مسؤول التغذية

سنحت الفرصة لمدير الأغذية والمشروبات للانضمام إلى الفريق في جميرا مرسى العرب. الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:

يساعد في تنسيق المهام التنظيمية والإدارية لمنافذ المأكولات والمشروبات المفوضة.
يساعد في تخطيط وتنفيذ البرامج والسياسات والإجراءات لضمان استيفاء المعايير.
للتأكد من أن أهداف الإدارة تتوالى إلى الفرق المفوضة.

إدارية

يساعد في وضع معايير الأداء والوصف الوظيفي للزملاء.
يشارك في أنشطة العلاقات العامة أو مكالمات المبيعات أو الأنشطة الترويجية الأخرى المصممة لتعزيز صورة وربحية منافذ المأكولات والمشروبات المفوضة.
تأكد من الاحتفاظ بنسخ ورقية محدثة من إجراءات التشغيل الموحدة للقسم في جميع الأوقات.

التشغيل

يساعد في إجراء إحاطة مع مديري المنافذ والمديرين العامين للمنافذ.
الاجتماع والتفاعل مع ممثلي المجتمع المحلي والضيوف المحتملين كما هو مطلوب.
يساعد في مراقبة أنشطة الفنادق / المطاعم التنافسية.
يساعد مديري المنافذ والمديرين العامين للمنافذ على الوفاء بمسؤولياتهم.

مالي

يشارك في إعداد خطة العمل السنوية وخطط المبيعات والتسويق.
يراقب عن كثب ربحية جميع منافذ الأطعمة والمشروبات.
يوفر حلولاً لتحسين مجالات المشاكل ويساعد في تنفيذ التدابير التصحيحية.
لمساعدة كل مدير منفذ في تخطيط وتنفيذ أنشطة المبيعات والترويج الفعالة لضمان أقصى قدر من الإيرادات