وظائف سلامة الأغذية في دبي

يقود فريق المطبخ في غياب الشيف بالإضافة إلى المهارات التقنية، تعد المعرفة التفصيلية بالمهارات الغذائية ضرورية لهذا الدور بالإضافة إلى سجل حافل في إطلاق مفاهيم وترقيات جديدة وتدريب وتطوير الزملاء يوفر التوجيه لموظفي المطبخ المبتدئين، بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الطهي وإعداد ا المزيد...

يتم تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة في جميع الأوقات. يتم تنفيذ جميع الواجبات والمهام وفقًا للمهام المطلوبة في المنفذ. كن على دراية بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق. كن على دراية وفهم كاملين لجميع عناصر الطعام والشراب التي يقدمها القسم المخصص. كن على دراية وفهم لشرح وتنفيذ عمل المزيد...

Responsibilities Meet guests when they arrive and getting them settled in their rooms Anticipate guests’ needs by learning their preferences, allergies, dislikes, etc. Have a thorough understanding of all spirits and specialty foods in stock Assess and restock wine and spi المزيد...

سيُطلب من مراقب التكلفة العمل بشكل تعاوني مع مديري الأقسام المختلفين لتحليل التكاليف وتقييم علاقات البائعين وزيادة الربحية إلى أقصى حد، مع التزام عميق بالنتيجة النهائية دون المساس بالجودة. ستكون مسؤولاً عن مجموعة شاملة من الضوابط والميزانيات المصممة لتخفيف المخاطر وتعزيز دقة النتائج ا المزيد...

لتنسيق المهام والأنشطة مع إدارات الأغذية والمشروبات الأخرى للتعامل مع الرواتب وتنظيم العطلات لمساعدة الشيف التنفيذي في مستويات جودة الإنتاج والعرض العمل بنشاط في مراقبة التكاليف وتنفيذ المعايير للمساعدة في الأمور المتعلقة بالزملاء لإجراء التدريب على الإدارات، عند الضرورة - ينوب المزيد...

Job Description GENERAL PURPOSE: To function as the Restaurant & Bar Manager for the Food & Beverage Department and to ensure the various outlets and banquets operate successfully and are individually profitable in accordance with the standards of the hotel. Key Responsibil المزيد...

Ensure up-to-date costing all food & beverage items and keep up-to-date records of all Food & Beverage monthly expenses to ensure strict budgeting control Daily receive from stores, the goods received note and analyze as specified in food & beverage procedures. Prepare d المزيد...

مراقبة جميع جداول الواجبات في تشغيل المطبخ ومراجعة وتصحيح المظهر (حالة الزي الرسمي) والعناية بجميع الموظفين المعينين إجراء عروض تقديمية منتظمة للمستجدات الجديدة، وما إلى ذلك لمواكبة الاتجاهات التشغيلية تقييم أداء الفريق المعين وبدء الترقيات مسؤول عن تحضيرات المطبخ في الوقت المناسب المزيد...

إدارة أداء الصالة مع التركيز على تقديم أعلى معايير الجودة وخدمة العلامة التجارية لتلبية توقعات العملاء وتجاوزها باستمرار. تأكد من ترفيه جميع الضيوف وأن مستوى الخدمة يلبي المعايير المطلوبة للحفاظ على رضا العملاء. تأكد من أن الطعام المنتج والمقدم بأفضل جودة ويتوافق مع الميزانية ومتابعة المزيد...

Driven to create unique home-grown food concepts that bring people together, the Independent Food Company is a UAE-based hospitality company with multiple concepts under it’s umbrella – SALT, Switch, Parker’s, Grind, Somewhere and Public. We are looking for experien المزيد...

بصفتك Commis II، فأنت مسؤول عن إعداد الطعام اليومي والواجبات المخصصة للوفاء بالمعايير والصفات المحددة حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل- دعم Demi Chef de Partie أو Commis I في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل المزيد...

دعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه قم بإعداد سوء المك المزيد...

Compensation: $20.65/hr Sign On-Bonus: $3,000 Benefits Information Medical, Dental, Vision, and Prescription Drug Insurance Health and Wellness Incentives Paid Vacation and Holidays 401(k) with Cargill matching contributions Flexible Spending Accounts (FSAs) Short-Term Di المزيد...

دعم Chef de Partie أو Demi Chef de Partie في التشغيل والعمل اليومي العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في القسم الخاص بك المزيد...

نحن نبحث عن مدير بار متحمس للغاية يمكنه تجسيد كل هذا. من خلال العمل مع فريق الخلطات وزملاء الخدمة والمضيفات، ستكون الشخص الذي يجمع كل هذه العناصر معًا، لإنشاء واحدة من أكثر تجارب البار شهرة. مدير البار مسؤول عن التشغيل الشامل، مما يضمن تجربة ضيوف متسقة ومتميزة. سيدير ​​مدير البار جميع المزيد...

استقبال الضيوف وتقديم قائمة الطعام لهم. إبلاغ الضيوف بالعناصر الخاصة لهذا اليوم وتغييرات القائمة إن وجدت. اقتراح الأطعمة والمشروبات على الضيف ومحاولة زيادة مبيعاته. تسجيل طلبات الطعام والمشروبات من الضيف على لوحات تسجيل الطلبات. قبول المدفوعات وإصدار الإيصالات وإعادة العملات المعدنية. المزيد...

الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي وضعها الفندق التحكم في مخزون الطعام وتكلفة الطعام في قسمك إعداد التجهيز اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية المزيد...

Company Description Fairmont The Palm is a luxury, world-class resort located on the iconic Palm Jumeirah Island in Dubai. The hotel features 391 guest rooms and suites with dedicated Fairmont Gold rooms and lounge. A total of 11 food and beverage outlets on property offer internatio المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق الترحيب بالعملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورة للضيوف مراقبة جودة الأطعمة والمشر المزيد...

- أداء جميع المهام اللازمة لخدمة الأطعمة والمشروبات وفقًا لمعايير دليل الأداء الخاص بالفندق الترحيب بالعملاء وإجلاسهم وخدمتهم بطريقة احترافية وسرية وشخصية اكتساب معرفة متعمقة بقائمة الأطعمة والمشروبات في المنفذ المخصص من أجل المساعدة وتقديم المشورة للضيوف مراقبة جودة الأطعمة والمشر المزيد...