Order Taker -
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Posted on :
05-01-2024
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1 Vacancy
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Job Description
Req ID : 2219336
Neya Porto Hotel pretende refor ar a sua equipa:
Descri o do cargo
Garantir a prepara o dos produtos de acordo com as normas de HACCP;
Garantir a correta utiliza o dos equipamentos, utens lios e mat rias-primas;
Zelar pela limpeza e a manuten o dos equipamentos, utens lios e mat rias-primas;
Garantir o planeamento de produ o;
Garantir o controlo do stock e a gest o de encomendas;
Treinar e integrar os novos colaboradores, quando designado superiormente;
Colaborar na planifica o dos servi os, e na organiza o das escalas e distribui o servi o de forma a rentabilizar os recursos existentes (materiais e humanos);
Planear, organizar e colaborar na produ o das refei es di rias e eventos especiais com o apoio do Chefe de Cozinha;
Apoia o Chef de cozinha no planeamento e elabora o de cartas do
Requisitos
Habilita es liter rias ao n vel do ano na rea de Cozinha;
Experi ncia m nima de 5 anos em fun es id nticas em hot is de 4 ou 5 estrelas;
Conhecimento das normas de HACCP;
Forte capacidade de lideran a e gest o de equipas;
Bons conhecimentos de Ingl s -N vel m nimo B1 ao n vel da oralidade (requisito preferencial);
Documento de identifica o (Cart o de Cidad o ou T tulo de Resid ncia), N de Identifica o Fiscal e N de Seguran a Social;
Vantagens
Integra o numa equipa jovem e din mica;
Bom ambiente de trabalho;
Entrada numa empresa s lida;
Envie CV para: indicando no assunto "Sub chefe de cozinha - Porto".
Habilita es liter rias ao n vel do ano na rea de Cozinha; Experi ncia m nima de 5 anos em fun es id nticas em hot is de 4 ou 5 estrelas; Conhecimento das normas de HACCP; Forte capacidade de lideran a e gest o de equipas; Bons conhecimentos de Ingl s -N vel m nimo B1 ao n vel da oralidade (requisito preferencial); Documento de identifica o (Cart o de Cidad o ou T tulo de Resid ncia), N de Identifica o Fiscal e N de Seguran a Social;
Employment Type
Full Time
Company Industry
Department / Functional Area
Chefs / F&B / Housekeeping / Front Desk
Key Skills
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