ديمي شيف دي بارتي

إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن إرشادات الشركة
الحفاظ على جميع مناطق العمل نظيفة ومرتبة وضمان عدم التلوث المتبادل
إعداد جميع القوائم ذات الصلة في غير مكانها
المساعدة في الحصول على نتائج إيجابية من استفسارات الضيوف في الوقت المناسب وبطريقة فعالة
التأكد من أن المواد الغذائية ذات جودة جيدة ومخزنة بشكل صحيح
المساهمة في التحكم في التكاليف وتحسين هوامش الربح الإجمالية والأهداف الإدارية والمالية الأخرى
مساعدة الأقسام الأخرى أينما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الإبلاغ عن مشكلات الصيانة والنظافة والمخاطر
الامتثال لأمن الفندق ولوائح الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة وسلامة الغذاء
الوعي بأهداف الأقسام والسعي لتحقيقها كجزء من الفريق
أن يكون على دراية بالبيئة
خبرة مثبتة كشيف مساعد أو دور مماثل، مع التركيز على المطبخ الأمريكي.
يفضل الحصول على درجة في الطهي أو خبرة معادلة.
معرفة قوية بتقنيات الطهي والمكونات الخاصة بالمطبخ الأمريكي.
مهارات تنظيمية ومهام متعددة ممتازة.
القدرة على العمل بشكل فعال تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.
مهارات تواصل وتواصل جيدة.
الشغف بالطبخ والالتزام بتقديم أطباق عالية الجودة.