وظائف Culinary Skill في الامارات

Qualifications College degree in Hotel Management or related culinary degree. At least 3 years of industry and culinary management experience. Previous experience training team members in large quantity food preparation. Excellent knowledge of quality food operations. Passion المزيد...

لدينا حاليًا فرصة لشيف تنفيذي موهوب ومبدع للانضمام إلى فريق فندق دانييلي في البندقية، إيطاليا! تقديم التقارير إلى EAM للأغذية والمشروبات، سوف تساعد في قيادة العملية اليومية لفريق الطهي الذي يتضمن مكانين للأطعمة والمشروبات، والولائم، وخدمة الغرف على مدار 24 ساعة، ومطعم الموظفين لدينا. المزيد...

الإشراف وإدارة عمليات المطبخ، مع الحرص على سلامة فريق الطهي. مساعدة رئيس الطهاة في تخطيط القائمة وتطوير الوصفات وتكلفة المواد الغذائية. الإشراف وتدريب طاقم المطبخ، مع ضمان إعداد وتقديم الطعام عالي الجودة. الحفاظ على معايير سلامة الغذاء والنظافة وفقًا للوائح المعمول بها. التعاون مع رئي المزيد...

الإشراف وإدارة عمليات المطبخ، مع الحرص على سلامة فريق الطهي. مساعدة رئيس الطهاة في تخطيط القائمة وتطوير الوصفات وتكلفة المواد الغذائية. الإشراف وتدريب طاقم المطبخ، مع ضمان إعداد وتقديم الطعام عالي الجودة. الحفاظ على معايير سلامة الغذاء والنظافة وفقًا للوائح المعمول بها. التعاون المزيد...

تطوير قوائم الطعام والعروض الخاصة التي تلبي احتياجات السوق المستهدفة وتتوافق مع مفهوم التشغيل للمطعم. لتطوير القوائم ووضع الوصفات القياسية (وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة) التي تسمح للمطاعم بالعمل بتكلفة طعام مقبولة، وبالتالي تلبية احتياجات الضيوف وتوقعاتهم. الحصول على فهم كامل لسياسة المزيد...

أكثر من 4 سنوات من الخبرة كمساعد طاهٍ في بيئة متعددة المطابخ، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة فاخرة إتقان مختلف المأكولات بما في ذلك المأكولات الآسيوية والأوروبية والشرق أوسطية وغيرها من المأكولات العالمية المفضلة مهارات قيادية قوية والقدرة على التعاون بفعالية مع فريق الطهي معرفة قوية بعملي المزيد...

Responsibilities: Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Sto المزيد...

خبرة مثبتة (3 سنوات) كشيف ديمي دي بارتي أو دور مماثل في مطبخ معجنات حسن السمعة، مع التركيز والخبرة المحددة في صنع الحلويات العربية الأصيلة. معرفة متعمقة بالحلويات العربية التقليدية والمكونات والتقنيات والفروق الثقافية الدقيقة المرتبطة بإعدادها. يفضل الحصول على شهادات الطهي أو تعليم ال المزيد...

مساعدة رئيس الطهاة في تخطيط القائمة وتطوير الوصفات الإشراف على إعداد الطعام وطهيه، وضمان الجودة والعرض المتسقين إدارة وتدريب موظفي المطبخ، ووضع معايير الأداء وتقديم التوجيه الحفاظ على مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة التأكد من الامتثال للوائح سلامة الأغذية والصرف الصحي التعاو المزيد...

الإشراف والتحكم في عمل موظفي المطبخ في قسم المخابز والمساعدة في الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ تأكد من التحكم بشكل صحيح في تقسيم الطعام وتقديمه وطلباته واستلامه من المتاجر الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام والخدمة وفقًا للمعايير ا المزيد...

ضمان الاتساق وأعلى مستويات الجودة في المذاق والعرض ودرجة حرارة الطعام المناسبة للطعام المقدم في منطقة مطبخك ضمان جودة ونظافة جميع عروض الطعام وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة ضمان أقصى قدر من الإبداع في جميع عروض الطعام مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام بالفندق المزيد...

يظل مسؤولاً عن مساعدة Chef de Partie أو Sous-Chef في دعم عمليات الطهي لمطبخ أو منفذ معين يحافظ على اتصالات واضحة مع Chef de Partie، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة تنتج المنتجات حسب تعليمات كبار الموظفين/كبار الموظفين يضمن بيئة عمل إيجابية ومهنية في جميع أنحاء المطابخ ويل المزيد...

We are looking for an experienced head cook to take charge of kitchen operations including leading the staff in all matters related to food preparation. You will be required to ensure that there are adequate food supplies to plan the menu and to see that the kitchen and equipment are المزيد...

Assisting the Executive Chef to develop plan and manage learning and development programs for the Food and Beverage division to meet both the individual and organizational needs. Work alongside develop and manage a pool of departmental trainers to ensure that regular and consistent de المزيد...

تصميم وإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات. التأكد من استخدام المكونات عالية الجودة والالتزام بالوصفات. التعاون مع فريق الطهي لإنشاء قوائم المعجنات وتحديثها. تقديم مفاهيم جديدة ومبتكرة للمعجنات لتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. الإشراف على إنتاج المعجنات والتأكد من المزيد...

قم بإجراء إحاطات يومية حول المناوبة لزملائك في المطبخ في غياب مساعد الشيف. كن قدوة يحتذى بها باستخدام فيرمونت: المهمة والرؤية والقيم. دعم / مدرب / قيادة وتحفيز زملاء المطبخ. شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط في ملخصات المناوبة اليومية. تأكد من دقة طلبات المخزن لتقليل الزيارات الم المزيد...

As a Chef de Partie you will be responsible for a specific section of the kitchen ensuring the preparation cooking and presentation of dishes according to the established standards. You will collaborate with the head chef and sous chef to maintain highquality cuisine and efficient kit المزيد...

THE FIVE SKILLS THAT EVERY COOK NEEDS TO KNOW KNIFE SKILLS. Whether you are chopping a carrot or fresh herbs, a basic understanding of culinary knife skills should be the first thing you master in the kitchen. ... SAUTEEING. ... ROASTING. ... BLANCHING. ... EMULSIFICATION.

تطوير وصفات جديدة لقوائم الطعام اليومية والموسمية الإشراف على أقسام المخابز والحلويات والمعجنات التأكد من أن جودة الطعام دائمًا ذات معايير عالية الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ المساعدة في تعظيم الربحية دعم الشيف التنفيذي في العمليات اليومية نحن نبحث عن شخص ما حاصل على المزيد...

Chefs are culinary professionals trained in all aspects of food preparation. Their main responsibilities include planning menus, overseeing the kitchen staff, and ensuring that the food meets high-quality standards. Completely free trial, no card required. Reach over 250 million can المزيد...