وظائف Hospitality Experience في الإمارات

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في وضع وصفات قياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم الالتزام ب المزيد...

Responsibilities: Keeping facilities and common areas clean and maintained. Vacuuming, sweeping, and mopping floors. Cleaning and stocking restrooms. Cleaning up spills with appropriate equipment. Notifying managers of necessary repairs. Collecting and disposing of trash. Ass المزيد...

To anticipate guest needs, and handle guest inquiries in a helpful and attentive Anantara manner. To have a complete knowledge of the hotel product, PBX System, including room types, rates, relative features and facilities, food and beverage outlets and promotions, spa and health club المزيد...

Responsibilities: Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confec المزيد...

Responsibilities: Assigning housekeeping tasks to staff and inspecting work to ensure that the prescribed standards of cleanliness are met. Scheduling staff shifts and organizing replacements as required. Investigating and addressing complaints regarding poor housekeeping service المزيد...

include key responsibilities such as: • Support Chef de Partie or Demi Chef de Partie in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Contr المزيد...

Responsibilities: Assign tasks to staff. Supervise staff throughout the shift. Monitor inventory levels. Order more inventory as needed. Ensure that enough staff members are present for the shift. Balance the cash register at the end of the shift. Manage bookings. Resolve co المزيد...

Responsibilities: Sorting, washing, drying, pressing, and folding clothing and other textile items. Removing stains from items using the appropriate procedures. Performing minor sewing duties. Tracking which items belong to whom. Keeping an updated inventory of laundry detergen المزيد...

تقديم خدمة سريعة ومهذبة وفعالة لجميع الضيوف، وذلك لتحقيق مستوى عالٍ من رضا العملاء من خلال الخدمة الشخصية من الوصول حتى المغادرة التأكد من استقبال الضيوف شخصيًا بالاسم، إذا كانوا معروفين ومرافقتهم إلى غرفهم لجعلهم يشعرون بالتوقع والترحيب إجراء التعريف بالغرفة والفندق ومساعدة الضيوف المزيد...

أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لدليل معايير الأداء الخاص بالفندق تحية العملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل مساعدة الضيوف وتقديم المشورة لهم مراقبة جودة الأطعمة والمشروبات المزيد...

دعم رئيس الطهاة أو المأمور الأول في العمليات اليومية والعمل العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي يحددها رئيس الطهاة الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعها الفندق التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمه إعداد الطعام اليومي في أماكنه المختلفة المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

يقدم الخادم الشخصي تجارب وخدمات مخصصة لتلبية جميع احتياجات الضيوف أثناء مرحلة ما قبل الوصول، وتسجيل الوصول، وطوال فترة الإقامة وعند المغادرة، بالشراكة مع الأقسام الأخرى في تشغيل الفندق. ويشمل ذلك تنسيق جهود خدمة الخادم الشخصي، والتأكد من أن الأقسام الأخرى التي تدعم خدمات الخادم الشخصي المزيد...

العمل كمورد رئيسي لجميع الأنشطة الترفيهية المتاحة في المنشأة. تقديم معلومات للضيوف حول المرافق الترفيهية المتاحة، والتي قد تشمل حمامات السباحة والشاطئ ومنطقة الترفيه/غرفة الألعاب ومركز اللياقة البدنية ومركز أنشطة الأطفال. تشجيع الضيوف وتجنيدهم وتسجيلهم وتحديد مواعيدهم للمشاركة في الأن المزيد...

التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد. فحص مظهر الموظفين وملابسهم وتصحيح أي عيوب. التواصل مع الضيوف أو الموظفين الآخرين أو الأقسام لضمان تلبية احتياجات الضيوف. الاستجابة لأي ترتيبات خاصة بحفلات الولائم ومحاولة الوفاء بها. إعداد منطقة/غرفة الولائم، وضمان النظافة والإعداد المناسب المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

التأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان تقديم خدمة مثالية وتلبية احتياجات الضيوف. فحص مظهر الموظفين وملابسهم، وتصحيح أي عيوب. إكمال مهام الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. فحص مناطق التخزين من المزيد...

Responsibilities: Greet customers and hand out menus. Take meal and beverage orders from customers and place these orders in the kitchen. Make menu recommendations and inform patrons of any specials. Deliver meals and beverages to tables when they have been prepared. Check that المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم مدير المطعم في جميع الجوانب التشغيلية والإدارية للمطعم. إعطاء الأولوية لمستوى المشاركة المطلوب حسب أحجام الأعمال والمعايير الأخرى ذات الصلة. تولي مسؤولية المخرج والقسم في غياب مدير المطعم. فرض ومراقبة جميع المعايير التشغيلية، وفقًا لسياساتنا وإجراءاتنا التشغيل المزيد...