وظائف Desk Assistants في دبي

يقوم بإعداد طلبات الطعام وتزيينها بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والعرض المناسب للطبق يشرف ويدعم أعضاء الفريق في القسم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي المناسبة في جميع الأوقات يضمن إغلاق القسم وفقا لإجراءات ومعايير الإدارة متطلبات ال المزيد...

ضمان خدمات الأمتعة لضمان تشغيل سلس وفعال بدون تأخير أو ضرر. الحفاظ على خصوصية جميع الضيوف من خلال التأكد من أننا نتبع اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR) اتباع سياسة وإجراءات PCI (صناعة بطاقات الدفع) اتباع سياسة وإجراءات منع الاحتيال التأكد من الرد على الشكاوى على الفور والتعامل المزيد...

Coordinating with vendors to ensure that all supplies needed for events are delivered on time. Maintaining inventory of all furnishings and equipment in the house, including ordering replacements when needed. Ensure that all foodservice operations run smoothly during events, such a المزيد...

سنحت الفرصة لمدير الأغذية والمشروبات للانضمام إلى الفريق في جميرا مرسى العرب. الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي: يساعد في تنسيق المهام التنظيمية والإدارية لمنافذ المأكولات والمشروبات المفوضة. يساعد في تخطيط وتنفيذ البرامج والسياسات والإجراءات لضمان استيفاء المعايير. للتأكد المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

مساعدة المديرين المباشرين في الإشراف على جميع الزملاء المشاركين في المطبخ. حضور الاجتماعات اليومية مع الفريق التنفيذي فيما يتعلق بالقوائم. مساعدة الفريق الأول في تخطيط القوائم والوصفات وعينات الاختبار بالتعاون مع الفريق التنفيذي. كتابة مواصفات المنتج المحددة والدقيقة والوصفات القياسية المزيد...

الحفاظ على الوعي بمتطلبات المدير المباشر والمفهوم التشغيلي للمنفذ، والالتزام بمعايير إعداد الطعام عالي الجودة. تحضير المكونات بما في ذلك قياس مكونات الوجبة وخلطها وتتبيلها. التعامل مع تحضير الخضار والفواكه واللحوم مثل الغسيل والتقشير والتقطيع والتقطيع والتتبيل والنقع. تنفيذ مهام الطهي المزيد...

أكمل فترة تدريب ناجحة واكتسب الخبرة في بيئة عمل احترافية حضور برامج التطوير المختلفة ذات الصلة بك احصل على الدعم المنتظم من قسم التعلم والتطوير ومنسق التدريب في القسم الذي سيوفر لك التدريب والتوجيه والتدريب اللازمين مهارات التعليم والمؤهلات والخبرات يجب أن تدرس في مدرسة أو جامع المزيد...

استلام مهمة العمل والمفاتيح واللوازم من المشرف وتوقيع دفتر سجل المفاتيح بدقة التحقق من الغرف للتحقق من حالة الغرفة كل صباح قم بإبلاغ خدمة صف السيارات لاستلام ملابس الضيوف لخدمات الغسيل أو التنظيف الجاف أو الكي تنظيف الغرف والحمامات، وأداء أي مجموعة من الواجبات التالية إبقاء مخ المزيد...

شهادات النظافة الغذائية الأساسية والمحلية الضرورية الحد الأدنى من 4 سنوات في منصب الطهي الأساسي، ويفضل أن يكون ذلك في عملية مماثلة معرفة تقنيات الطهي المختلفة - يفضل شهادة في الطبخ إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية بشكل جيد ستكون القدرة على التحدث بلغات أخرى والفهم الأس المزيد...

يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل عمليات الإدارة لضمان التشغيل الفعال للإدارة وفقا لسياسة الفندق. أن يكون لديه معرفة جيدة بواجباته ومسؤولياته ومهارات الطبخ الأساسية والذوق المناسب للأطباق يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام التي يطلبها كل منفذ. يدرك المزيد...

الإشراف على Outlet Kitchen في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخاصة بالفندق وإرشادات القائمة الموحدة مراقبة معايير الإنتاج المنتظمة لضمان أعلى مستوى من الجودة مراقبة جميع الجوانب المتعلقة بالتحكم في تكلفة الطعام بالفندق المشاركة في صياغة الأفكا المزيد...

أكمل فترة تدريب ناجحة واكتسب الخبرة في بيئة عمل احترافية حضور برامج التطوير المختلفة ذات الصلة بك احصل على الدعم المنتظم من قسم التعلم والتطوير ومنسق التدريب في القسم الذي سيوفر لك التدريب والتوجيه والتدريب اللازمين مهارات التعليم والمؤهلات والخبرات يجب أن تدرس في مدرسة أو جامع المزيد...

أداء المهام وفقا لتعليمات المشرف المباشر ووفقا لجدول الواجب المشاركة بشكل مباشر في عملية تلقي الطلب وتقديمه أثناء التعامل مع طلبات وأوامر الضيوف، بلطف وكفاءة وسرعة معرفة جميع القوائم والعروض الترويجية الجارية في المنفذ عن ظهر قلب وتقديم توصيات للضيوف عند الطلب التأكد من المظهر ا المزيد...

لحضور طاولات العملاء وتحقيق أقصى قدر من المبيعات من خلال توفير خدمة عملاء استثنائية، في بطريقة احترافية وفعالة لجميع الضيوف لضمان رضا العملاء المسؤوليات الوظيفية: تأكد من حصول جميع الضيوف على خدمة إيجابية ومهنية بأعلى المعايير لتتجاوز توقعات العملاء. تلقي طلبات العملاء ومعالجتها بطري المزيد...

إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك تخزين جميع السلع القابلة لإعادة الاستخدام، وتفكيك البضائع، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإعادة المعدات إلى المواقع المناسبة، وقفل الثلاجات، وإعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وقفل الأبواب، وإكمال قائمة التنظيف اليومية. إعداد وتخزين وصيانة مناطق الع المزيد...

- الإشراف على مدبرة المنزل في المنطقة المخصصة لمسؤوليتهم يضمن أن مدبرة المنزل تؤدي المهام وفقًا للجدول الزمني ووفقًا للمعايير المطلوبة يضمن إكمال المهام والمشاريع الخاصة ضمن الهدف يساعد في تطوير معايير التدبير المنزلي و DPPs يضمن الحفاظ على رموز JCIA ومكافحة العدوى دون استثناء لتوفير المزيد...

لدينا حاليًا عدد من وظائف Sous Chef المثيرة في جميع أنحاء دولة الإمارات العربية المتحدة لدعم الفرق الحالية بالإضافة إلى بناء فرق جديدة كجزء من مرحلة ما قبل الافتتاح. من خلال دعم رئيس الطهاة في إدارة BOH بفعالية، يلعب مساعدو الطهاة لدينا دورًا حيويًا في ضمان أن الطعام الذي ننتجه لضيوفن المزيد...

نقوم حاليًا بتعيين عدد من كبار الطهاة لقيادة عملية الطهي بأكملها والتي تشمل التخطيط والتنظيم والتدريب والقيادة لجميع عمليات BOH لعدد من المطاعم في دولة الإمارات العربية المتحدة. سيعمل Chef De Partie بشكل تعاوني مع مساعد الشيف ورئيس الطهاة لضمان التشغيل الناجح للمطعم. بعض المسؤوليات ا المزيد...