وظائف الأغذية والمشروبات في دبي

المساعدة في مراقبة وتحليل مستويات جودة المنتجات والخدمات ورضا العملاء والترويج والتسويق. التعامل مع جميع مراسلات الأطعمة والمشروبات الواردة والصادرة بما في ذلك تعليقات الضيف بسرعة ودقة إدارة جميع البريد الوارد والصادر من مكتب إدارة المأكولات والمشروبات المساعدة في عملية تخطيط المأك المزيد...

استلام مهمة العمل والمفاتيح واللوازم من المشرف وتوقيع دفتر سجل المفاتيح بدقة تنظيف الغرف والحمامات، وأداء أي مجموعة من الواجبات التالية إبقاء مخارج الحريق والسلالم خالية من أي عائق التحقق والإبلاغ عن أي أعمال صيانة مطلوبة على الفور التقاط أي فضلات من الممرات والممرات قم بتفريغ ال المزيد...

سيكون المرشح المناسب مسؤولاً مباشرة أمام Sous Chef de Cuisine و/أو Chef de Cuisine. يجب أن يكون مؤهلاً تأهيلاً عاليًا ويجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في صناعة الضيافة الفاخرة أو فنادق الخمس نجوم. يجب أن يكون لديه اهتمام قوي بالتفاصيل والمرونة والإبداع ويجب أن يكون قادرًا على ا المزيد...

يجب أن يتمتع المرشح المثالي بخبرة لا تقل عن 5 سنوات بصفته Commis & Demi Chef De Partie أو يشغل حاليًا منصب Chef de Partie في فندق أو مطعم فاخر مشهود له عالميًا، مع التركيز بشكل خاص على الإلمام بالمطبخ الروسي. تُفضل الخبرة الدولية بشدة، حيث تُظهر القدرة على التكيف مع بيئات الطهي ال المزيد...

مساعدة مدير الأغذية والمشروبات والشيف التنفيذي في تخطيط وإدارة وإدارة خطط ومتطلبات التدريب قبل الافتتاح العمل جنبًا إلى جنب مع مجموعة من المدربين في الإدارات وتطويرها وإدارتها لضمان تقديم تدريب منتظم ومتسق في الإدارات لتلبية احتياجات جميع الإدارات التشغيلية تعزيز وإعلام الموظفين ب المزيد...

بصفتك نادلًا، سيكون دورك هو العمل جنبًا إلى جنب مع رئيس النادل في التخطيط والتنظيم والإشراف على جميع جوانب عمليات النقابة. يتضمن ذلك الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة، وتقديم خدمة متسقة تتوافق مع إجراءات الافتتاح القياسية لـ One&Only One Za'abeel، والسعي لتحقيق أقصى قدر من الإ المزيد...

تنظيف وصيانة عربات الكتان. تنظيف منطقة الغسيل. نقل البياضات النظيفة من رصيف التحميل إلى الغسيل. انقل الكتان المتسخ من كلا مزلقي الكتان إلى رصيف التحميل. تسليم مناشف حمام السباحة النظيفة إلى حمامات السباحة. نقل مناشف حمام السباحة المتسخة من حمامات السباحة إلى رصيف التحميل. المزيد...

المرشح المناسب سيقدم تقاريره مباشرة إلى مشرف المأكولات والمشروبات. يجب أن يتمتع بخبرة لا تقل عن سنة إلى سنتين في قطاع الضيافة الفاخرة أو فنادق الخمس نجوم. يجب أن يتمتع باهتمام قوي بالتفاصيل والمرونة ويجب أن يكون قادرًا على العمل تحت الضغط. مهارات الاتصال المنطوقة والمكتوبة ممتازة بالل المزيد...

يساعد ويراقب الشيف دي بارتي وديمي شيف دي بارتي في العمليات اليومية. يساعد على تطوير القوائم والوصفات القياسية التي تسمح لمطبخ قسم الطعام بالعمل بتكلفة مقبولة. يضمن أن المطبخ يطور ويوفر ويحافظ على مستوى المطبخ الخاص على أعلى مستوى. يعمل مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف للتأكد من أن المزيد...

يخلق تفاعلات إيجابية لا تُنسى وفعالة للضيوف داخل ردهة الفندق. يوفر خدمة ضيوف جذابة ومسلية وملهمة؛ تلبية أو تجاوز معايير الملكية. يرحب بالضيوف بشكل استباقي داخل بيئة الردهة، ويحدد الاحتياجات ويلبيها بشكل مناسب. يراقب تدفق حركة المرور وطوابير الضيوف داخل الردهة؛ توجيه الضيوف حسب ا المزيد...

خدمة الضيوف: ضمان تقديم خدمة استثنائية للضيوف من خلال تنسيق ترتيبات الجلوس والترحيب ومرافقة الضيوف ومعالجة أي مخاوف أو طلبات خاصة. إدارة الحجوزات: إدارة حجوزات المطاعم لضمان حفظ السجلات بدقة، وتخصيص الطاولة بشكل فعال، والمتابعة في الوقت المناسب مع الضيوف. تنسيق الجلوس: تنسيق جلوس المزيد...

الإشراف على فريق من مراقبي التنظيف المتفصل لضمان تقديم خدمات تنظيف عالية الجودة. إنشاء والحفاظ على جداول التنظيف، مع ضمان تنظيف جميع المناطق بدقة وكفاءة. تدريب واستقبال فريق جديد من موظفي التنظيف، وتقديم التوجيه والدعم عند الحاجة. مراقبة المخزون من مستلزمات التنظيف والمعدات، وتأم المزيد...

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين نحن نبحث عن خادم غرف للانضمام إلى فريقنا وتقديم خدمة عملاء ممتازة لضيوفنا في الفندق. مسؤوليات خادم الغرف تشمل تغيير المناشف وترتيب الأسرة وتنظيف الحمامات. ستعمل أيضًا على الإجابة على استفسارات العملاء والتأكد من أن غرفنا مزودة بالكامل ونظيفة وتجذب في المزيد...

ما لا يقل عن 5 سنوات في المطبخ إكمال دورات تدريب المطبخ أو الطهاة لمدة عام على الأقل أربع سنوات على الأقل في فندق/مطعم من سلسلة فنادق خمس نجوم دولية سنة واحدة على الأقل في فندق / مطعم عالمي خمس نجوم في وضع مماثل المعرفة السليمة بجميع أنواع تقنيات وأساليب الطبخ المزيد...

تقديم خدمة احترافية وودية وجذابة باستمرار تحديد وتوقع احتياجات الضيوف والتأكد من تقديم الخدمة الشخصية تقديم خدمات الأغذية والمشروبات يرحب بالضيوف ويقدم لهم القائمة إبلاغ الضيوف بالعناصر الخاصة لهذا اليوم وتغييرات القائمة إن وجدت اقتراح الأطعمة والمشروبات للضيوف تلقي طلبات الطعام والشر المزيد...

ينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة يكون مسؤولاً عن استكمال القائمة المرجعية اليومية فيما يتعلق بالميز أون بليس وتخزين المواد الغذائية يقوم جنبًا إلى جنب مع الشيف دي بارتي بك المزيد...

ينظم بالتعاون مع Chef de Partie التحول في القسم فيما يتعلق بإنتاج الميزان أون بليس وخدمته يتلقى الأوامر من الشيف الخاص به وينفذها بالطريقة الصحيحة يكون مسؤولاً عن استكمال القائمة المرجعية اليومية فيما يتعلق بالميز أون بليس وتخزين المواد الغذائية يقوم جنبًا إلى جنب مع الشيف دي بارتي بك المزيد...

غالبًا ما يكون السقاة في الخطوط الأمامية لصناعة الخدمات، حيث يقومون بإعداد المشروبات والترفيه وضمان بيئة آمنة ونظيفة للضيوف. يمكن أن تكون مهمة صعبة في بعض الأحيان، ولهذا السبب تحتاج إلى موظفين يتمتعون بمجموعات المهارات المناسبة. ما في ذلك بالنسبة لك: تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارً المزيد...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم! القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات ماذا ستفعل: قدم باستمرار تحية احترافية وودودة، وقدم خدمة ج المزيد...

الإشراف على وتنسيق العمليات اليومية لمناطق تناول الطعام وتناول الطعام داخل الغرفة (IRD) طوال اليوم في قسم الأطعمة والمشروبات بالفندق. ضمان تقديم خدمة فعالة وسلسة، والحفاظ على معايير عالية من الجودة ورضا الضيوف. مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع المطبخ لإعداد الطعام في الوقت المناسب. المزيد...