وظائف HACCP في دبي

تقديم تقرير أسبوعي عن كيفية الاستفادة من المشتريات الأسبوعية. التأكد من أن جميع الإصدارات من المخازن يتم حسابها بشكل صحيح واستخدامها من قبل الإدارات المختلفة. احصل على تقرير حركة المخزون قبل طلب المخزون الأسبوعي. تحقق من المتجر بحثًا عن أي كسور أو صيانة روتينية. ضمان الاستخدام المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As a Sous Chef you are responsible for the smooth operati المزيد...

Job Description GENERAL PURPOSE: To function as the Restaurant & Bar Manager for the Food & Beverage Department and to ensure the various outlets and banquets operate successfully and are individually profitable in accordance with the standards of the hotel. Key Responsibil المزيد...

سيكون رئيس الطهاة مسؤولاً عن: إدارة موارد المطبخ والتأكد من أن أنظمة الدعم للمطبخ والمطعم وعمليات الوظائف الخارجية تعمل بفعالية وفي حدود الميزانية التحكم والإشراف على إعداد وتقديم الطعام بما يتماشى مع معايير الشركة ومتطلبات العلامة التجارية التحكم في تكاليف المطبخ لضمان تلبية المطع المزيد...

يتم الالتزام بجميع القواعد واللوائح بشكل صارم داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحرائق والسلامة بالإضافة إلى لوائح النظافة بما في ذلك HACCP. يتم إدارة فريق الخدمة بشكل جيد، حيث يتم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق. يتم الحفاظ على جودة عالية للمنتج والخدمة في المنفذ. تم تطوي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يساعد كاتب الاستلام في استلام جميع المواد الغذائية والمشروبات والإمدادات والمعدات. كما يحتاج إلى التأكد من أن جميع عمليات التسليم تحتوي على جميع المستندات اللازمة مع التفويض الإداري ذي الصلة. كما سيساعد كاتب المتجر في الحفاظ على المخزن في حالة جيدة وتوزيع المخزون المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الوصف الوظيفي شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. يفضل الحصول على دبلوم المدرسة الثانوية على الأقل / درجة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في منصب مماثل في شركة ضيافة 5 نجوم. معرفة جيدة بإرشادات تحليل المخاطر ونقاط التحكم ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات شخصية خدمة حقيقية، مع ذكاء عاطفي مرتفع. يفضل الحصول على دبلومة ثانوية على الأقل في مجال تقديم الطعام / شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. خبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في منصب مماثل في شركة ضيافة من فئة 5 نجوم. معرفة جيدة بإرشادات نظافة الأغذية المحلية المزيد...

مسؤول عن إعداد وتجميع الميزانية السنوية وخطة العمل والتنبؤات بالتنسيق مع رؤساء الأقسام المعنيين وقادة المبيعات والتسويق والإيرادات الإقليميين مسؤول عن تحقيق النتائج التجارية لممتلكاته ووضعه في المجموعة التنافسية على المدى القصير والطويل يحافظ على وعي مستمر باتجاهات السوق العامة (المحل المزيد...

Job Description Always greets and welcomes guests promptly in a warm and friendly manner. Always thanks and gives fond farewell to guests conveying anticipation for their next visit. Assists guest with table reservation. Assists guest while seating. Ensures guests are served المزيد...

Join Our Dynamic Team!We are seeking a dedicated and experienced Food Health & Safety Officer to oversee the health and safety measures across multiple restaurant brands in diverse demographic areas within the UAE. The successful candidate will be responsible for ensuring complian المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سجل حافل مثبت في منصب Commis 1 أو دور مماثل، في بيئة فندقية فاخرة تقدم تجارب رائعة مرادفة لجودة الخدمة الحائزة على جائزة FIVE. يفضل الحصول على درجة في الطهي أو مؤهل معادل، ولكن ليس إلزاميًا. خبرة ممتازة في ما قبل الافتتاح في إعداد عمليات المطبخ الديناميكية والسه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك رئيس الطهاة، ستتولى مهام وواجبات تشغيلية في المطبخ تحت إشراف كبار الطهاة المعنيين، بهدف عام يتمثل في إعداد الطعام في الوقت المناسب وفقًا لمعايير الجودة وسلامة الغذاء. المسؤوليات الرئيسية مساعدة رئيس الطهاة في إعداد وطهي الأطباق وفقًا لأعلى المعايير. التأك المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تتمثل هذه الوظيفة في ضمان تجارب طهي استثنائية في بيئة عالية التمكين. تمثيل علامتنا التجارية، طوال رحلة الضيف، لتقديم تجربة طهي خالية من العيوب. تأكد من أن كل ضيف يصبح معجبًا سعيدًا بمطاعمنا، من خلال إسعاده بطعام عالي الجودة باستمرار. ما ستحتاجه لتحقيق النجاح شخص المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تنظيم المتجر بكفاءة والحفاظ على معايير النظافة العالية. ضمان النظافة في جميع مناطق التخزين، بما في ذلك الأرفف والمبردات. المساعدة أثناء استلام الخضروات. تعقيم الخضروات والفواكه ونقلها إلى تخزين الخضروات ترتيب الخضروات بشكل صحيح في المبرد المخصص، باتباع الإجراء المزيد...

Job Purpose: About the Role: The Food Safety & Halal Compliance Specialist works internationally to evaluate the food safety and halal compliance of all existing and potential food & beverage suppliers and their products. They will ensure that all appropriate globally recognis المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سجل حافل مثبت كطاهي رئيسي في بيئة فندقية فاخرة أو منشأة تشغيل حمام سباحة، وتقديم تجارب رائعة مرادفة لجودة الخدمة الحائزة على جائزة FIVE. خبرة ممتازة قبل الافتتاح في إعداد عمليات المطبخ الديناميكية والسلسة والسريعة هي ميزة إضافية. يفضل الحصول على درجة جامعية في ا المزيد...

Do you see yourself as a Maintenance Manager for Holiday Inn & Suites Dubai Festival CityTravel is a journey. At Holiday Inn & Suites we make guests smile.Starting with a warm inviting welcome for all guests whether traveling on business or for fun enjoying a quick night or re المزيد...

Do you see yourself as a Maintenance Manager for Holiday Inn & Suites Dubai Festival CityTravel is a journey. At Holiday Inn & Suites we make guests smile.Starting with a warm inviting welcome for all guests whether traveling on business or for fun enjoying a quick night or re المزيد...

الأدوار والمسؤوليات القدرة على الاستفادة من المعلومات المتعلقة بالتوقعات والتقارير لتمكين التخطيط لعملية سلسة دون انقطاع وخدمة ضيوفنا؛ أي إنتاج الطعام والشراء وتخطيط القوى العاملة. القدرة على تقديم طلبات لجميع العناصر المطلوبة لليوم التالي، بمساعدة رئيس الطهاة أو رئيس الطهاة المناوب. المزيد...