نادل كبير

رحب بالضيوف بحرارة ورافقهم إلى طاولاتهم بابتسامة. تقديم شرح تفصيلي لعناصر القائمة، مع التركيز على المكونات وطرق الطهي حسب الحاجة.

• ضمان الوعي بمعلومات الحساسية لعناصر القائمة ومساعدة الضيوف وفقا لذلك.

• إبلاغ الضيوف عن العروض اليومية والعروض الترويجية الحصرية غير المدرجة في القائمة.

• التحقق من هوية الضيوف للامتثال لمتطلبات عمر الكحول وفقًا للقانون المحلي.

• التوصية بأزواج الطعام والنبيذ بثقة ودقة وتلقي الطلبات، بما في ذلك الطلبات الخاصة.

• تقديم الطعام بشكل أنيق ودقيق باستخدام التقنيات المعمول بها.

• التعامل مع واجبات الصرافة بكفاءة باستخدام نظام MICROS، مما يضمن دقة إعداد الفواتير ومعالجة الدفع.

• المساعدة في مهام المطعم المختلفة، بما في ذلك الرد على الهواتف ومعالجة استفسارات الضيوف حول العروض الخاصة والمواضيع.

• التنسيق مع السقاة لطلبات المشروبات والتعاون مع موظفي المطبخ لتسريع طلبات الطعام على الفور.