وظائف Hotel Housekeeping في دبي

امتلك فهمًا جيدًا لمفهوم المنفذ وعروض الأطعمة والمشروبات وكن قادرًا على شرحها شفهيًا للضيوف. معرفة خلط المكونات ومطابقتها لتقديم مجموعة رائعة من المشروبات غير الكحولية الإبداعية والقهوة والإسبريسو والقهوة المخلوطة والشاي والقدرة على تزيين جميع المشروبات وفقًا للمعايير المحددة وشرح خصا المزيد...

تقديم كافة المشروبات وفق المعايير المناسبة لعرض معرفة ممتازة بالنبيذ والقدرة على التوصية بالنبيذ المناسب ومطابقته مع النبيذ المختار لتقديم القوائم وأخذ طلبات المشروبات لحضور وإعداد ملخصات ما قبل الخدمة للحصول على التحديثات اليومية، وضمان متابعة المهام بكفاءة قبل وصول الضيف للتأكد من ا المزيد...

مع النمو العالمي لعلاماتنا التجارية، ستكون جزءًا لا يتجزأ من نجاح المنتجع وسيتجاوز دورك تطوير العلاقات المحتملة حيث ستكون مسؤولاً عن ضمان الحفاظ دائمًا على مستويات الجودة في إنتاج المطبخ وعرضه على أعلى مستوى. وتأكد من إعداد جميع الأجهزة بشكل صحيح قبل بدء الخدمة. المرشح المناسب سوف يقد المزيد...

المرشح المناسب سوف يقدم تقاريره مباشرة إلى Chef De Cuisine. يجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين بصفته ديمي شيف دي بارتي في صناعة الضيافة الفاخرة أو فنادق الخمس نجوم. يجب أن يتمتع باهتمام قوي بالتفاصيل والمرونة ويجب أن يكون قادرًا على العمل تحت الضغط. مهارة الاتصال الفعال باللغة المزيد...

تنظيف مرافق تجهيز الأغذية وغرف التخزين والثلاجات وأدوات المطبخ والممرات المباشرة ومناطق الانتظار بالإضافة إلى معدات التشغيل العمل بالتعاون الوثيق مع جميع موظفي المطبخ والخدمة العمل حسب جدول الواجب والورديات أداء جميع مهام الإشراف وفقًا للتعليمات المحددة ضمان الحد الأدنى من الهدر و المزيد...

قم بإجراء الإصلاحات والصيانة وأعمال المطبخ الأخرى وفقًا لتوجيهات مسؤول Shift-In أكمل أوامر العمل وأوامر الصيانة الوقائية المخططة (PPM) وتصاريح العمل التعاقدية (CWA) وفقًا للتوجيهات اختيار المواد الصحيحة من المخازن الهندسية تنظيم العمل بطريقة ماهرة ومهنية تقديم المشورة للزملاء المشرفين المزيد...

خلق ترحيب حار لكل ضيف يحدد نغمة تجربتهم معنا إعداد وتقديم المشروبات على مستوى عالٍ بالإضافة إلى تسليط الضوء على العروض الترويجية لضيوفنا امتلاك البار الخاص بك - إدارة المخزون والمخزون والمعدات بالإضافة إلى الحفاظ على المساحة نظيفة أكثر من كونها نظيفة التعامل مع المعاملات النقدية والائ المزيد...

ضمان الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم البوفيه/الانتقائية وفقًا لوصفات ومعايير المطعم التأكد من أن جميع زملاء المطبخ على دراية بالمعايير والتوقعات التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي & Chef De Cuisine للحفاظ على خطوط اتصال مفتوحة فيما يتعلق بتعليقات الضيوف الحفاظ على المنت المزيد...

قم بإعداد أو تقديم المشروبات الساخنة أو الباردة بسرعة وكفاءة، بما يتوافق مع معاييرنا تقديم خدمة عملاء ممتازة، في جميع الأوقات تمتع بمعرفة كاملة وشاملة بجميع عناصر القائمة حتى تتمكن من وصف وتقديم عروض بيع موحية للعملاء يحافظ على أعلى مستويات الجودة ومعايير المشروبات المتسقة يتبع وصفات المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة مختارة من النبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة من القائمة مع ضمان الصب والخلط والمزج المناسب وفقًا للوصفات المعمول بها ومعايير فورسيزونز المعمول بها. الحفاظ على منطقة البار والتأكد من نظافتها وتنظيمها. التعامل مع الضيوف وتوقع احتياجاتهم وخلق جو ترحيبي. المزيد...

التحقق من عملاء المطاعم للاستفسار عن جودة الطعام والخدمة. قم بإجراء فحوصات للتأكد من توفر ما يكفي من المنتجات لخدمة العملاء وطلب العناصر حسب الحاجة وإنشاء تقارير المخزون للرؤساء. التأكد من أن المنافذ تستوفي جميع لوائح الصرف الصحي والسلامة. إدارة جداول عمل موظفي المطعم. إجراء عمليات تف المزيد...

الترحيب بالعملاء والقراءة والاستماع إلى الأشخاص لتحديد تفضيلات المشروبات وتقديم التوصيات وتلقي طلبات المشروبات. تخطيط قوائم المشروبات وإبلاغ العملاء بالمشروبات الجديدة والعروض الخاصة. اختيار المكونات وخلطها وتزيين الكؤوس وتقديم المشروبات للعملاء. التحقق من الهوية للتأكد من أن العملاء المزيد...

الحفاظ على المرافق والمناطق المشتركة نظيفة وصيانتها. تنظيف الأرضيات بالمكنسة الكهربائية والكنس والممسحة. المراحيض نظيفة ومخزنة. تنظيف الانسكابات بالمعدات المناسبة. إخطار المديرين بالإصلاحات اللازمة. جمع والتخلص من القمامة. مساعدة الضيوف عند الضرورة. احتفظ بغرفة الكتان مخزنة. تنظيف الأ المزيد...

قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة ابتكر حلويات جديدة ومثيرة لتجديد قوائمنا وجذب اهتمام العملاء قم بتزيين المعجنات باستخدام أنواع مختلفة من التزيين والطبقة وما إلى ذلك لضمان أن يكون العرض جميلًا ومثيرًا مرا المزيد...

قم بإعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك الكوكتيلات والموكتيلات وغيرها من المشروبات، وفقًا للوصفات القياسية وتفضيلات الضيوف العمل على إعداد مناطق البار في الوقت المناسب وإكمال جميع الإجراءات بما يتماشى مع ساعات العمل حافظ على منطقة بار نظيفة ومنظمة جيدًا، مع التأكد من أ المزيد...

الحصول على ملكية محطة العمل الخاصة بك - مع الحفاظ على الإمدادات والمعدات والنفايات أن تكون أنظف من أن تكون نظيفًا لتلبية أو تجاوز قوانين النظافة والنظافة المحلية المساعدة في الغسيل وواجبات المطبخ الأخرى عند الحاجة تولي واجبات مخصصة أخرى مثل لاعب فريق حقيقي ماذا نحتاج منك القدرة على المزيد...

تقديم الخدمة لعملائنا وفقًا لمعايير إنتركونتيننتال وكذلك معايير بيير جانيير السعي إلى حل جميع الشكاوى أثناء المناوبة عن طريق تنبيه المدير المناوب ومساعدته الإشراف على التعامل النقدي والإجراءات المصرفية - إعداد تقارير يومية عن التدفقات المصرفية والنقدية الإشراف على صيانة معدات الخدمة م المزيد...

التأكد من إدارة المطبخ بكفاءة ومهنية، وأن الفرق على استعداد تام وجاهز لكل خدمة تقديم الدعم والتدريب لجميع أعضاء فريق BOH مع التركيز القوي على دعم التطوير الوظيفي إدارة المخزون والتخزين والمعدات بشكل فعال وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة - العمل مع أصحاب المصلحة المعنيين للتغلب على أ المزيد...

توجيه الاحتياجات الهندسية اليومية لضمان أن يكون الفريق المناسب دائمًا في المهمة الصحيحة إنشاء بيئة آمنة ومريحة ليستمتع بها ضيوفنا صيانة وطلب الأجزاء والإمدادات مع تقليل النفايات وتلبية مبادراتنا الخضراء المرونة في الاستجابة للواجبات غير المتوقعة حيث يتعين علينا العمل معًا بشكل غير م المزيد...

استقبال الضيوف وتقديم قائمة الطعام لهم. إبلاغ الضيوف بالعناصر الخاصة لهذا اليوم وتغييرات القائمة إن وجدت. اقتراح الأطعمة والمشروبات على الضيف ومحاولة زيادة مبيعاته. تسجيل طلبات الطعام والمشروبات من الضيف على لوحات تسجيل الطلبات. قبول المدفوعات وإصدار الإيصالات وإعادة العملات المعدنية. المزيد...