Chef De Partie Thai

شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم
تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية
تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف
تشغيل العمليات اليومية لأي منطقة في المطبخ
تدريب وتطوير الطهاة المبتدئين
يمتلك المعرفة الأساسية بالذبح والتقسيم وإعداد وتخزين المأكولات البحرية والأسماك ولحم الخنزير ولحم البقر والدجاج وأنواع أخرى من الطرائد البرية واللحوم المتنوعة

مؤهلات

تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي:

القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى
القدرة على العمل بشكل متماسك وجماعي كجزء من الفريق
أضف الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر