وظائف الضيافة في الفجيرة

What you'll get Benefits As a Demi Chef de Partie at The Lana, Dorchester Collection Dubai here are just some of the great benefits you will receive: Competitive Salary Package World-class Development Opportunities Complimentary stays with breakfast included in our sister المزيد...

Reporting directly to the Head Chef / Sous Chef, the incumbent will be responsible to manage the respective section in the kitchen to produce consistently excellent quality of food. Guides the cooks and more junior kitchen staff to adhere to the set standards and recipes, always follo المزيد...

لمساعدة الشيف التنفيذي في الإشراف على عمليات المطبخ والإشراف في الفندق للتفاعل مع الأغذية والمشروبات والمبيعات والتسويق لضمان حصول الضيوف على مستويات عالية من الخدمة أن تكون رائد أعمال وأن تفكر خارج الحدود هو أمر متوقع وغير مطلوب تقديم خدمة صادقة ودافئة وحماسية، مما يضمن رضا الضيوف أن المزيد...

تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات، مع اتباع معايير الأداء الخاصة بالفندق. القيام بجميع الواجبات والمهام في مكان العمل المخصص. للعمل في بيئة العمل الجماعي والخدمة الجانبية. أن تكون مرنًا تمامًا وتتكيف مع التناوب داخل الأقسام الفرعية المختلفة لقسم الأغذية والمشروبات أ المزيد...

لتنظيف جميع أدوات المائدة والأطباق والأواني اللازمة للمحطة المخصصة وفقًا لمعايير الإشراف المحددة لتنظيف وصيانة المعدات والأدوات والتركيبات ومنطقة الغسيل في المحطة المخصصة. لأداء واجبات التنظيف في القسم / المنفذ المخصص وفقًا لجدول التنظيف المحدد. أن تكون على دراية بجميع المعدات الموجود المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار قيادة وإدارة فريق المنافذ في جميع جوانب القسم والتأكد من اتباع معايير الخدمة معالجة مخاوف الضيوف والرد بسرعة ومهنية تدريب المشرفين والزملاء تحقيق التوازن بين الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء عقد اجتماعات الإدارات المجدولة بانتظ المزيد...

العمل في تعاون وثيق مع المطبخ والإشراف بالإضافة إلى أمناء الصناديق في المخرج لضمان سير العمل بسلاسة قم بإجراء دورات تدريبية منتظمة مع الفريق المعين بما يتماشى مع إجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالإدارات مراقبة جداول الواجب للفريق المعني - التأكد من المظهر المناسب والعناية للموظ المزيد...

لمساعدة Chef de Partie & Demi Chef في إنتاج الـ Mis-en-place لإعداد جميع القوائم وفقًا للوصفات القياسية لضمان تحقيق إنتاج عالي الجودة مع مراعاة التحكم في التكلفة لإدارة الوقت بشكل فعال من خلال الالتزام بالمواعيد النهائية في الوقت المحدد لمساعدة Chef de Partie في إنتاج وتوزيع الموا المزيد...

الحفاظ على نظافة وتنظيم معدات المطبخ والأواني ومساحات العمل. المساعدة في غسل وشطف وتعقيم الأطباق والأواني والمقالي وأدوات المطبخ. تنسيق تنظيف وتلميع الفضيات والأواني الزجاجية والأواني الصينية. المساعدة في الحفاظ على مخزون معدات المطبخ وتناول الطعام. التأكد من إزالة القمامة والنفايات م المزيد...

حافظ على اتساق قسمك من خلال التحسين المستمر لجودة المكونات الخام والمعالجة بالإضافة إلى جميع التكاليف والنفقات ذات الصلة. العمل مباشرة مع جميع أقسام الدعم والهندسة والإشراف والنظافة لصيانة برنامج السلامة من الحرائق في الفنادق وصيانة جميع المعدات وبرنامج النظافة وفقًا لأعلى معايير ريجن المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار قيادة وإدارة فريق المنافذ في جميع جوانب القسم والتأكد من اتباع معايير الخدمة معالجة مخاوف الضيوف والرد بسرعة ومهنية تدريب المشرفين والزملاء تحقيق التوازن بين الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء عقد اجتماعات الإدارات المجدولة بانتظ المزيد...

تحفيز وانضباط وتوجيه والإشراف على عمل جميع الموظفين في تناول الطعام داخل الغرفة تطوير وصيانة برامج التدريب لضمان درجة عالية من الكفاءة المهنية للموظفين إدارة العمليات اليومية لتناول الطعام داخل الغرفة التعامل مع الشكاوى وتحقيق استرداد فعال للخدمة التأكد من اتباع المعايير وفقًا لسياسات المزيد...

يغسل المكونات ويقشرها لاستخدامها في تحضير الأطباق. تأكد من أن جميع خدمات Mise en place مُجهزة بأعلى مستويات الجودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلب وتنظيمه في المخزن المقابل. أبلغ رئيسك بكميات المكونات عندما تكون مستوي المزيد...

Consistently offer professional, friendly and engaging service Lead and manage the Outlets team in all aspects of the department and ensure service standards are followed Address guest concerns and react quickly and professionally Train Supervisors and colleagues Balance operati المزيد...

التأكد من تجهيز جميع الغرف وفحصها وفقًا للمعايير ووفقًا لطلبات واحتياجات الضيوف، بما في ذلك خدمة ترتيب الغرف. التأكد من الحفاظ دائمًا على زخارف الزهور في الغرف والأماكن العامة وفقًا للمعايير المطلوبة. لضمان صيانة جميع الأجزاء الأمامية من المنزل، بما في ذلك مدخل الفندق. لضمان الحفاظ عل المزيد...

قم بإدارة القسم الخلفي من المنزل بكفاءة ووفقًا لمعايير عالية متسقة إدارة وتدريب وتطوير فريق Back of House تأكد من الحفاظ على المناطق الخلفية من المنزل وفقًا لأعلى معايير النظافة واتباع جداول التنظيف وإكمالها تأكد من أن تدفق وتوريد معدات التشغيل يلبي متطلبات الحانات والمآدب والمطاعم ال المزيد...

What You Will Be Doing To clean and wash dishes according to the established performance standards. To clean and wash pots, pans and other kitchen utensils according to performance standards. To empty rubbish bins according to the garbage schedules To have a thorough understan المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العمل فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث تغيير في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، المزيد...

للتأكد من إدارة المنفذ بكفاءة وفقًا لبيانات المفهوم المعمول بها. للتأكد من الالتزام بجميع معايير التشغيل من أجل تحقيق مستوى الخدمة المحدد في دليل عمليات الإدارة. - إسناد المسؤوليات إلى المرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري. أن تكون على الأرض في جميع الأوقات. للمساعدة في العمليات خلال المزيد...

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie/Commis I في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موح المزيد...