وظائف شيف سوس في دبي

التأكد من أن قسم السوشي جاهز وجاهز للخدمة في كل فترة وجبة ضمان إجراء المعالجة الصحيحة والصيانة الأساسية لجميع الآلات والأدوات في قسم السوشي إعداد أنواع مختلفة من أطباق السوشي وفقًا للمبادئ التوجيهية المعمول بها بشأن الجودة وحجم الحصة والعرض وسلامة الأغذية. تقطيع وتقطيع وتقطيع أنواع مخ المزيد...

تجهيز المطبخ قبل افتتاح المطعم تجهيز محطة مطبخ معينة عن طريق جلب جميع حاويات المواد الغذائية إلى تلك النقطة في الخط طهي حصة محددة من كل وجبة مطلية المساعدة في تتبيل الأطعمة وتقطيعها وطهيها مسبقًا تنظيف المطبخ قبل إغلاق المطعم تنظيف وتعقيم منطقتهم بالماء الدافئ والصابون تغل المزيد...

At Eathos we believe that the region s dynamic food and beverage sector presents a wide range of opportunities for the right brands with an innovative edge. We were founded in 2014 and we are in 2 countries UAE & KSA with up to 750 employees.We are committed for serving exceptio المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقنيات الطهي المتقدمة الوصف: يجب أن يكون رئيس الطهاة متمكنًا من المهارات الفنية المطلوبة لقسمه المحدد (على سبيل المثال، القلي، والشواء، والخبز، والذبح، أو عمل المعجنات). لماذا هذا مهم: مهارات الطهي عالية المستوى ضرورية لإنتاج أطباق عالية الجودة باستمرار وكفاءة. المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الأطباق الباردة، بما في ذلك الفطائر والترين والسلطات والمقبلات واللحوم والسندويشات والمقبلات والزينة. التأكد من إعداد جميع الأطباق وفقًا لأعلى معايير الجودة والعرض. تعاون مع الشيف التنفيذي وموظفي المطبخ الآخرين لتطوير وتحديث قائمة المطبخ البارد. قم بإ المزيد...

About the Job: An opportunity has arisen for an Executive Pastry Chef to join our team at Jumeirah Marsa Al Arab. The main duties and responsibilities of this role: Designing and developing innovative pastry menus that align with Jumeirah's culinary standards and guest pre المزيد...

We are seeking an experienced and innovative Executive Chef to lead our clients culinary team. The ideal candidate has a background in highend restaurants and central kitchen operations with a flair for creativity and an eye for detail. This role will oversee all aspects of menu devel المزيد...

تحمل مسؤولية إنتاج قسم الحلويات والمعجنات الإشراف على التشغيل اليومي لقسم المعجنات التأكد من أن جودة الطعام تكون دائمًا ذات معايير عالية المساعدة في تخطيط وتصميم القائمة اليومية الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق نحن نبحث عن شخص ما لديه أي درجة / دبلوم الطهي يتمتع بخبرة المزيد...

تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات وتقنيات الطهي، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة. إدارة تكاليف الطعام والمخزون والمشتري المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأجهزة بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. المرشح المناسب سوف يقد المزيد...

تطوير قوائم موسمية إبداعية والإشراف على التذوق. المساهمة في كتابة الوصفات وتصوير الأطعمة للمطبوعات. تنمية العلاقات مع الموردين للمكونات الموسمية. تعاون مع فريق التسويق وإدارة المأكولات والمشروبات لبناء مفهوم المنفذ والترويج له. ابق على اطلاع باتجاهات الصناعة والمنافسة وقم بتنفيذ أي مي المزيد...

تطوير قوائم موسمية إبداعية والإشراف على التذوق. المساهمة في كتابة الوصفات وتصوير الأطعمة للمطبوعات. تنمية العلاقات مع الموردين للمكونات الموسمية. تعاون مع فريق التسويق وإدارة المأكولات والمشروبات لبناء مفهوم المنفذ والترويج له. ابق على اطلاع باتجاهات الصناعة والمنافسة وقم بتنفيذ أي مي المزيد...

Key Responsibilities Food Preparation: Assist in the preparation of ingredients, mise en place, and cooking under the guidance of the Chef de Partie. Cooking: Execute cooking tasks as assigned, ensuring that dishes are prepared according to the recipes and the hotel's quality s المزيد...

إنشاء وتطوير قائمة ديم سوم متنوعة وجذابة، تعرض النكهات التقليدية والتقلبات المعاصرة، باستخدام أجود المكونات وتقنيات الطهي قم بإعداد وطهي مجموعة متنوعة من أطباق الديم سوم بدقة واهتمام بالتفاصيل لضمان أن كل طبق يعكس الأصالة والجودة والإبداع تعاون مع فريق الطهي لتطوير و/أو تحسين وصفات ال المزيد...

Our client is looking for an experienced Head Chef European Cuisine for a nightlife venue in Dubai. Key Responsibilities:Menu Development: Create innovative and seasonal menus inspired by classic European dishes incorporating contemporary culinary trends.Team Leadership: Lead and ins المزيد...

Driven to create unique home-grown food concepts that bring people together, the Independent Food Company is a UAE-based hospitality company with multiple concepts under it’s umbrella – SALT, Switch, Parker’s, Grind, Somewhere and Public. We are currently hiring for المزيد...

An opportunity for a Head Chef arose with our client in Dubai for an upscale Japanese restaurant. What will you do Assist the Group Executive Head Chef in creating new menu items and new recipes if neededEnsure that all the food meets the highest quality standards & is executed on tim المزيد...

شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف تشغيل العمليات اليومية لأي منطقة في المطبخ تدريب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مساعدة رئيس الطهاة في أداء واجباته اليومية والإشراف على مسؤولياته أثناء غيابه. غسل وتقشير المكونات لاستخدامها في إعداد الأطباق. التأكد من إعداد جميع الأطباق بأعلى جودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من اتباع جميع إرشادات التقديم وفقًا لوصف الطبق المحدد المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأماكن بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. وسيقدم المرشح المناسب المزيد...