كاتب استقبال

استلام وتصنيف وتخزين ورعاية وتوزيع وطلب وجرد الأطعمة والمشروبات والمواد واللوازم والمعدات.
المساعدة في الحفاظ على المخزون الدائم.
إعداد طلبات استبدال المخزون.
- تطوير أساليب وإجراءات التعامل مع المخزون وتخزينه وتدويره.
إعداد قوائم المواد الفائضة أو المتقادمة.
اتخاذ الاحتياطات اللازمة لحماية المخزون من التدهور أو التلف.
الإشراف على تحميل وتفريغ وإرسال شاحنات التسليم.
التحميل والتفريغ عند نقطة الاستلام أو التسليم أو التوزيع عند الضرورة.
تعبئة المواد واللوازم والمعدات وتفريغها وعدها ووزنها وقياسها عند استلامها.
التحقق من المواد المستلمة ومقارنتها بالفواتير وملاحظات الكسر والاختلافات في الكمية أو الجودة.
إدخال ومعالجة فواتير الموردين لنظام المشتريات.
اختر الإمدادات من الرفوف لملء الطلبات ورفع الإمدادات وحملها عند الضرورة.
تشغيل الشاحنات اليدوية والعربات ومعدات الرفع.
حافظ على مرافق التخزين وأرصفة التحميل والمواد والإمدادات بطريقة أنيقة ومنظمة.
المساعدة في إعداد البيانات لتقارير الأقسام أو المخزون أو الدراسات.
الاحتفاظ بالسجلات اليومية وحفظ الملفات وإعداد التقارير.
تسريع أي أوامر شراء معلقة.
التوصية بتعديل مستويات المخزون على أساس الاستهلاك السابق والأوامر الحالية.
تقديم توصيات واقتراحات بشأن المشاكل المتعلقة بالمساحة والتسليم والإصدار ومراقبة المخزون.
المشاركة في اجتماع القسم.
مساعدة الموظفين الآخرين في جميع المجالات المتعلقة بالشراء والاستلام والتوزيع والشحن.
تحديد أفضل طريقة للتخزين لتلبية إرشادات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
لأداء أي واجبات أخرى قد يتم تعيينها من وقت لآخر من قبل الإدارة.
المهارة والخبرة المطلوبة:
مؤهل المدرسة العليا أو ما يعادلها
- خبرة لا تقل عن سنتين في العمل في بيئة فندقية 5 نجوم (في المتاجر / أقسام الاستلام)
المعرفة بنظام الشراء
مهارات تواصل شفهية وكتابية جيدة باللغة الإنجليزية
مهارات الكمبيوتر (MS Office مثل word وexcel).