وظائف رئيس الطهاة في أبوظبي

include key responsibilities such as: • Support Chef de Partie or Demi Chef de Partie in the daily operation and work • Work according to the menu specifications by the Chef de Partie • Keep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the hotel • Contr المزيد...

With the restaurant chef organize all activities within a Restaurant Kitchen area ensuring a safe smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & المزيد...

With the restaurant chef organize all activities within a Restaurant Kitchen area ensuring a safe smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المح المزيد...

يحافظ على علاقات جيدة مع الموظفين ويحفز الزملاء. ويحافظ على نظافة القسم وترتيبه.. يؤدي جميع الواجبات والمهام في مكان العمل المعين وفقًا للمجموعة القياسية. يضمن الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. يتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإص المزيد...

With the restaurant chef organize all activities within a Restaurant Kitchen area ensuring a safe smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & المزيد...

With the restaurant chef organize all activities within a Restaurant Kitchen area ensuring a safe smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & المزيد...

الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال وتنسيقها. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تزيينية للطعام. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام الذي سيتم تقديمه. مراقبة كمية الطعام الذي يتم تحضيره. إبلاغ موظفي خدمة الأطعمة والمشروبات بالعروض الخاصة في القائمة وعناصر القائمة غير الم المزيد...

اتبع الإجراءات الموحدة المناسبة. قم بإدارة التشغيل اليومي لقسم المطبخ المخصص. تأكد من أن mise-en-place جاهز لاحتياجات المناوبات. تأكد من معايير النظافة كما هو منصوص عليه من قبل Rosewood Abu ظبي والمرخصين المحليين. المساعدة في صيانة ونظافة جميع معدات تحضير الطعام. ضمان بيئة عمل آ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إدارة المطبخ والقيادة: الإشراف على الموظفين: إدارة وقيادة موظفي المطبخ، بما في ذلك الطهاة المساعدون، وطهاة الخطوط، وطهاة التحضير، وغسالات الأطباق. تقديم التوجيه والتدريب والتحفيز لضمان مستوى عالٍ من الأداء والعمل الجماعي. الجدولة وإدارة العمالة: إنشاء جداول عمل ل المزيد...

Responsibilities • Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline all employees in the Kitchen s cold food production area to ensure that established cultural and core standards are met long-range strategic planning for outlet operation. • Control labor and operating e المزيد...

Key Areas of Responsibilities • Responsible to cut fruits and vegetables. • Responsible to prepare sandwiches and salads as per customer's order. • Perform a combination of duties to maintain kitchen, work areas and restaurant equipment and utensils in clean and orderly condition: Swe المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إظهار موقف ودود ومفيد ومبهج أثناء التواصل بشكل فعال مع ضيوفنا وزملائنا من أجل دعم استراتيجية وقيم فرح. تمثيل فرح والترويج لها بطريقة إيجابية في جميع الأوقات من أجل الحفاظ على صورة العلامة التجارية المهنية لجميع أصحاب المصلحة المعنيين. المساعدة في تحقيق أهداف الق المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كرئيس طهاة ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إج المزيد...

With the restaurant chef organize all activities within a Restaurant Kitchen area ensuring a safe smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. Support the development of Restaurant cuisine concepts and standards.  Be familiar with local market & المزيد...

المهام والمسؤوليات الرئيسية: 1.1.1 الإشراف على وتنسيق والمشاركة في إعداد الطهي في جميع منافذ الأطعمة والمشروبات. 1.1.2 مراقبة نضارة وتقنيات التحضير وتخزين السلع المستخدمة. 1.1.3 التحقق من صحة الطهاة المساعدين/ الطهاة المساعدين في قسمه: على سبيل المثال فيما يتعلق بالنظافة الشخصية. المزيد...

What is in it for you: • Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide • Learning programs through our Academies • Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world! • Ability to make a difference through our Corporate Social Re المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تقنيات التزيين بالكريمة: إتقان تقنيات التزيين بالكريمة باستخدام فوهات مختلفة (على سبيل المثال، لإنشاء الزهور أو الحدود أو التصاميم المعقدة) وتطبيق التزيين السلس. عمل الفوندان: الكفاءة في استخدام الفوندان لتغطية الكعكات وإنشاء الزخارف وتشكيل الأشكال (على سبيل المثا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة في قسم الأغذية والمشروبات فيما يتعلق بالعملية الأساسية للشركة؛ وبالتالي التأثير بشكل مباشر على افتتاح مرفق الترفيه وتقديم التجربة وإغلاق مرفق الترفيه. المسؤولية عن جودة الطعام وتناسقه وإنتاجه. إظهار المواهب الطهوية من خلال أداء المه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتولى مدير عمليات الأغذية والمشروبات قيادة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات في الموقع لضمان تنفيذ خطط التطوير الاستراتيجي والتجاري. مع التركيز على تطوير الزملاء وإشراكهم، يكون هذا الدور مسؤولاً عن النجاح التشغيلي والمالي للقسم، والتحكم في جميع الميزانيات التشغ المزيد...