وظائف شيف الحلوى والفطائر في دبي

About the Job: An opportunity has arisen for a Pastry Chef in Jumeirah Al Naseem. The main duties and responsibilities of this role: Work closely with the Executive Chef and Executive Sous Chef to set and maintain the standards of F&B Production. Lead and inspire the past المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لشيف معجنات للانضمام إلى فريقنا في جزيرة جميرا السعديات. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: المساعدة في إعداد ميزانية القسم. التأكد من أن ميزانية تشغيل المنافذ متوافقة وأن التكاليف خاضعة لرقابة صارمة لتحقيق أقصى قدر من الربحية. مساعدة كل طاهٍ تنف المزيد...

تصميم وإعداد مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات والمخبوزات. التأكد من استخدام المكونات عالية الجودة والالتزام بالوصفات. التعاون مع فريق الطهي لإنشاء قوائم المعجنات وتحديثها. تقديم مفاهيم جديدة ومبتكرة للمعجنات لتعزيز تجربة تناول الطعام بشكل عام. الإشراف على إنتاج المعجنات والتأكد من المزيد...

الأدوار والمسؤوليات غسل وتقشير المكونات لاستخدامها في إعداد الأطباق. التأكد من إعداد جميع الأطباق بأعلى جودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلبات وتنظيمها في التخزين المناسب. إبلاغ الرؤساء بكميات المكونات عندما تكون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سجل حافل مثبت في منصب Commis 1 أو دور مماثل، في بيئة فندقية فاخرة تقدم تجارب رائعة مرادفة لجودة الخدمة الحائزة على جائزة FIVE. يفضل الحصول على درجة في الطهي أو مؤهل معادل، ولكن ليس إلزاميًا. خبرة ممتازة في ما قبل الافتتاح في إعداد عمليات المطبخ الديناميكية والسه المزيد...

بصفتك طاهي معجنات في Studio Frantzén، ستساعد رئيس الطهاة في ضمان الحفاظ على معايير المعجنات المحددة وتحسينها باستمرار. ستعمل أيضًا على إظهار مهارات الخبز الإبداعية وقيادة الموظفين في تحضير المعجنات عالية الجودة والمتسقة. بالإضافة إلى ذلك، ستطور عروضًا خاصة يومية وتضمن مجموعة مت المزيد...

- خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ معجنات في مطعم أو مخبز فاخر. - معرفة قوية بتقنيات المعجنات التقليدية والحديثة. - سجل حافل في ابتكار حلويات مبتكرة وجذابة بصريًا. - مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. - القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى. - مهارات قيادية وتواصلية قوية. - ش المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طاهي معجنات متمرس لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات أو المعجنات أو غيرها من السلع الحلوة. يجب أن تتوافق مهارتك في خبز الأطعمة عالية الجودة مع إبداعك لتطوير أذواق ووصفات جديدة مذهلة. المرشح المثالي سيكون على دراية جيدة بفنون الطهي مع شغف بالإبداعات الحل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقنيات المعجنات والخَبز مهارات المعجنات الأساسية: معرفة تقنيات المعجنات الأساسية، مثل صنع العجين، وإعداد كريمة المعجنات، والقدرة على العمل مع أنواع مختلفة من الخليط (على سبيل المثال، الشو، والقشرة القصيرة، والمعجنات المنتفخة). مهارات الخبز: الخبرة في خبز الخبز المزيد...

A little taste of your day-to-day: Oversee the production of a wide range of French pastries, authentic Parisian breads, cakes, and pastries, ensuring consistency, quality, and adherence to established recipes and standards. Create and update pastry menu that reflect seasonal in المزيد...

يجب أن يتمتع المرشحون المناسبون بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بنفس الصفة في بيئة فنادق/منتجعات راقية من فئة 5 نجوم. القدرة على العمل في بيئة عمل متعددة الثقافات ومليئة بالتحديات، وقادر على قيادة موظفيه والإشراف عليهم وتحفيزهم في جميع جوانب الخدمة وفقًا لأعلى المعايير المهنية مع العناي المزيد...

إنشاء وصفات لمنتجات جديدة وتعزيز المنتجات الحالية مع التطلع إلى التحسين المستمر في الجودة والتكلفة. تطوير وتوصيل الوصفات القابلة للتنفيذ من الناحية التشغيلية وتلبية معايير جودة الأغذية الخاصة بالشركة. مراقبة اتجاهات السوق وتعديل الوصفات وفقًا لذلك. الاتصال مع ضمان الجودة للتحقق من جود المزيد...

Responsibilities Creates recipes for new products and enhance the existing products looking at constant improvement in quality & cost. Develops and communicates recipes that are operationally executable and meet company food quality standards. Observing market trends and المزيد...

Position Title: Pastry Chef Department: Kitchen Reports to: Executive Chef / Head Chef Job Summary: We are seeking a talented and passionate Pastry Chef to lead the creation, preparation, and presentation of a variety of desserts, pastries, and baked goods. This role requires creat المزيد...

المساعدة في إنشاء معجنات من الطراز العالمي، والعمل بشكل وثيق مع كبير الطهاة التنفيذيين للمعجنات والفريق للحفاظ على أعلى معايير الجودة والذوق. التعلم من أحد الخبراء، وصقل مهاراتك وتقنياتك في فن صنع المعجنات المعقد. التعاون مع الفريق لتطوير حلويات جديدة ومثيرة، ودمج أسلوب الشيف لامبرت ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات كيف يبدو يوم عملك... المساعدة في تطوير وإعداد وتنفيذ مجموعة واسعة من المعجنات والحلويات، وضمان الاتساق والمعايير العالية للجودة. المساهمة في إنشاء وابتكار قوائم الحلوى، ودمج المكونات والاتجاهات الموسمية مع الحفاظ على أسلوب الفندق المميز. الإشراف على عمليات الإنتا المزيد...

ينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة. بالتعاون مع الشيف دي بارتي، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف المزيد...

إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة والإدارية إدارة توفير الطعام لمنافذ بيع الأطعمة والمشروبات واتخاذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة لضمان الامتثال للتشريعات الحالية المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة ضمان جو المزيد...

To constantly be physically involved in all phases of the daily operation requirements.To constantly check the quality of materials used for decorations.To insist on a uniform visual appearance of all decoration prepared. Presentation must be prepared according to the standards.To che المزيد...

To constantly be physically involved in all phases of the daily operation requirements.To constantly check the quality of materials used for decorations.To insist on a uniform visual appearance of all decoration prepared. Presentation must be prepared according to the standards.To che المزيد...