drjobs رئيس الطهاة - لبناني English

رئيس الطهاة - لبناني

صاحب العمل نشط

1 وظيفة شاغرة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
Valid email field required
أرسل الوظائف
drjobs
أرسل لي وظائف مشابهة
drjobs

حالة تأهب وظيفة

سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني

Valid email field required
أرسل الوظائف
الخبرة drjobs

1 - 0 سنوات

الراتب الشهري drjobs

لم يكشف

drjobs

لم يتم الكشف عن الراتب

الجنسية

أي جنسية

الجنس

ذكر

عدد الوظائف الشاغرة

1 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كرئيس طهاة ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية.
خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية
خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي.
المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إجراءات ومصطلحات المطبخ الأساسية.
القدرة على الاستفادة من سياسات الشركة لدعم الجودة والاتساق بنجاح في جميع عناصر القائمة التي يتم إعدادها وتقديمها.
شهادة في نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وسلامة الأغذية أمر لا بد منه
القدرة على إظهار مهمة الجودة الخاصة بالشركة وتوصيلها بشكل فعال إلى جميع الشركاء.
القدرة على توصيل المعلومات المتعلقة بالعمل إلى زملاء العمل والمشرفين.
القدرة على الوقوف لفترات طويلة مع فترات راحة محدودة.
القدرة على الدفع أو السحب أو الرفع أو حمل ما يصل إلى 50 رطلاً. القدرة على الدفع أو السحب أو الرفع أو حمل ما يصل إلى 1000 رطل. بمساعدة عربة متدحرجة توفرها الشركة.
القدرة على التعامل بفعالية مع العملاء الداخليين والخارجيين، والذين قد يحتاجون إلى مستويات عالية من الصبر واللباقة والدبلوماسية لنزع فتيل الغضب وحل المشكلات بسرعة وكفاءة.
القدرة على تحمل درجات الحرارة القصوى في بيئة العمل بالمطبخ والتي تتراوح من 0 إلى 120 درجة.
القدرة على فحص المنتج بصريًا وتذوقه ورائحته لضمان نضارته وجودته.
القدرة على التواصل بشكل فعال مع الزملاء والإدارة والعملاء والبائعين إذا لزم الأمر.
القدرة على العمل بجدول زمني مرن لاستيعاب مستويات العمل.

نوع التوظيف

دوام كامل

المجال

لم يذكر

المهارات المطلوبة

نبذة عن الشركة

الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل. نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا