وظائف الفنادق في الإمارات

الأدوار والمسؤوليات - أن يكون لديه فهم جيد لمفهوم المطعم وعروض الأطعمة والمشروبات وأن يكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. - معرفة كيفية خلط ومطابقة المكونات لتقديم مجموعة متميزة من المشروبات غير الكحولية الإبداعية والقهوة والإسبريسو والقهوة المخلوطة والشاي والقدرة على تزيين جميع الم المزيد...

الأدوار والمسؤوليات وكيل اتصالات الضيوف مسؤول عن إرضاء الضيوف بشكل عام من خلال الترحيب بالضيوف بصوت دافئ وصادق والتعرف على احتياجات الضيوف الفردية وتوقعها مع ضمان المتابعة الكاملة. الدور مسؤول عن مساعدة ضيوفنا وزملائنا في حالات الطوارئ من خلال توزيع رسائل البريد الإلكتروني والتنبيهات المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيكون مسؤولاً عن إدارة قسم في صالة النادي. سيساعد المشرفين في ضمان إكمال قوائم المراجعة اليومية. لديه فهم جيد لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات ويكون قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. تأكد من إكمال mise en place مناوبة إلى أخرى وأثناء الخدمة من أجل تقديم خدمة ف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك رئيس الطهاة، ستتولى مهام وواجبات تشغيلية في المطبخ تحت إشراف كبار الطهاة المعنيين، بهدف عام يتمثل في إعداد الطعام في الوقت المناسب وفقًا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء. المسؤوليات الرئيسية مساعدة رئيس الطهاة في إعداد وطهي الأطباق وفقًا لأعلى المعايير. التأك المزيد...

الأدوار والمسؤوليات غسل وتقشير المكونات لاستخدامها في إعداد الأطباق. التأكد من إعداد جميع الأطباق بأعلى جودة وفقًا للمعايير التي وضعها الرؤساء. التأكد من إعداد وتجديد البوفيهات. مساعدة الرؤساء في استلام الطلبات وتنظيمها في التخزين المناسب. إبلاغ الرؤساء بكميات المكونات عندما تكون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات عام: إن فهم ونشر/توصيل جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية إلى الزملاء هو جزء من دورك. يتطلب قانون قواعد السلوك لمجموعة فنادق ماندارين أورينتال أن تتوافق جميع الأنشطة التجارية وقرارات العمل مع القانون العام، وجميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخر المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يساعد كاتب الاستلام في استلام جميع المواد الغذائية والمشروبات والإمدادات والمعدات. كما يحتاج إلى التأكد من أن جميع عمليات التسليم تحتوي على جميع المستندات اللازمة مع التفويض الإداري ذي الصلة. كما سيساعد كاتب المتجر في الحفاظ على المخزن في حالة جيدة وتوزيع المخزون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم فلسفة الشركة وثقافتها من خلال استخدام ركائز تجارب الجودة الأسطورية على أساس يومي لضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا. دعم فلسفة الشركة وثقافتها من خلال استخدام تجارب الجودة الأسطورية على مستوى الأقسام على أساس يومي لضمان رضا الضيوف وتحقيق بيان مهمتنا. الحفاظ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إن فهم جميع سياسات الشركة والفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها هو جزء من دورك. يتطلب قانون قواعد السلوك الخاص بمجموعة فنادق ماندارين أورينتال أن تتوافق جميع الأنشطة التجارية وقرارات العمل مع القانون العام، مع جميع القواعد واللوائح والمتطلبات الأخرى. إن المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. التميز في خدمة العملاء القدرة على التعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم وطلباتهم باحترافية ولباقة. مهارات الاستماع النشط لفهم احتياجات الضيوف بشكل كامل وتقديم حلول شخصية. مهارات حل المشكلات القوية لمعالجة المشكلات بسرعة وكفاءة. 2. مهارات الاتصال التواصل اللفظي و المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مساعدة مدير علاقات الضيوف في فحص جميع غرف كبار الشخصيات قبل الوصول والتأكد من تلبية جميع الطلبات. مساعدة مدير علاقات الضيوف في مقابلة الضيوف والترحيب بهم. إعداد نموذج الاتصال اليومي. التعامل مع طلبات وسائل الراحة وبرامج علاقات الضيوف الأخرى. إدارة اجتماع كبار الشخ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك فني مناوب، ستساعد مشرف المناوبة في إدارة عمليات المناوبة. كما أنك مسؤول عن الحفاظ على جميع المعدات في حالة جيدة مع الحد الأدنى من التوقف عن العمل من خلال توفير الصيانة اليومية للفندق. واستكمال أوامر أعمال الصيانة من جميع الأقسام في الوقت المناسب باتباع إجراء المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك أمين مخزن هندسي، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على وإدارة جميع المخزون والإمدادات داخل مخزن الهندسة. يتضمن هذا الدور الاحتفاظ بسجلات دقيقة للمواد، وضمان التخزين والتعامل السليم مع البضائع، والتنسيق مع فريق الهندسة لتلبية احتياجات المشروع. يجب أن يكون لدى المرشح ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يعمل الفني الميكانيكي على تحسين أداء المنتجات الميكانيكية والآلات والمعدات. ويساعد المشرف الميكانيكي على تحليل نتائج الأداء وصيانة المعدات والآلات الميكانيكية. المسؤوليات الرئيسية تركيب وإجراء اختبار تشخيصي على النظام الميكانيكي استكشاف الأخطاء وإصلاح الأعطال و المزيد...

الأدوار والمسؤوليات مسؤول الزي الرسمي مسؤول عن ضمان التعامل مع جميع الزي الرسمي للفندق في ماندارين أورينتال داون تاون، دبي بعناية، وتوافره باستمرار للزملاء، وصيانته في حالة ممتازة. يتضمن هذا الدور إدارة التوزيع والتجميع في الوقت المناسب للزي الرسمي، والتأكد من خلوه من التآكل والتلف، المزيد...

الأدوار والمسؤوليات اكتساب وتطوير وإدارة حسابات الشركات المحلية والحكومة وفقًا لاستراتيجية مزيج الأعمال المحددة. ضمان أقصى قدر من القبول في طلبات تقديم العروض. اكتساب وتطوير وإدارة حسابات وكلاء السفر التجاريين (BTA) وفقًا لاستراتيجية مزيج الأعمال المحددة. مراقبة السوق والمنافسة باستم المزيد...

المسؤول عن مكتب عمليات الولائم وتخصيص المهام والتوجيه وتنسيق الأنشطة في المنطقة. يحافظ على الإدارة المناسبة لجميع المراسلات المتعلقة بعملية المأدبة. يعمل مع مبيعات الولائم والمؤتمرات لتنسيق قوائم خدمات الأطعمة والمشروبات للمآدب. يضمن الترتيب المناسب للمعدات، مثل أجهزة العرض وأجهزة الك المزيد...

قم بإعداد البار، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: التنظيف اليومي لجميع مناطق البار، والمعدات، وغسالة الأطباق، وتخزين الثلاجات والمحطات، وإعداد المكان قبل بداية كل وردية. المساعدة في عد المخزون، والتأكد في جميع الأوقات من أن المطعم لديه الإمدادات الكافية للوردية، بما في ذلك جميع ال المزيد...

دعم مدير المطعم في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم. تحديد أولويات مستوى المشاركة المطلوب اعتمادًا على حجم الأعمال والمعلمات الأخرى ذات الصلة. - تولي مسؤولية المنفذ والقسم في حالة غياب مدير المطعم. فرض ومراقبة أن جميع المعايير التشغيلية، وفقًا لسياساتنا، وإجراءات التشغيل القياس المزيد...

امتلك فهمًا جيدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات وكن قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. تأكد من اكتمال نظام Mise En Place من التحول إلى التحول وأثناء الخدمة من أجل تقديم خدمة فعالة. يتضمن ذلك مهام التنظيف أمام المنزل وخلفه بالإضافة إلى تلميع وتجميع المعدات. أن تكون قادرًا على تشغ المزيد...