وظائف Kitchen Management في الإمارات

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إظهار حس جيد في الجماليات وتزيين وإنتاج المنتجات الغذائية ضمن إرشادات معايير الجودة التي وضعها الفندق. العمل بشكل وثيق مع الوصفات والعروض القياسية للحفاظ على مستوى الجودة المعمول به في المطبخ. تدريب المرؤوسين، وخاصة في عملية التطوير والتدريب. تحمل مسؤوليات رئيس ال المزيد...

قيادة وإدارة طاقم المطبخ، وتعزيز بيئة عمل إيجابية وفعالة. تطوير وتنفيذ قوائم طعام مبتكرة وعالية الجودة لخدمة الغرف ومناطق حمام السباحة/الشاطئ. الحفاظ على الالتزام الصارم بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصرف الصحي. مراقبة المخزون وطلب الإمدادات وإدارة تكاليف الطعام لتلبية أهداف الميزان المزيد...

تحقيق أهداف المبيعات على أساس شهري وربع سنوي وسنوي. مساعدة مدير المبيعات والتموين في ضمان تغطية شاملة وكاملة للمحفظة الخاصة التي تغطي جميع مستويات الحسابات الإدارية والمديرين التنفيذيين للإدارات لخدمة العملاء الشاملة وتحقيق الأهداف والحد الأقصى من الإنتاجية في محفظة حساباته. تأكد من ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقنيات الطهي المتقدمة الوصف: يجب أن يكون رئيس الطهاة متمكنًا من المهارات الفنية المطلوبة لقسمه المحدد (على سبيل المثال، القلي، والشواء، والخبز، والذبح، أو عمل المعجنات). لماذا هذا مهم: مهارات الطهي عالية المستوى ضرورية لإنتاج أطباق عالية الجودة باستمرار وكفاءة. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سنحت الفرصة لقائد فريق للانضمام إلى فريق الضيافة في فندق جميرا مرسى العرب. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور: تنظيف وصيانة الأطباق ومعدات التشغيل في منافذ الأطعمة والمشروبات، وضمان الامتثال لمعايير النظافة والصرف الصحي. إعداد معدات التشغيل لوظائف الولائم من المزيد...

تحضير الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجين والحشوات، وإثبات العجين، والخبز، والتزيين حسب الاقتضاء. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم مجموعة متنوعة من المخبوزات التي سيتم إنتاجها يوميًا. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والعرض وقوائم التحقق من تحضير الطعام. الاحتفاظ بسجلات الم المزيد...

esponsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record in المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if necessary, order new supplies. Provide support to junior kitchen employees المزيد...

الأدوار والمسؤوليات دعم ومساعدة قسم الضيافة في السير السلس لقسم الضيافة، ودعم أقسام المطبخ والأطعمة والمشروبات للتركيز على تقديم جميع جوانب تجربة الطعام والمشروبات للضيوف في جميع أنحاء الفندق بأعلى مستوى، وضمان تحقيق معايير كل من الفندق والشركة والالتزام بها. تحمل المسؤولية عن الواج المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس الطهاة، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة، المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

قيادة وإدارة الفريق، بما في ذلك التوظيف والتدريب والجدولة وإدارة الأداء تطوير وإنشاء وتنفيذ ومراقبة جميع المعايير التشغيلية، وفقًا للسياسات المعمول بها وإجراءات التشغيل الموحدة والنظافة والسلامة والجودة. التعاون بشكل وثيق مع فريق المطبخ لإنشاء و/أو الحفاظ على القائمة الإيطالية الأصيلة المزيد...

Responsibilities: Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record i المزيد...

As a professional in your role, your responsibilities and essential job functions will include but are not limited to: Execute basic food preparation tasks, including chopping, slicing, and marinating ingredients. Follow recipes and guidelines to ensure consistency in flavor, t المزيد...

At Eathos we believe that the region s dynamic food and beverage sector presents a wide range of opportunities for the right brands with an innovative edge. We were founded in 2014 and we are in 2 countries UAE & KSA with up to 750 employees.We are committed for serving exceptio المزيد...

Maintain the elished departmental policies and procedures objectives quality urance program and safety standards. Responsible for perpetual inventory Prepare the reorder level Minimum level Danger level Coordinate and providing sufficient information to Materials Management about the المزيد...

تنفيذ مهام إعداد الطعام الأساسية، بما في ذلك تقطيع المكونات وتقطيعها إلى شرائح ونقعها. اتبع الوصفات والإرشادات لضمان الاتساق في النكهة والملمس والعرض. أداء مهام الطبخ مثل الشوي والقلي والقلي والخبز تحت إشراف كبار موظفي المطبخ. مراقبة أوقات الطهي ودرجات الحرارة لتحقيق النتائج المرجوة. المزيد...