صاحب العمل نشط
المساعدة في إعداد وتصميم كافة قوائم الأطعمة والمشروبات
إنتاج لوحات عالية الجودة من حيث التصميم والذوق
التأكد من أن المطبخ يعمل في الوقت المناسب بما يتوافق مع معايير الجودة لدينا
شغل منصب الشيف التنفيذي في تخطيط وتوجيه إعداد الطعام عند الضرورة
حل أي مشاكل تنشأ بموارد والسيطرة على أي موقف إشكالي
إدارة وتدريب موظفي المطبخ ووضع جدول العمل وتقييم أداء الموظفين
طلب الإمدادات لتخزين المخزون بشكل مناسب
الامتثال للوائح الصرف الصحي ومعايير السلامة وتنفيذها
الحفاظ على نهج إيجابي ومهني مع زملاء العمل والعملاء
متطلبات
أكثر من 3 سنوات من الخبرة كشيف مساعد
متخصص في المطبخ الإيطالي
فهم طرق الطهي المختلفة والمكونات والمعدات والإجراءات
سجل ممتاز لإدارة المطبخ والموظفين
الدقة والسرعة في التعامل مع المواقف الطارئة وتقديم الحلول
على دراية بأفضل ممارسات الصناعة
دوام كامل
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال