وظائف الطهاة في دبي

التواصل مباشرة مع الضيوف وتقديم القوائم والمساعدة في التوصيات والإجابة على أي أسئلة قد تكون لديهم التعامل مع أي مشكلات تتعلق بالعملاء بطريقة سريعة وفي الوقت المناسب اعمل كجزء من فريق رائع، على استعداد لدعم الزملاء الذين يحتاجون إلى ذلك وإظهار المرونة عند الحاجة تذكر أن تمثل العلامة ال المزيد...

قم بإعداد وتقديم المشروبات للضيوف وفقًا للمتطلبات المحددة ومعايير الأقسام الحفاظ على المخزون واللوازم ونظافة منطقة العمل والمعدات توقع احتياجات الضيوف، والاستجابة السريعة والاعتراف بجميع الضيوف نحن نبحث عن شخص لديه - خبرة لا تقل عن 1 - 2 سنة في نفس الدور دبلوم في إدارة الضيا المزيد...

يظل مسؤولاً عن مساعدة Chef de Partie أو Sous-Chef في دعم عمليات الطهي لمطبخ أو منفذ معين يحافظ على اتصالات واضحة مع Chef de Partie، بما في ذلك جميع الاتصالات الداخلية ذات الصلة تنتج المنتجات حسب تعليمات كبار الموظفين/كبار الموظفين يضمن بيئة عمل إيجابية ومهنية في جميع أنحاء المطابخ ويل المزيد...

التأكد من نظافة جميع مناطق المطبخ، بما في ذلك منطقة غسيل الأطباق والمعدات والأواني اغسلي الخضار والفواكه وقشريها وقطعيها حسب الحاجة المساعدة في استلام وتخزين وتنظيم الإمدادات الغذائية والمكونات إزالة القمامة والتخلص من النفايات بشكل صحيح الحفاظ على مخزن نظيف ومنظمة مساعدة فريق المطبخ المزيد...

مساعدة رئيس الطهاة في تخطيط القائمة وتطوير الوصفات الإشراف على إعداد الطعام وطهيه، وضمان الجودة والعرض المتسقين إدارة وتدريب موظفي المطبخ، ووضع معايير الأداء وتقديم التوجيه الحفاظ على مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة التأكد من الامتثال للوائح سلامة الأغذية والصرف الصحي التعاو المزيد...

دعم التشغيل اليومي للمطعم الفيتنامي تقديم خدمة عالية الجودة لضيوف المطعم التأكد من حسن سير العمل في قسم العمل المعين يبحث باستمرار عن طرق لتعزيز رضا الضيوف خلق تجربة استثنائية لضيوفنا نحن نبحث عن شخص ما لديه شغف بالأغذية والمشروبات لديه معرفة بالمطبخ الفيتنامي يتمتع بتقديم خد المزيد...

يحقق أهداف القسم من خلال الإشراف على الموظفين وتنظيم ومراقبة سير العمل. يوفر خدمة عالية الجودة من خلال تطبيق معايير الجودة وخدمة الضيوف. التحقق من الاستعدادات قبل وأثناء التحول. يضمن التقدم وتسليم المهام ويتأكد من استيفاء معايير الجودة في القيام بذلك. يحافظ على الموظفين عن طريق اختيار المزيد...

مسؤول عن القيام بجميع الاستعدادات قبل وأثناء الخدمة مثل إعداد الطاولات وتلميع أدوات المائدة. تتبع المخزون والإمدادات في المطعم والتواصل مع الأماكن التي قد يكون هناك نقص فيها مثل الكتان والمصنوعات الزجاجية وما إلى ذلك. لديك معرفة واسعة بالقوائم ومنافذ المأكولات والمشروبات الأخرى. الخدم المزيد...

الحفاظ على المعرفة الحالية والشاملة لجميع أنظمة التدبير المنزلي. قم بتعيين المهام/الغرف لموظفي التدبير المنزلي وإظهار التواجد في الطوابق. التأكد من صيانة المعدات المستخدمة من قبل الموظفين والتأكد من تنظيفها وتخزينها بشكل صحيح. تأكد من أن جميع أعمال التنظيف بالمكنسة الكهربائية والتلميع المزيد...

يغسل المكونات ويقشرها لاستخدامها في تحضير الأطباق. تأكد من أن جميع خدمات Mise en place مُجهزة بأعلى مستويات الجودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلب وتنظيمه في المخزن المقابل. قم بإبلاغ رئيسك بكميات المكونات عندما تكون المزيد...

تصور وتطوير القوائم والأطباق، وعرض أفضل المكونات الموسمية واتجاهات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالجودة والابتكار الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والاتساق وسلامة الأغذية. إدارة تكاليف الطعام والمخزو المزيد...

تصور وتطوير المأكولات الإيطالية الأصيلة والمعاصرة، وعرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والم المزيد...

لتنسيق المهام والأنشطة مع إدارات الأغذية والمشروبات الأخرى للتعامل مع الرواتب وتنظيم العطلات لمساعدة الشيف التنفيذي في مستويات جودة الإنتاج والعرض العمل بنشاط في مراقبة التكاليف وتنفيذ المعايير للمساعدة في الأمور المتعلقة بالزملاء لإجراء التدريب على الإدارات، عند الضرورة - ينوب المزيد...

باعتبارك مساعد طاهٍ، فأنت مسؤول عن التشغيل السلس لمطبخ الشقة الفندقية مع التركيز على الجودة والعرض ضمن إرشادات القوائم الموحدة وتدريب الموظفين، حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- الإشراف على عملية المطبخ في إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية الخا المزيد...

تتمثل المسؤوليات الرئيسية لمضيف الميني بار في تنفيذ المهام اليومية عن طريق التحقق من مركز المرطبات الموجود في الغرفة والتأكد من إعداده وفقًا للمعايير. يتضمن ذلك التحقق من غرف الوصول والمغادرة ومركز مرطبات الضيوف الداخليين وإبلاغ المنسق بالاستهلاك؛ وبناءً على ذلك، تم استكمال واجبات الف المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة المشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق تحقيق الرضا التام للضيوف والربحية التنظيمية من خلال الاستخدام الفعال لجميع الموارد أسعد الضيف من خلال تقديم تحديد الاتجاه والمنتجات والخدمات المبتكرة والمساهمة في أنشطة المبيعات والمساعدة في تعظيم الإ المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية ودافئة وجذابة باستمرار الترحيب بالضيوف في المنفذ المخصص، واستقبال الضيوف ومرافقتهم إلى الطاولات، والتأكد من حضورهم وتواجدهم في جميع الأوقات كنقطة اتصال، وتوفير القوائم والإعلان عن اسم النادل/النادلة تلبية احتياجات الضيوف الذين يحتاجون إلى اهتمام إضافي (مثل ال المزيد...

المساعدة في مراقبة وتحليل مستويات جودة المنتجات والخدمات ورضا العملاء والترويج والتسويق. التعامل مع جميع مراسلات الأطعمة والمشروبات الواردة والصادرة بما في ذلك تعليقات الضيف بسرعة ودقة إدارة جميع البريد الوارد والصادر من مكتب إدارة المأكولات والمشروبات المساعدة في عملية تخطيط المأك المزيد...

استلام مهمة العمل والمفاتيح واللوازم من المشرف وتوقيع دفتر سجل المفاتيح بدقة تنظيف الغرف والحمامات، وأداء أي مجموعة من الواجبات التالية إبقاء مخارج الحريق والسلالم خالية من أي عائق التحقق والإبلاغ عن أي أعمال صيانة مطلوبة على الفور التقاط أي فضلات من الممرات والممرات قم بتفريغ ال المزيد...

سيكون المرشح المناسب مسؤولاً مباشرة أمام Sous Chef de Cuisine و/أو Chef de Cuisine. يجب أن يكون مؤهلاً تأهيلاً عاليًا ويجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في صناعة الضيافة الفاخرة أو فنادق الخمس نجوم. يجب أن يكون لديه اهتمام قوي بالتفاصيل والمرونة والإبداع ويجب أن يكون قادرًا على ا المزيد...