وظائف الأغذية والمشروبات في دبي

تجهيز المطبخ قبل افتتاح المطعم تجهيز محطة مطبخ معينة عن طريق جلب جميع حاويات المواد الغذائية إلى تلك النقطة في الخط طهي حصة محددة من كل وجبة مطلية المساعدة في تتبيل الأطعمة وتقطيعها وطهيها مسبقًا تنظيف المطبخ قبل إغلاق المطعم تنظيف وتعقيم منطقتهم بالماء الدافئ والصابون تغل المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. النادل / النادلة مسؤول عن تقديم الأطعمة والمشروبات للضيوف في مكان العمل المعين، وتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة من أجل تحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف. مؤهلات من الناحية المثالية حاصل على درجة أو دبلوم ذي صلة في إدارة ال المزيد...

ستكون مسؤولاً عن تقديم مستوى ممتاز ومتسق من الخدمة لعملائك. يتولى خادم الغسيل مسؤولية ضمان التشغيل السلس لقسم الغسيل، والذي يشمل منطقة الغسيل والتنظيف الجاف وغرفة الزي الرسمي في مكان العمل المخصص، وتوفير خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة لعملائنا. مؤهلات من الناحية المثالية مع دبلوم أو المزيد...

جمع المفاتيح والمهام اليومية، وإعداد العربة والمعدات اللازمة لأداء المهام بكفاءة ومنع التأخير. صيانة وتنظيف غرف الضيوف وتجديد مستلزمات الغرف وفقًا لمعايير الأداء الخاصة بالفندق. تنظيف وتجديد الحمامات، وضمان الالتزام بمعايير الأداء ومعايير السلامة. ترتيب وترتيب متعلقات الضيوف أثناء تنظ المزيد...

إجادة اللغة الإنجليزية قراءة وكتابة وتحدثًا بشكل ممتاز يفضل من لديه خبرة في معرفة السيجار والمشروبات يجب أن يكون قادرًا على العمل في بيئة ذات استخدام كثيف للدخان. -خبرة في جميع جوانب خدمة المطاعم يجب أن يتم تقديمه بشكل جيد وإعداده بشكل احترافي في جميع الأوقات قائد ومدرب ممتاز يتمتع بم المزيد...

ينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته. يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة. بالتعاون مع الشيف دي بارتي، قم بكتابة النبيذ اليومي والمخزن الجاف وطلبات الطعام ونقل المطبخ على النماذج المناسبة للحصول على موافقة الشيف المزيد...

تقديم الدعم الإداري العام لقسم المأكولات والمشروبات والمطبخ توفير الدعم الكتابي العام والإداري القائم على المشاريع المساعدة في إعداد تقارير القسم والعروض التقديمية مهارات تواصل جيدة مع الفريق التنسيق مع المشتريات والبائعين بشأن مستلزمات المتجر وتقديم الطلبات عند الضرورة التأكد من أن ع المزيد...

الترحيب بالضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية. مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم قوائم الطعام. تقديم معلومات عن العروض الخاصة اليومية، وعناصر القائمة، والعروض الترويجية. المساعدة في ترتيبات الجلوس لاستيعاب تفضيلات الضيوف وقدرة المطعم. إجراء الحجوزات عبر الهاتف أو شخصيًا وتأكيد الحجو المزيد...

تعد الشخصية التي تركز على الخدمة أمرًا ضروريًا وشغفًا بكل شيء من الأطعمة والمشروبات الخبرة السابقة كنادل في مؤسسة كبيرة الحجم. معرفة واسعة بالكوكتيلات والمشروبات الروحية والنبيذ والبيرة. فهم قوي لتقنيات الخلط والقدرة على إنشاء وصفات مشروبات فريدة ومتوازنة. ممتازة الشخصية ومهارات الاتص المزيد...

إنشاء بيئة موجهة نحو الثقة والتواصل المفتوح والتفكير الإبداعي والجهد الجماعي المتماسك وتزويد الفريق برؤية لأهداف المشروع تحفيز وإلهام أعضاء الفريق والقيادة من خلال تقديم مثال جيد (قدوة) - سلوك متوافق مع الكلمات تدريب ومساعدة أعضاء الفريق على التطور؛ المساعدة في حل السلوك غير الوظيفي، المزيد...

قياس مكونات الوجبة بدقة لقسمك، مع ضمان الدقة في كل طبق إعداد مكونات الوجبة، بما في ذلك التتبيل والشواء وتتبيل اللحوم المختلفة اتباع التعليمات لإعداد السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات مدير مطبخ المنطقة استلام عمليات التسليم، والتحقق من تسليم جميع العناصر المطلوبة في حالة جيدة، وإجر المزيد...

تطوير وتنفيذ إجراءات وسياسات النظافة للحفاظ على معايير النظافة العالية. تفقد غرف النزلاء والمناطق العامة للتأكد من الامتثال لمعايير النظافة. تدريب وتوجيه موظفي النظافة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. إدارة مخزون مستلزمات التنظيف والمعدات لضمان التوافر. التعامل مع شكاوى النزلاء وطلباته المزيد...

يجب أن يكون لدى المرشح خبرة سابقة في دور مماثل مع مؤسسات الضيافة المرموقة. مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية موقف إيجابي ورغبة في التعلم والنمو. المسؤول عن تقديم خدمة مهذبة وفعالة للطعام والشراب للضيوف وأداء واجبات لتسهيل خدمة الطعام والشراب في المطعم وخدمة الغرف وغرف الاجتماعات. المزيد...

تنظيم المراسلات الواردة يوميًا، وإجراء التقييم الأولي والتعامل مع الاستجابة حسب الاقتضاء تأليف وإعداد المراسلات الروتينية وإعداد تفسير بسيط للوثائق والمراسلات إذا طلب ذلك إعداد وتجميع وتوزيع التقارير والوثائق المختلفة استقبال وفحص جميع المكالمات الهاتفية الواردة، وتوفير واستلام المعلو المزيد...

تحضير أطباق السوشي وفقاً للوصفات والمعايير، مع ضمان الاتساق في المذاق والعرض والجودة. التعامل مع الأسماك النيئة ومكونات المأكولات البحرية الأخرى وتحضيرها بدقة وعناية. الحفاظ على نظافة وتنظيم محطة السوشي، بما في ذلك التخزين السليم للمكونات والصرف الصحي للمعدات. مراقبة مستويات المخزون و المزيد...

- خبرة لا تقل عن 5 سنوات كطاهٍ معجنات في مطعم أو مخبز فاخر. - معرفة قوية بتقنيات المعجنات التقليدية والحديثة. - سجل حافل في ابتكار حلويات مبتكرة وجذابة بصريًا. - مهارات تنظيمية وإدارة الوقت ممتازة. - القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الخطى. - مهارات قيادية وتواصلية قوية. - ش المزيد...

Company Provides Work visa Medical Insurance Annual Leave Return tickets Duty meals Requirements English Upper-Intermediate or above Russian language Experience in the same role Positive mindset Exellent communication skills ONLY locally available candidates or candidates المزيد...

تقديم الخدمة لعملائنا وفقًا لمعايير إنتركونتيننتال وكذلك معايير بيير جانيير السعي إلى حل جميع الشكاوى أثناء المناوبة عن طريق تنبيه المدير المناوب ومساعدته الإشراف على التعامل النقدي والإجراءات المصرفية - إعداد تقارير يومية عن التدفقات المصرفية والنقدية الإشراف على صيانة معدات الخدمة م المزيد...

يقوم بإعداد كي الضيوف والتنظيف الجاف حسب الطلب وفقًا لمعايير عرض الفندق تنظيف البقع والتنظيف الجاف لجميع الزي الرسمي وغسيل الملابس للضيوف فرز المقالات للضغط عليها في الفئات وتنفيذ وظيفة الضغط بما في ذلك: استخدام معدات الضغط استخدام المواد الكيميائية المناسبة عند المعالجة الحفاظ على ال المزيد...

المساعدة في إعداد الطعام والطهي تحت إشراف كبار الطهاة. المساعدة في تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. المساعدة في إعداد الأطعمة والمشروبات والمواد والمعدات اللازمة للخدمة مسبقًا. مراقبة وتعلم أساليب وتقنيات الطبخ المختلفة. المساعدة في طلاء وتزيين الأطباق. ا المزيد...