وظائف Commis Chef في الإمارات

الإشراف والتحكم في عمل موظفي المطبخ في قسم المخابز والمساعدة في الإشراف على التشغيل اليومي للمطبخ تأكد من التحكم بشكل صحيح في تقسيم الطعام وتقديمه وطلباته واستلامه من المتاجر الحفاظ على علاقة وثيقة وإيجابية مع الفريق الحفاظ على مستوى عالٍ من إعداد الطعام والخدمة وفقًا للمعايير ا المزيد...

About the Job: An exciting opportunity has arisen for a Sous Chef in Jumeirah Al Naseem. The main duties and responsibilities of this role are: Prepare and cook high-quality food according to menu guidelines and recipes and as per instructions received from the Executive Chef المزيد...

خبرة في المطبخ القدرة على التكيف مع بيئات الخدمة المتغيرة استباقي مع النهج العملي شغف صناعة الضيافة القدرة على إدارة العمل لضمان تسليم المهام المعينة القدرة على إيجاد الحلول الإبداعية وتقديم التوصيات النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز مهارات تواصل واستماع قوية م المزيد...

Responsibilities: Accurately measuring meal ingredients for the Chef de Partie. Preparing meal ingredients, which includes seasoning of different meats as well as washing, peeling, and chopping vegetables and fruits. Preparing basic salads and sauces as directed by the Chef de Pa المزيد...

Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more. What is in it for you: In 3-4 bullet points, showcase the benefits and perks of working at th المزيد...

Responsibilities: Ensuring that all food is of excellent quality and served in a timely manner. Planning the menu, keeping in mind budget, and availability of seasonal ingredients. Overseeing all kitchen operations. Coordinating kitchen staff, and assisting them as required. Tr المزيد...

Roles & Responsibilities Position: Sous Chef candidate must be available in UAE Job location: Abu Dhabi Nationality: Nepal, Filipino, Indian , Sri Lankan MUST h avg exp in Italian fine dine. French. Spanish. Japanese, Asian cuisine Must be from 5* Hotel / Luxury property Desired Ca المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

الحفاظ على نظافة المطبخ وتخزين الطعام بشكل آمن وتدويره. تنسيق جميع جوانب عملية الولائم لضمان تقديم جميع الخدمات للضيوف أو العملاء الداخليين بهدف تجاوز توقعات الضيوف ووفقًا للمعايير والإجراءات. تحليل ردود أفعال الضيوف ورضاهم ومعلومات رضا الشركاء والاستجابة لها؛ وتقديم التزام إيجابي بال المزيد...

إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وضمان عدم التلوث المتبادل إعداد جميع القوائم ذات الصلة في غير مكانها المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة التأكد من أن المواد الغذائية ذات جود المزيد...

Responsibilities: Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. Coordinating cooks' tasks. Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness. Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations. Reviewing staffing levels to المزيد...

خبرة ثانوية عليا أو ما يعادلها من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة سنتين مثل Commis I في فندق خمس نجوم أو ما شابه ذلك القدرة على التعلم بسرعة. القدرة على العمل تحت الضغط. القدرة على العمل بشكل جيد مع الآخرين كعضو في الفريق. القدرة على قضاء ساعات طويلة واقفة إذا لزم الأمر. فهم واضح ل المزيد...

يحافظ على معايير الأداء كما هو مفصل في دليل العمليات الإدارية لضمان التشغيل الفعال للقسم وفقًا لسياسة الفندق. يضمن تلبية احتياجات وتوقعات الضيوف من خلال توفير معيار مرتفع باستمرار لإعداد وتقديم الطعام. يساعد في تحديد هوية المنفذ من خلال توفير معايير تقديم الطعام المطلوبة من قبل كل منف المزيد...

Managing the day-to-day activities of the team. Motivating the team to achieve organizational goals. Developing and implementing a timeline to achieve targets. Delegating tasks to team members. Conducting training of team members to maximize their potential. Empowering team mem المزيد...

Responsibilities: Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confect المزيد...

بصفتك مساعدًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات في أتلانتس دبي، ستكون نائبًا لرئيس الطهاة في قسم المعجنات. ستتولى إدارة وتنظيم فريق المطبخ لتقديم جودة معجنات متسقة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. المزيد...

Position Type Non-Management Position Summary Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentatio المزيد...

قم بإعداد وطهي طعام عالي الجودة وفقًا لإرشادات القائمة ووصفاتها ووفقًا لما هو مطلوب التعليمات الواردة من Sous Chef أو Chef De Cuisine مساعدة الشيف التنفيذي / رئيس المطبخ في وضع معايير الخدمة والطعام بما يتوافق مع سياسات المجموعة وإجراءاتها ومعايير الجودة تحفيز المرؤوسين والمساهمة في المزيد...

قم بإعداد سوء المكان اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية تنسيق المهام اليومية مع مساعد الشيف أو الشيف التنفيذي اتبع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهام اليومية ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة ا المزيد...