وظائف الأغذية والمشروبات في دبي

You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The F&B Host is responsible to serve Food & Beverage to guests in the assigned Place of Work, provide a courteous, professional, efficient and flexible service in order to maxim المزيد...

Assisting the Executive Chef to develop plan and manage learning and development programs for the Food and Beverage division to meet both the individual and organizational needs. Work alongside develop and manage a pool of departmental trainers to ensure that regular and consistent de المزيد...

باعتبارك متدربًا في مجال الطهي في أتلانتس دبي، ستكون مسؤولاً عن إعداد طعام عالي الجودة باستمرار، وتنظيم التجهيز للقسم الخاص بك، وإنتاج أعلى جودة للطعام في جميع الأوقات. باعتبارك منشد الكمال في المطبخ، ستساعد الفريق في إعداد الطعام وفقًا للمتطلبات والوصفات والمعايير ومواصفات القسم، مم المزيد...

مسؤول عن القيام بجميع الاستعدادات قبل وأثناء الخدمة مثل إعداد الطاولات وتلميع أدوات المائدة. تتبع المخزون والإمدادات في المطعم والتواصل مع الأماكن التي قد يكون هناك نقص فيها مثل الكتان والمصنوعات الزجاجية وما إلى ذلك. لديك معرفة واسعة بالقوائم ومنافذ المأكولات والمشروبات الأخرى. الخدم المزيد...

باعتبارك Commis Chef 3 ناجحًا، ستنضم إلى فريق المطبخ المحترف لدينا على مستوى يكون فيه الطريق الوحيد هو الأعلى! إذا كنت تعرف بالفعل بعض أساسيات المطبخ، فسيقوم فريق الطهاة الحائزين على جوائز لدينا بمواصلة تدريبك ومساعدتك في المسار الوظيفي الذي اخترته. من الضروري أن تتمتع ببعض الخبرة الا المزيد...

- مسؤول عن القيام بجميع الاستعدادات قبل وأثناء الخدمة مثل إعداد الطاولات وتلميع أدوات المائدة. تتبع المخزون والإمدادات في المطعم والتواصل مع الأماكن التي قد يكون هناك نقص فيها مثل الكتان والمصنوعات الزجاجية وما إلى ذلك. لديك معرفة واسعة بقائمة الطعام ومنافذ المأكولات والمشروبات الأخرى المزيد...

يجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور إداري في منتجع فاخر أو فنادق خمس نجوم في عمليات المأكولات والمشروبات ذات السعة الكبيرة وعالية الحجم. يتمتع بمهارات إدارية وقيادية قوية في قيادة فريق، ومتفاني وعاطفي في قيادة الخدمة عالية الجودة. ينبغي أن يكون لديه سجل حافل في إدارة المأكولات المزيد...

دعم التشغيل اليومي للأطعمة والمشروبات في Horizon Club (صالة النادي التنفيذية) تقديم خدمة عالية الجودة لضيوفنا ضمان التشغيل السلس لقسم المأكولات والمشروبات في Horizon Club يبحث باستمرار عن طرق لتعزيز رضا الضيوف خلق تجربة استثنائية لضيوفنا نحن نبحث عن شخص ما لديه شغف بالأغذية وال المزيد...

الإشراف على موظفي الأغذية والمشروبات وتدريبهم لضمان تقديم خدمة ممتازة التنسيق مع فريق الإدارة لتخطيط قوائم الطعام وإنتاج الطعام مراقبة مستويات المخزون والتأكد من التسليم في الوقت المناسب الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة التعامل مع ملاحظات العملاء وحل أي مشاكل أو شكاوى التعاون المزيد...

توفير خدمة طعام ومشروبات على درجة عالية من المعرفة والود والاحترافية والكفاءة لجميع الضيوف لضمان أقصى قدر من رضا الضيوف بطريقة تتفق مع معايير برج العرب. توقع احتياجات وتوقعات الضيوف بشكل صحيح، بما في ذلك أولئك الذين لديهم احتياجات خاصة، وتوفير المنتجات أو الخدمات أو المعلومات المناسب المزيد...

قراءة الأحداث اليومية، للاعتراف بوصول أي VIP. يجب أن يعرف جميع عناصر القائمة وزخارفها ومحتوياتها وطرق تحضيرها وأن يكون قادرًا على نقل هذه المعلومات إلى الضيوف بطريقة مهذبة وموجزة إذا طلب منهم ذلك. تقديم وتطهير المواد الغذائية والمشروبات بطريقة غير مزعجة ومهنية التأكد من رضا الضيوف وال المزيد...

المساعدة في مراقبة وتحليل مستويات جودة المنتجات والخدمات ورضا العملاء والترويج والتسويق. التعامل مع جميع مراسلات الأطعمة والمشروبات الواردة والصادرة بما في ذلك تعليقات الضيف بسرعة ودقة إدارة جميع البريد الوارد والصادر من مكتب إدارة المأكولات والمشروبات المساعدة في عملية تخطيط المأك المزيد...

الحفاظ على تشغيل ونظافة المخزن ومكتب الاستقبال. التأكد من تخزين كل منطقة بشكل صحيح في الطابق الخاص بها وتشغيلها وفقًا لمعايير الخدمة المحددة الحفاظ على جو منظم ومهني. إعداد وتجهيز الطاولات و/أو الصواني وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية للممتلكات ومتطلبات المنافذ ووفقًا لفترة الوجبة ومتط المزيد...

ضمان خدمات الأمتعة لضمان تشغيل سلس وفعال بدون تأخير أو ضرر. الحفاظ على خصوصية جميع الضيوف من خلال التأكد من أننا نتبع اللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR) اتباع سياسة وإجراءات PCI (صناعة بطاقات الدفع) اتباع سياسة وإجراءات منع الاحتيال التأكد من الرد على الشكاوى على الفور والتعامل المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

مساعدة الشيف التنفيذي ومساعد الشيف التنفيذي في الإشراف على جميع الموظفين العاملين في كل مطبخ على حدة. حضور اجتماعات يومية مع الشيف التنفيذي والشيف التنفيذي وجميع كبار الطهاة الآخرين فيما يتعلق بالتحديثات الخاصة باليوم ومراجعة قائمة الأشياء التي يجب القيام بها لمدة يومين كحد أقصى بعد ذ المزيد...

سنحت الفرصة لمدير الأغذية والمشروبات للانضمام إلى الفريق في جميرا مرسى العرب. الواجبات والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي: يساعد في تنسيق المهام التنظيمية والإدارية لمنافذ المأكولات والمشروبات المفوضة. يساعد في تخطيط وتنفيذ البرامج والسياسات والإجراءات لضمان استيفاء المعايير. للتأكد المزيد...

مساعدة المديرين المباشرين في الإشراف على جميع الزملاء المشاركين في المطبخ. حضور الاجتماعات اليومية مع الفريق التنفيذي فيما يتعلق بالقوائم. مساعدة الفريق الأول في تخطيط القوائم والوصفات وعينات الاختبار بالتعاون مع الفريق التنفيذي. كتابة مواصفات المنتج المحددة والدقيقة والوصفات القياسية المزيد...

الحفاظ على الوعي بمتطلبات المدير المباشر والمفهوم التشغيلي للمنفذ، والالتزام بمعايير إعداد الطعام عالي الجودة. تحضير المكونات بما في ذلك قياس مكونات الوجبة وخلطها وتتبيلها. التعامل مع تحضير الخضار والفواكه واللحوم مثل الغسيل والتقشير والتقطيع والتقطيع والتتبيل والنقع. تنفيذ مهام الطهي المزيد...

أكمل فترة تدريب ناجحة واكتسب الخبرة في بيئة عمل احترافية حضور برامج التطوير المختلفة ذات الصلة بك احصل على الدعم المنتظم من قسم التعلم والتطوير ومنسق التدريب في القسم الذي سيوفر لك التدريب والتوجيه والتدريب اللازمين مهارات التعليم والمؤهلات والخبرات يجب أن تدرس في مدرسة أو جامع المزيد...