شيف قسم

المرشح المثالي يجب أن يكون لديه خبرة تتراوح من سنة إلى سنتين في دور مماثل مع سجل حافل بالعمل في فندق فاخر دولي. يجب أن يتمتع المرشح الناجح بمهارات تواصل ممتازة، وأن يكون لاعب فريق، وأن يدير مهام متعددة، وأن يكون واثقًا في التعامل مع مجموعة متنوعة من العملاء.

بصفتك رئيس الطهاة، ستدير وتنظم mise en place لقسمك المعني، مع إنتاج أعلى جودة طعام دائمًا. بصفتك من محبي الكمال في المطبخ، ستساعد رئيس الطهاة في قيادة وإدارة وتنظيم جميع متطلبات المطبخ وفقًا لأعلى المعايير وفقًا لإجراءات التشغيل المتعلقة بالصحة والسلامة. بالإضافة إلى ذلك، ستتاح لك أيضًا الفرصة لدعم رئيس الطهاة في ابتكار أطباق ووصفات جديدة ومثيرة.