وظائف Assignment Desk في دبي

حضور مراجعة ورقة الحدث اليومية مع مشرف الكونسيرج. كن على دراية بمرافق الفندق، وتحديث الأنشطة والعروض الترويجية والأحداث في الفندق / المدينة لتوفير معلومات دقيقة. تأكد من أن المدخل الأمامي ومكتب الجرس يعملان بشكل مستمر، وأن الممرات ومناطق الدخول نظيفة وآمنة وخالية من حركة المرور في جمي المزيد...

ضمان الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم البوفيه/الانتقائية وفقًا لوصفات ومعايير المطعم التأكد من أن جميع زملاء المطبخ على دراية بالمعايير والتوقعات التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي & Chef De Cuisine للحفاظ على خطوط اتصال مفتوحة فيما يتعلق بتعليقات الضيوف الحفاظ على المنت المزيد...

قم بإعداد أو تقديم المشروبات الساخنة أو الباردة بسرعة وكفاءة، بما يتوافق مع معاييرنا تقديم خدمة عملاء ممتازة، في جميع الأوقات تمتع بمعرفة كاملة وشاملة بجميع عناصر القائمة حتى تتمكن من وصف وتقديم عروض بيع موحية للعملاء يحافظ على أعلى مستويات الجودة ومعايير المشروبات المتسقة يتبع وصفات المزيد...

يحافظ على نظافة منطقة حمام السباحة والصالة والمكتب والحمامات والمعدات والتأكد من تعقيمها. كنس ومكانس غبار ومماسح جميع مناطق Aura والمكتب. تنظيف جميع المراحيض والحمامات وغرف تغيير الملابس، بما في ذلك المناديل الورقية ومناشف اليد والصابون. أسبوعيًا لإزالة الترسبات من صنابير / مقابس الحو المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان الصب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فورسيزونز المعمول بها. الحفاظ على منطقة البار والتأكد من نظافتها وتنظيمها. التعامل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. المزيد...

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن ال المزيد...

التحقق من عملاء المطاعم للاستفسار عن جودة الطعام والخدمة. قم بإجراء فحوصات للتأكد من توفر ما يكفي من المنتجات لخدمة العملاء وطلب العناصر حسب الحاجة وإنشاء تقارير المخزون للرؤساء. التأكد من أن المنافذ تستوفي جميع لوائح الصرف الصحي والسلامة. إدارة جداول عمل موظفي المطعم. إجراء عمليات تف المزيد...

الإشراف والتنسيق والمشاركة في إعداد ميز أون بليس لجميع منافذ المأكولات والمشروبات. يتحكم في النضارة وتقنيات التحضير وتخزين البضائع المستخدمة. للتحقق من Demi Chefs / Commis Chefs في القسم الخاص به: على سبيل المثال. فيما يتعلق بالنظافة الشخصية. لمساعدة رئيس الطهاة في تأليف وصفات جديدة و المزيد...

الترحيب بالعملاء والقراءة والاستماع إلى الأشخاص لتحديد تفضيلات المشروبات وتقديم التوصيات وتلقي طلبات المشروبات. تخطيط قوائم المشروبات وإبلاغ العملاء بالمشروبات الجديدة والعروض الخاصة. اختيار المكونات وخلطها وتزيين الكؤوس وتقديم المشروبات للعملاء. التحقق من الهوية للتأكد من أن العملاء المزيد...

الحفاظ على المرافق والمناطق المشتركة نظيفة وصيانتها. تنظيف الأرضيات بالمكنسة الكهربائية والكنس والممسحة. المراحيض نظيفة ومخزنة. تنظيف الانسكابات بالمعدات المناسبة. إخطار المديرين بالإصلاحات اللازمة. جمع والتخلص من القمامة. مساعدة الضيوف عند الضرورة. احتفظ بغرفة الكتان مخزنة. تنظيف الأ المزيد...

قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من التزيين والطبقة وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض جميلًا ومثيرًا مرا المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات والموكتيلات وغيرها من المشروبات، وفقًا للوصفات القياسية وتفضيلات الضيوف العمل على إعداد مناطق البار في الوقت المناسب وإكمال جميع الإجراءات بما يتماشى مع ساعات العمل حافظ على منطقة بار نظيفة ومنظمة جيدًا، مع التأكد من أ المزيد...

الحصول على ملكية محطة العمل الخاصة بك - مع الحفاظ على الإمدادات والمعدات والنفايات أن تكون أنظف من أن تكون نظيفًا لتلبية أو تجاوز قوانين النظافة والنظافة المحلية المساعدة في الغسيل وواجبات المطبخ الأخرى عند الحاجة تولي واجبات مخصصة أخرى مثل لاعب فريق حقيقي ماذا نحتاج منك القدرة على المزيد...

تقديم الخدمة لعملائنا وفقًا لمعايير إنتركونتيننتال وكذلك معايير بيير جانيير السعي إلى حل جميع الشكاوى أثناء المناوبة عن طريق تنبيه المدير المناوب ومساعدته الإشراف على التعامل النقدي والإجراءات المصرفية - إعداد تقارير يومية عن التدفقات المصرفية والنقدية الإشراف على صيانة معدات الخدمة م المزيد...

نوع الصناعة رحلة سياحية المجال الوظيفي الغذاء والمشروبات الضيافة نوع الوظيفة دوام كامل فئة الدور مغسلة التدبير المنزلي تعليم UG: أي خريج، لا يشترط التخرج PG: أي دراسات عليا، لا يشترط التخرج الدكتوراه: أي دكتوراه، الدكتوراه غير مطلوبة المزيد...

التأكد من إدارة المطبخ بكفاءة ومهنية، وأن الفرق على استعداد تام وجاهز لكل خدمة تقديم الدعم والتدريب لجميع أعضاء فريق BOH مع التركيز القوي على دعم التطوير الوظيفي إدارة المخزون والتخزين والمعدات بشكل فعال وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة - العمل مع أصحاب المصلحة المعنيين للتغلب على أ المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. النادل / النادلة مسؤول عن تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف في مكان العمل المعين، وتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة من أجل تحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف. مؤهلات من الناحية المثالية حاصل على درجة أو دبلوم ذي صلة في إدارة ال المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. المضيفة مسؤولة عن المساعدة في استقبال الضيوف في مطاعم الفندق، وإدارة مخزون المنفذ، ومساعدة موظفي الخدمة عند الضرورة. مؤهلات من الناحية المثالية حاصل على درجة أو دبلوم ذي صلة في إدارة الضيافة أو السياحة. خبرة عمل لا تقل عن المزيد...

خبرة عمل لا تقل عن سنتين كمساعد شيف أو 4 سنوات كشيف دي بارتي في فندق أو مطعم كبير بمعايير جيدة؛ ويفضل أن يكون لديه خبرة في الماركات العالمية الفاخرة. سيكون المؤهل في إنتاج المطبخ أو إدارته ميزة. ستكون المعرفة الشاملة بممارسات نظافة المطبخ ومعايير الصحة والسلامة المهنية أمرًا ضروريًا. المزيد...

رحب بالضيوف بحرارة ورافقهم إلى طاولاتهم بابتسامة. تقديم شرح تفصيلي لعناصر القائمة، مع التركيز على المكونات وطرق الطهي حسب الحاجة. ضمان الوعي بمعلومات الحساسية لعناصر القائمة ومساعدة الضيوف وفقا لذلك. إبلاغ الضيوف عن العروض اليومية والعروض الترويجية الحصرية غير المدرجة في القائمة. المزيد...