكون واثقًا في التعامل مع مجموعة متنوعة من العملاء. بصفتك رئيس الطهاة، ستدير المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

مساعدة رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد في إدارة أنشطة المطبخ اليومية، والتخطيط للعمل وتوزيعه، وتحديد أهداف الأداء والتطوير لأعضاء الفريق. تقديم التوجيه والتدريب والملاحظات المنتظمة للمساعدة في إدارة الصراع وتحسين أداء أعضاء الفريق. مساعدة رئيس الطهاة / رئيس الطهاة المساعد في إدارة ج المزيد...

المشاركة في تحضير المواد الغذائية وفقًا لطلبات الضيوف بجودة ثابتة وفقًا لبطاقات الوصفات، بالإضافة إلى معايير الإنتاج والحصص والعرض؛ إعداد محطة للإفطار والغداء و/أو خدمة العشاء. بدء تحضير المواد الغذائية قبل الوقت المحدد، مع التأكد من عدم تحضيرها بما يتجاوز الاحتياجات المقدرة. تدريب المزيد...

Reporting directly to the Head Chef / Sous Chef, the incumbent will be responsible to manage the respective section in the kitchen to produce consistently excellent quality of food. Guides the cooks and more junior kitchen staff to adhere to the set standards and recipes, always follo المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

اتبع الإجراءات الموحدة المناسبة. قم بإدارة التشغيل اليومي لقسم المطبخ المخصص. تأكد من أن mise-en-place جاهز لاحتياجات المناوبات. تأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من قبل Rosewood Abu ظبي والمرخصين المحليين. المساعدة في صيانة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. ضمان بيئة عمل آ المزيد...

يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا للسياسة. يضمن تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم من خلال توفير مستوى عالٍ باستمرار من إعداد الطعام وتقديمه. يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل كل منفذ وف المزيد...

لمساعدة الشيف التنفيذي في الإشراف على عمليات المطبخ والإشراف في الفندق للتفاعل مع الأغذية والمشروبات والمبيعات والتسويق لضمان حصول الضيوف على مستويات عالية من الخدمة أن تكون رائد أعمال وأن تفكر خارج الحدود هو أمر متوقع وغير مطلوب تقديم خدمة صادقة ودافئة وحماسية، مما يضمن رضا الضيوف أن المزيد...

Responsibilities • Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Kitchen s cold food production area to ensure that established cultural and core standards are met long-range strategic planning for outlet operation. • Control labor and operating e المزيد...

An exciting opportunity has arisen for a seasoned procurement professional to take on the role of Head of Procurement Division. This role offers the chance to manage end-to-end procurement for high-value construction projects, reporting directly to the President Director. The success المزيد...

ضمان الجودة العالية للتعلم والتدريس في جميع أنحاء المدرسة وفقًا لمعايير جيمس التعليمية المحددة. ضمان العمل الجماعي الفعال في القسم. التواصل الناجح مع أولياء الأمور. علاقة ودية مع الموظفين. المزيد...

وظيفة جارية تحتاج إلى القيادة، وستكون مسؤولاً بشكل أساسي عن قيادة نمو القسم ووظيفته. تطوير وتنفيذ استراتيجيات علاقات عامة شاملة تتماشى مع الأهداف التنظيمية، والاستفادة من الأفكار حول اتجاهات السوق. العمل كنقطة اتصال أساسية لعملاء العلاقات العامة، وتعزيز العلاقات القوية وتقديم المشورة المزيد...

خبرة لا تقل عن 7 سنوات في علوم البيانات و/أو التعلم الآلي خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إدارة الأفراد من المهندسين والعلماء و/أو مديري الهندسة ذوي الأداء العالي خبرة قوية في إدارة البيانات، بما في ذلك بناء وتوسيع أنظمة إدارة بحيرة البيانات وخطوط أنابيب البيانات خبرة قوية في تنظيم البيانات المزيد...

About this role We are seeking a highly skilled and experienced Head of Solutions Marketing who will be responsible for developing and executing comprehensive marketing strategies focused on industry/vertical messaging and positioning, as well as driving impactful use case-related cam المزيد...

The British School Al Khubairat (BSAK) is looking to employ a Full Time Head of Inclusion - Primary starting 1st September, 2024. BSAK is rated Outstanding across all performance standards in both our local Government Agency inspection (ADEK) and that of British Schools Overseas (BSO) المزيد...

Our client is a leading upscale fine dining restaurant based in Dubai. Requirements: Must have at least 23 years of experience on the floor in a fine dining or upscale restaurant.Having 5star hotel background and familiarity with international cuisine is an advantageOpen to candidates المزيد...