وظائف Commis I Chef في أبوظبي

الأدوار والمسؤوليات 1. الخبرة في الطهي تقنيات المعجنات: إتقان الخبز وتلطيف الشوكولاتة والعمل بالسكر ومهارات المعجنات المتقدمة الأخرى. تطوير الوصفات: ابتكار وصفات جديدة مع ضمان الاتساق والجودة. الدقة والاتساق: الحفاظ على الدقة في القياسات والتحضير. 2. القيادة وإدارة الفريق الإشراف المزيد...

Roles and responsibilities 1. Culinary Expertise Sushi Preparation: Proficient in making various types of sushi, including nigiri, sashimi, maki, and temaki, with an emphasis on quality and presentation. Ingredient Knowledge: Strong knowledge of traditional and modern sushi ingre المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إدارة المطبخ والقيادة: الإشراف على الموظفين: إدارة وقيادة موظفي المطبخ، بما في ذلك الطهاة المساعدون، وطهاة الخطوط، وطهاة التحضير، وغسالات الأطباق. تقديم التوجيه والتدريب والتحفيز لضمان مستوى عالٍ من الأداء والعمل الجماعي. الجدولة وإدارة العمالة: إنشاء جداول عمل ل المزيد...

Responsibilities • Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Kitchen s cold food production area to ensure that established cultural and core standards are met long-range strategic planning for outlet operation. • Control labor and operating e المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كرئيس طهاة ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إج المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إظهار موقف ودود ومفيد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم فرح. تمثيل فرح والترويج لها بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة العلامة التجارية المهنية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين. المساعدة في تحقيق أهداف الق المزيد...

Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record

مسؤول عن الإشراف على أنشطة البناء والموظفين الميدانيين المتعلقين بالانضباط المدني. مراقبة تفاصيل البناء اليومية والتقدم اليومي في منطقته الحفاظ على أعلى معايير الجودة مع إدارة ممارسات سلامة البناء الجيدة في جميع الأنشطة في الموقع. يعزز سلامة موقع العمل، ويشجع ممارسات العمل الآمنة ويصح المزيد...

4+ خبرة ميكاية وأنابيب في البناء بالتأجير المباشر مع شركة دولية للنفط والغاز EPC ومع المقاولين من الباطن 4+ خبرة في التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC) في البناء بالتأجير المباشر مع شركة دولية للنفط والغاز EPC ومع المقاولين من الباطن شهادة في الهندسة الميكاية أو ما يعادلها من كلية أ المزيد...

As a Takeoff Engineer, you will be responsible for yzing construction plans and specifications to create accurate and detailed takeoffs for materials, labor, and equipment required for a project. You will work closely with the project management team to ensure that estimates are compl المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المح المزيد...

بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة، حيث سيتضمن دورك مسؤوليات رئيسية مثل- دعم رئيس الطهاة الجزئي أو رئيس الطهاة المساعد في التشغيل اليومي والعمل العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها رئيس الطهاة الجزئي المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

Participate in food preparation, produce high quality food, taste and presentation. In conjunction with the Executive Chef, develop menus & create and ensure adherence to recipes and product specifications Coordinate and communicate with the Executive Chef on food quality issues, new المزيد...

الأدوار والمسؤوليات طاهي المعجنات هو محترف في الطهي يتخصص في صنع المعجنات والحلويات والمخبوزات وغيرها من الحلويات اللذيذة. إنهم ماهرون في فن وعلم الخبز، مع خبرة في العمل بالعجين والخليط والزينة والتقنيات المختلفة لإنتاج كل شيء من الكعك والفطائر والفطائر إلى المعجنات المعقدة مثل الكرو المزيد...

• Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Control food stock and food cost in his section • المزيد...

Demi Chef De Partie Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more. What is in it for you: • Employee benefit card offering discounted rates المزيد...

Know and understand all the kitchen polices and procedures in food production. . Direct kitchen brigade in maximizing all resources to achieve high quality and excellent all over cost control . Recommend corrective actions for unfavorable variances Food cost commitments . Manage the p المزيد...

Qualifications Prior experience as a Chef de Partie or Demi Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge المزيد...

Roles & Responsibilities Job Description Chef de Cuisine - Mediterranean As Chef de Cuisine you will be completely responsible for directing, training, supervising, planning and coordinating all areas within the culinary department, including any projects requested by the General Man المزيد...