وظائف Chef De Partie Pastry في دبي

إنشاء وصفات لمنتجات جديدة وتعزيز المنتجات الحالية مع التطلع إلى التحسين المستمر في الجودة والتكلفة. تطوير وتوصيل الوصفات القابلة للتنفيذ من الناحية التشغيلية وتلبية معايير جودة الأغذية الخاصة بالشركة. مراقبة اتجاهات السوق وتعديل الوصفات وفقًا لذلك. الاتصال مع ضمان الجودة للتحقق من جود المزيد...

Responsibilities Creates recipes for new products and enhance the existing products looking at constant improvement in quality & cost. Develops and communicates recipes that are operationally executable and meet company food quality standards. Observing market trends and المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل مع المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As a Commis II you are responsible for the daily food pre المزيد...

We are looking for a chef who has a good experience to diverse menu items.This job is the perfecct fit for those who want to develop their skills and work in a reputable restaurant.ROLES AND RESPONSIBILITIES :Assisting in the food preparation processCooking and preparing elements of h المزيد...

تحديد الميزانية الدورية والتوقعات تحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية وتقارير نهاية الشهر، وتحديد الانحراف عن أهداف خطة العمل المشاركة في اجتماعات الإدارة لمراجعة التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف خطة العمل وتطوير خطة العمل السنوية المتعلقة بالقسم. عملية تطوير وتحديث دليل SOP الخاص با المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تصور وتطوير المطبخ اليوناني الأصيل والمعاصر، مع عرض أفضل المكونات والتقنيات الطهوية، مع عكس التزام الفندق بالفخامة والرقي الإشراف على جميع جوانب عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام والطهي والتقديم، مع الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة والسلامة إدارة تكاليف المزيد...

قم بمساعدة الشيف التنفيذي في تخطيط قائمة الطعام، وتطوير الوصفات، وإعداد الطعام في Flying Elephant، وجهة المزيج الغامض حيث تلتقي الكوكتيلات ذات التأثير الهندي مع وجبات بار Desi المعاصرة. الإشراف على فريق المطبخ والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة، والحفاظ على سمعة Flying Elepha المزيد...

Business Performance Set periodical budget & forecast Analyze monthly P&L and month-end reports, identify deviation from business plan goals Participate in management meetings to review progress towards achievement of business plan goals and develop the annual business المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دورك كمشرف أول (قسم المعجنات) هو الإشراف على المحطة/القسم المخصص، وإنتاج منتج ثابت وعالي الجودة، وضمان خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة تتوافق مع سياسات وإجراءات معايير فنادق ومنتجعات موفنبيك لتحقيق أقصى قدر من رضا الضيوف. المؤهلات تتضمن خبرتك ومهاراتك ما يلي: إت المزيد...

ضمان الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم البوفيه/الانتقائية وفقًا لوصفات ومعايير المطعم التأكد من أن جميع زملاء المطبخ على دراية بالمعايير والتوقعات التواصل يوميًا مع الشيف التنفيذي & Chef De Cuisine للحفاظ على خطوط اتصال مفتوحة فيما يتعلق بتعليقات الضيوف الحفاظ على المنت المزيد...

باعتبارك طاهيًا مساعدًا ناجحًا من الدرجة الأولى، ستنضم إلى فريق المطبخ المحترف لدينا على مستوى لا يمكنك الوصول إليه إلا بالصعود! إذا كنت تعرف بالفعل بعض أساسيات المطبخ، فسيواصل فريق الطهاة الحائزين على جوائز تدريبك ويساعدونك في مسارك المهني الذي اخترته. من الضروري أن يكون لديك بعض الخ المزيد...

LA SOCIETE HELLO JOBS AGENCE DE PLACEMENT DE MAIN DOEUVRE ET DES RESSOURCES HUMAINES POUR LES CANDIDATS DES M TIERS DU B TIMENT VOUS PROPOSE SES EMPLOIS MAIS AUSSI VOUS TROUVE UNE ENTREPRISE PROCHE DE CHEZ VOUS AVEC LA COLLABORATION DE SES PARTENAIRES ADHERENTS PR SENT SUR TOUT LE المزيد...

بصفتك طاهيًا مساعدًا متخصصًا في كاربون، ستكون ثاني قائد في المطبخ تحت إشراف رئيس الطهاة. ستدير وتنظم فريق المطبخ لتقديم جودة طعام ثابتة تهدف إلى خلق تجارب مذهلة للضيوف. ستضمن اتباع جميع إرشادات السلامة وتوافقها مع إجراءات التشغيل القياسية كما ينفذها رئيس الطهاة. في هذا الدور، ستنسق وت المزيد...

Job Description We are currently seeking for passionate and dynamic Kitchen professionals who pride themselves on their ability to deliver extraordinary levels of customer service and provide creative solutions to our guests. As a Sous Chef you are responsible for the smooth operati المزيد...

التأكد من إدارة المطبخ بكفاءة ومهنية، وأن الفرق على استعداد تام وجاهز لكل خدمة تقديم الدعم والتدريب لجميع أعضاء فريق BOH مع التركيز القوي على دعم التطوير الوظيفي إدارة المخزون والتخزين والمعدات بشكل فعال وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة - العمل مع أصحاب المصلحة المعنيين للتغلب على أ المزيد...

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف المي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إعداد الطعام والطهي: طهي الوجبات وإعدادها: يكون الطاهي مسؤولاً عن إعداد الوجبات وفقًا للقائمة، وضمان الجودة العالية والاتساق في تقديم الطعام وطعمه. تطوير الوصفات: إنشاء وتحديث واختبار الوصفات للحفاظ على القائمة طازجة ومثيرة للاهتمام. وهذا يشمل تجربة أطباق ومكون المزيد...

خبرة سابقة لا تقل عن ثلاث سنوات كسو شيف ومدير مطبخ في وحدات إنتاج كبيرة في المطعم / مواقع المطبخ المركزية. خبرة جيدة في المأكولات العالمية/اللبنانية خبرة إشرافية سابقة في المطبخ أو قسم الطهي. المعرفة الكاملة بالأساليب والإجراءات ومعايير الجودة المتعلقة بقوائم الشركة بالإضافة إلى إجراء المزيد...